Raki [ˈrakɯ] ist ein türkisches Nationalgetränk, aus Weintrauben oder Rosinen gebrannter Anisée mit Anissamen zur Aromatisierung. Die Früchte werden reif geerntet, getrocknet, vergoren und destilliert. Anschließend wird Anis zugesetzt und ein weiteres Mal destilliert. Der klare Schnaps hat einen Alkoholgehalt von 40 bis 50 Vol.-%, der Geschmack ist lakritzähnlich.
Die bekanntesten Sorten sind Yeni Rakı und der als besonders aromatisch geltende Tekirdağ aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet der Region Tekirdağ. Seit der Aufhebung des staatlichen Monopols (türkisch: „Tekel“ und gleichzeitig Name der staatlichen Herstellerfirma, die neben Alkoholika auch Zigaretten produziert) für Tabak- und alkoholische Genusswaren in der Türkei gelangen vermehrt neue Marken in den Handel.
Weitere bekannte Marken sind İzmir, Altınbaş, Safa, Kulüp, Burgaz, Mercan, Efe Rakı, Sari Zeybek und Beylerbeyi Rakı. Mit dem Einzug vieler weiterer Marken und Sorten wurden auch die Herstellungsmethoden verfeinert. Zwei- oder gar dreifach destillierte Rakı sind keine Seltenheit, und sogar das Lagern in Eichenfässern wird nun angewendet. Rakı Angebote, Rakı kaufen, , yeni rakı, kaufen, raki
Efe Gold Rakı
Ursprünglicher Preis war: 20,90 €Neuer Preis: 18,50 €Aktueller Preis ist: 18,50 €.Efe Gold Rakı wird gemäß den Standards der Raki Produktion hergestellt, wobei dem Raki 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt werden können. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht.
Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Fässern aus Eiche gelagert. Der Anteil an Anis ist höher als im Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder Trinkfluss, die goldgelbliche Farbe sowie komplexere Aromen erreicht.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Beylerbeyi Göbek Rakısı 70 cl
30,90 €Entdecken Sie Beylerbeyi Göbek Rakısı:
Das Beylerbeyi Göbek Rakısı 70 (‘Göbek’ übersetzt ‘Bauch’) entsteht aus erlesenen Trauben der ägäischen Region Alaşehir. Bei der fünfstufigen Destillation werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil wird in Kesseln aus Kupfer noch weitere zwei Male mit gleichem Verfahren und mit Zugabe von Anissamen destilliert.
Gemäß den Standards der Herstellung von Raki können 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Dem Beylerbeyi Göbek Rakısı werden weder zusätzlicher Zucker noch Agraralkohol hinzugefügt. Die Anisnoten sind sehr gut und harmonisch mit Aromen von Trauben verbunden.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Tekirdağ Rakısı Gold Series
23,90 €Tekirdağ Rakısı Gold verwendet ausschließlich Trauben aus der Provinz Çeşme für seine Herstellung, und seine goldgelbliche Farbe erhält der Raki durch eine 90-tägige Reife im Eichenfass. Zudem wird der Raki zweifach destilliert und besitzt dementsprechend einen sehr sanften Trinkfluss sowie eine dezente Anisnote. Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C, und der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Yeni Rakı 1937
16,90 €Der Yeni Rakı 1937 ist eine Ikone in der Raki-Welt der Türkei. Es gibt wahrscheinlich kaum eine/-n, die/der Rakı trinkt aber noch keinen Yeni Rakı 1937 getrunken şapka. Der Yeni Rakı wird aus getrocknetten und frischen Trauben gewonnen ve 2-fach destilliert.
Yeni Rakı 1937 Awards:
Gewinner der Double-Gold-Medaille bei der World Spirits Competition in San Francisco 2020
“Rakı of the Year” bei der Berlin International Spirits Competition 2020
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Efe Göbek Rakısı
Ursprünglicher Preis war: 26,90 €Neuer Preis: 24,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €.Efe Göbek Rakısı (‚Göbek‘ übersetzt ‚Bauch‘) wird aus Trauben aus der Ägäis hergestellt. Bei der fünfstufigen Destillation werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil (also Göbek – Bauch) wird in Brennkesseln insgesamt 2 Mal destilliert. Nach der 4 monatigen Ruhezeit wird der Efe Göbek Rakısı in Flaschen abgefüllt. An der Nase sind die Anisaromen präsent und intensiv. Die Anisnoten und Alkohol ergänzen sich sehr gut am Gaumen; ein runder, fülliger Trinkfluss. Der Efe Rakı überzeugt sowohl die Fans von klassischen Rakis als auch der neuen Raki-Varianten. Auch mit seiner eleganten Flaschenumhüllung äußerlich sehr attraktiv!
DEU: Diesen Artikel bekommen Sie in unserem 6er Sparpaket günstiger / TUR: Bu ürünü 6’lı indirimli pakette daha ucuza alabilirsiniz
* Efe Göbek Rakısı – 6er Sparpaket
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Tekirdağ Rakısı Mavi Seri
17,90 €Der Tekirdağ Rakısı Mavi Seri ist nach Yeni Rakı die zweite Marke von Mey. Der Tekirdağ Rakısı wird aus den frischen Trauben aus der Provinz Tekirdağ gewonnen und 2-fach destilliert. Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
* Diesen Raki bekommen Sie hier im 6er Sparpaket günstiger
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Efe Sarı Zeybek Original
27,90 €Efe Sarı Zeybek Original ist ein Raki, der langsam einen Kult-Status bekommt. Der neue Efe Sarı Zeybek präsentiert sich stolz in seiner neuen Flasche. Darüber hinaus wurde die Fassreife von 3 Monaten auf nunmehr 6 Monate verlängert!
Üblicherweise wird der Raki aus getrockneten Trauben gewonnen und nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht. Der Efe Sarı Zeybek wird hingegen aus getrockneten und frischen Trauben gewonnen und anschließend zweifach destilliert. Bei der Destillation wird Anis aus der Kleinstadt Tefenni aus der Provinz Burdur verwendet, die für ihre hohen Anisqualitäten bekannt ist. Anschließend wird der Efe Sarı Zeybek 6 Monate in Eichenfässern gelagert.
Dem Efe Sarı Zeybek Original wurde -im Gegensatz zu dem Efe Sarı Zeybek vor 2021- kein Extra-Zucker zugesetzt. Das Ergebnis ist ein fast öliger Trinkfluss, während leichte buttrige Noten vom Eichenfass hinzu kommen, und eine sehr feine Aromenstruktur. Durch seinen vollmundigen Körper kann der Efe Sarı Zeybek hervorragend mit Fischgerichten und Meeresfrüchten kombiniert werden.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Efe Gold Rakı 35 cl
Ursprünglicher Preis war: 11,90 €Neuer Preis: 10,90 €Aktueller Preis ist: 10,90 €.Gemäß den Standards der Raki-Produktion kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anis-Anteil ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder Trinkfluss, die goldgelbliche Farbe sowie eine komplexere Aromenvielfalt erreicht.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Yeni Rakı Âlâ
23,90 €Der Yeni Rakı Âlâ (Âlâ übersetzt ‚gut, sehr gut‘) wird aus Rosinen gewonnen und 3-fach destilliert. Trotz der sehr geringen Zuckerzugabe ist der Yeni Rakı Âlâ durch die Reife im Eichenholzfass sehr samt und fast ölig am Gaumen. Der Yeni Raki Âlâ hat einen sehr angenehmen und weichen Trinkfluss, so dass er -vorausgesetzt sehr gut gekühlt- auch gerne pur genossen werden kann. Auch wegen der schönen Flasche ist der Yeni Rakı Âlâ eine Bereicherung für jeden Raki-Tisch.
Unser Tipp für Sie: Kennen Sie jemanden, der keinen Raki mag? Trinken Sie mit ihr/ihm ein Glas von Yeni Rakı Âlâ. Sie/er wird ihre/seine Meinung ändern…
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Saki Rakı Siyah Üzüm
29,90 €Der Saki Rakı Siyah Üzüm wird ausschließlich aus den mit Sorgfalt selektierten schwarzen Trauben hergestellt, die frisch mit den Kernen destilliert werden. Das Resultat, nämlich der Traubenalkohol (Türkisch: üzüm suması) wird im Anschluss mit den Anissamen aus der ägäischen Çeşme in speziellen Kupferkesseln destilliert. Der Saki Siyah Üzüm wird 12-fach filtriert und hat eine eigene, besondere Note, die von den schwarzen Trauben kommen. Dem Saki Siyah Üzüm wird kein Zucker zugegeben.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Beylerbeyi Mavi Rakı
Ursprünglicher Preis war: 21,90 €Neuer Preis: 19,99 €Aktueller Preis ist: 19,99 €.Der Beylerbeyi Mavi ist der erste 3-fach destillierte Raki der Türkei, der ausschließlich aus frischen Trauben hergestellt wird. Gemäß den Standards der Raki-Produktion kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Dem Beylerbeyi Mavi wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Beylerbeyi Klasik Rakı wird – ohne Zusatz von Agraralkohol – ausschließlich aus frischen Trauben aus der Region Ägäis hergestellt und 3-fach destilliert, um einen raffinierten Genuß zu erzielen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Efe Gold Rakı – 6er Sparpaket
112,90 €Efe Gold Rakı – 6er Sparpaket , Gemäß den Standards der Produktion für Raki kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht.
Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anteil von Anis ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder Trinkfluss, die goldgelbliche Farbe sowie eine komplexere Vielfalt von Aromen erreicht.
Das Paket ‚Efe Gold Rakı – 6er Sparpaket‘ beinhaltet 6 x 70 cl. Flaschen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
