Côtes d’Avanos Tempranillo

26,90 

Gesamtmenge: 0.75 L (35.87 €/ 1L)

Entdecken Sie den Côtes d’Avanos Tempranillo aus den Weinbergen von Kappadokien.

Die Rebsorte Tempranillo verleiht diesem ‚Terroir Wein‘ seine besondere Note. Sorgfältig verarbeitet im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere und gereift in Fässern aus Eiche, entfaltet er seinen fesselnden Geschmack und entwickelt eine Balance zwischen Säure und Aromastruktur. Die von Hand geernteten Trauben werden nachts gelesen, und anschließend wird ein Gravitationssystem eingesetzt. Dadurch wird die Qualität dieses limitierten Schatzes zusätzlich unterstrichen.

Genießen Sie den Côtes d’Avanos Tempranillo – jede Flasche ist ein Genuss!

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.


Preise :

  • – Mundus Vini 2016 – Sommerverkostung, Silber
  • – International Wine and Spirit 2017, Bronze
  • – Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
  • – Mundus Vini 2014, Gold

Vorrätig

Lieferzeit: i.d.R. 1-3 Werktage

Beschreibung

Côtes d’Avanos Tempranillo

Der Côtes d’Avanos wurde aus der Rebsorte Tempranillo in den Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere vinifiziert. Die Struktur des Bodens besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine entstanden sind. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur.

Die nachts von Hand geernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30 hl/ha) gelesen und anschließend nach Château Stil im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien sorgfältig bearbeitet. Der in Stahltanks und anschließend in 225 lt. Fässern aus Eiche gereifte Côtes d’Avanos Tempranillo 2018 ist ein ‚Terroir Wein‘. Die Produktion dieser Sorte ist auf 3200 Flaschen limitiert, und alle Flaschen sind nummeriert.

  • Weinart: Trockener Rotwein
  • Rebsorte: Tempranillo
  • Region: Nevşehir / Anatolien
  • Jahrgang: 2020
  • Alkoholgehalt: 14,2 % Vol.
  • Technische Werte: Restzucker: 1,3 g/l; Säure: 3,2 g/l; ph-Wert: 3,9
  • Fasslagerung: 2 Jahre in Stahltanks und 225 lt. Fässern aus Eiche
  • Auge: Rubinrot mit Reflexen von Granatrot
  • Nase: Komplexe und intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürze, frischer Tabak, Bitterschokolade
  • Gaumen: Voller Körper mit starken Tanninen, langer Abgang mit Aromen von Früchten
  • Passt zu: Gegrilltem Steak mit Fettgehalt, Eintöpfe mit Fleisch
  • Trinktemperatur: 17-18 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,33 kg
Marke

LP

U1RL05

EAN

31.12.25 23:59

GTIN

MPN

31.12.25 23:59

Marke

Marke

Côtes D’Avanos

Côtes D’Avanos, Die Höhe der Weinberge Kappadokiens über dem Meeresspiegel liegt zwischen 900 und 1070 m. Die Weinberge sind grundsätzlich in Nord-Süd-Richtung angeordnet. Seit 2012 wurde jedoch mit Neuanpflanzungen in Ost-West-Richtung begonnen, insbesondere bei weißen Rebsorten, um Verbrennungen der Traube durch die Sonne zu verhindern.
Mikroiklim: Kapadokya bölgesinde karasal iklim hakimdir. Yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve kar yağışlıdır. Kapadokya bağ alanları Kızılırmak Havzası etkisinde bir mikroiklime sahiptir. Toprak Yapısı: Bölge geneli (Avanos Kızılırmak boyları ve Hacıbektaş hariç) volkanik karakterli, hafif ve orta alkali, tuzsuz, kalkerli, organik madde ve besin elementleri açısından zayıf karakterdedir. Su tutma kapasiteleri düşüktür. Tüm bu özellikler (kalkerli yapı, organik madde miktarının düşük seviyede olması) kaliteyi olumlu yönde etkilemektedir.
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Çeviri sonuçları

Çeviri sonucu

Mikroklima: In der Region Kappadokien herrscht das kontinentale Klima vor. Die Sommer sind heiß und trocken, die Winter kalt und schneereich. In den Weinbergen Kappadokiens herrscht ein Mikroklima unter dem Einfluss des Kızılırmak-Beckens. Bodenstruktur: Die Region im Allgemeinen (mit Ausnahme von Avanos Kızılırmak und Hacıbektaş) ist vulkanischen Charakters, leicht und mäßig alkalisch, ungesalzen, kalkhaltig und schwach in Bezug auf organische Stoffe und Nährstoffe. Ihr Wasserhaltevermögen ist gering. Alle diese Eigenschaften (kalkhaltige Struktur, geringer Anteil an organischer Substanz) wirken sich positiv auf die Qualität aus.

Kavaklıdere

Wenn man über türkische Weine spricht, wird über Kavaklıdere definitiv auch einige Worte gesagt. Kavaklıdere (gegründet von Cenap And in 1929 im Stadtteil 'Kavaklıdere' in Ankara) ist das älteste nicht staatliche und aktuell mit einem Sortiment von über 50 Weinen (inkl. Schaumweine, aufgespritetem Wein) aus über 20 verschiedenen Rebsorten, einer Kapazität von 19,5 Mio l und einer Weinbergfläche von 650 ha das größte Weingut der Türkei und exportiert beinahe 20% der Produktion in 23 verschiedene Länder. Das Weingut Kavaklıdere befindet sich aktuell unter der Leitung der 3.-4. Generation der Familie And bzw. Başman. Die Weinberge befinden sich verteilt auf die wichtigsten Weinbaugebieter der Türkei: Pendore (Manisa/Ägäis); Côtes d’Avanos (Kappadokien); Akyurt, Kalecik(Ankara/Zentralanatolien); Güney (Denizli/Ägäis); Kırşehir (Zentralanatolien), Elazığ (Ostanatolien). Der Weinberg Pendore, der mit 203 ha der größte zusammenhängender Weinberg der Türkei ist, befindet sich in Manisa auf 350-400 m Höhe ü.d.M., wo das mediterrane das kontinentale Klima trifft. Der Weinberg Côtes d’Avanos befindet sich in Avanos auf 900-1000 m Höhe ü.d.M., wo kontinentales Klima herrscht, und verfügt über karge, vulkanischer Tuffboden, der ideal für Weinanbau ist.

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