Efe Gold Rakı
18,90 €Efe Gold Rakı wird gemäß den Standards der Raki Produktion hergestellt, wobei dem Raki 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt werden können. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht.
Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Fässern aus Eiche gelagert. Der Anteil an Anis ist höher als im Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder Trinkfluss, die goldgelbliche Farbe sowie komplexere Aromen erreicht.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Tekirdağ Rakısı Mavi Seri
17,90 €Der Tekirdağ Rakısı Mavi Seri ist nach Yeni Rakı die zweite Marke von Mey. Der Tekirdağ Rakısı wird aus den frischen Trauben aus der Provinz Tekirdağ gewonnen und 2-fach destilliert. Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
* Diesen Raki bekommen Sie hier im 6er Sparpaket günstiger
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Yeni Rakı Âlâ
23,90 €Der Yeni Rakı Âlâ (Âlâ übersetzt ‚gut, sehr gut‘) wird aus Rosinen gewonnen und 3-fach destilliert. Trotz der sehr geringen Zuckerzugabe ist der Yeni Rakı Âlâ durch die Reife im Eichenholzfass sehr samt und fast ölig am Gaumen. Der Yeni Raki Âlâ hat einen sehr angenehmen und weichen Trinkfluss, so dass er -vorausgesetzt sehr gut gekühlt- auch gerne pur genossen werden kann. Auch wegen der schönen Flasche ist der Yeni Rakı Âlâ eine Bereicherung für jeden Raki-Tisch.
Unser Tipp für Sie: Kennen Sie jemanden, der keinen Raki mag? Trinken Sie mit ihr/ihm ein Glas von Yeni Rakı Âlâ. Sie/er wird ihre/seine Meinung ändern…
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Efe Gold Rakı – 6er Sparpaket
99,99 €Efe Gold Rakı – 6er Sparpaket , Gemäß den Standards der Produktion für Raki kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht.
Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anteil von Anis ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder Trinkfluss, die goldgelbliche Farbe sowie eine komplexere Vielfalt von Aromen erreicht.
Das Paket ‚Efe Gold Rakı – 6er Sparpaket‘ beinhaltet 6 x 70 cl. Flaschen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Yeni Rakı Uzun Demleme
26,90 €Ein milder und runder Raki mit erfrischenden Anisaromen
Yeni Rakı Uzun Demleme ist ein milder, runder und (mit den Worten von erfahrenen Raki-Trinkern) „sauberer“ Raki, den man gut gekühlt, aber auch pur trinken kann. Die erfrischenden Anisaromen treten stärker in den Vordergrund. Zudem ermüdet er den Gaumen nicht. Aus diesem Grund könnte man ihn ohne Probleme pur trinken oder nur mit wenigen Meze.
Der Yeni Rakı Klasik kann beispielsweise mit gut gewürzten Fleischgerichten oder Mezes mit starkem Geschmack wie Tam Yağlı Ezine Peyniri, Acılı Ezme, Atom,… ganz gut mithalten. Dem Uzun Demleme würden eher Mezes wie Zeytinyağlılar, fava, Bergama tulumu,… passen, die vom Geschmacksprofil her eher nicht so dominant sind. Aber am besten finden Sie es selbst heraus! 😉
Diesen Raki bekommen Sie in unserem ‚Yeni Rakı Uzun Demleme – Sparpaket‘ günstiger.
* Yeni Rakı Uzun Demleme – Sparpaket
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Yeni Rakı Ferzan
25,90 €Yeni Rakı Ferzan ist eine besondere Abfüllung des beliebten türkischen Anisschnapses Yeni Raki. Diese spezielle Edition ist nach Ferzan Özpetek benannt, einem renommierten türkisch-italienischen Regisseur und Drehbuchautor, der für seine einfühlsamen und ästhetisch ansprechenden Filme bekannt ist. Die Yeni Rakı Ferzan Edition ist eine Hommage an Ferzan Özpetek und seine künstlerischen Beiträge. Diese spezielle Abfüllung zeichnet sich durch eine besonders hohe Qualität und einen feineren Geschmack aus. Sie wird durch einen sorgfältigeren und langsameren Destillationsprozess hergestellt, was zu einem noch reineren und intensiveren Aroma führt.
Yeni Rakı Ferzan ist ein besonderer und seltener Rakı, der aus der Brennerei ‚Yenilikhane‘ von ‚Mey İçki‘ kommt, in der auch außergewöhnliche Rakis wie Yeni Rakı Uzun Demleme, Yeni Rakı Giz und Yeni Rakı Pus hergestellt wurden. Der Yeni Rakı Ferzan ist dem bekannten, türkischen Regisseur Ferhan Özpetek gewidmet und es wurden lediglich 55.938 Flaschen hergestellt. Für die Maische wurden nur frische Trauben (also keine Rosinen) verwendet. Bei der 2-fachen Destillation wurden Anis-Samen verwendet, die ausschließlich von Anis-Bäuerinnen angebaut und verkauft werden, damit die Frauen finanziell unterstützt werden.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.</p>
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Göbek Rakısı – Sparpaket
66,90 €Göbek Rakısı – Sparpaket, Echte Raki-Kenner wissen ‚Göbek Rakısı‘ zu schätzen. Deshalb haben wir unsere 3 Göbek Rakısı in einem Paket für Sie zusammengestellt.
2 x Yeni Rakı Uzun Demleme mit 2 Gläsern – Sparaktion
56,90 €2 x Yeni Rakı Uzun Demleme mit 2 Gläsern:
Das Team von Mey İçki hat in der ägäischen Stadt Alaşehir ein Innovationszentrum mit dem Namen ‚Yenilikhane‘ (Übers.: Haus der Neuigkeiten) eingerichtet. In der Brennerei in Yenilikhane wurden 2 relativ kleine Brennkessel (Türkisch: imbik) mit 500 l Volumen hingestellt. (Normale Brennkessel haben ein Volumen von 5000 l.) Diese 2 Brennkessel wurden ‚Saadet‘ und ‚Reyhan‘ genannt, nach den Müttern der Hersteller dieser Brennkessel.
Das Mey-Team hat so begonnen, in Yenilikhane zu experimentieren, um neue Rakis zu kreieren. Das erste erfolgreiche Ergebnis dieses Prozesses ist der ‚Yeni Uzun Demleme‘, der von Mey İçki als ‚der erste Kraft-Raki der Türkei‘ lanciert wurde. Dieser Raki wird ausschließlich aus frischen Trauben hergestellt. Gemäß den Standards der Raki-Herstellung kann dem Raki 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Kein zusätzlicher Zucker wurde hinzugefügt.
Inklusive der ersten Destillation, um Suma Destillat herzustellen, ist der Yeni Rakı Uzun Demleme 5 mal destilliert. Die Destillationszeit bei „normalen“ Rakis beträgt 48 Stunden. Bei diesem Raki dauert ein Destillationsgang jedoch 72 Stunden. Somit ist der Uzun Demleme ein Ergebnis von einem Destillationsprozess von mehr als 12 Tagen. Also, ohne Eile, ohne Hektik. Wie man so schön auf Türkisch sagen würde: ‚Acele etmeden, yavaş yavaş, sakin sakin, demlene demlene…‘
Yeni Uzun Demleme ist ein milder, runder und (mit den Worten von erfahrenen Raki-Trinkern) „sauberer“ Raki, den man gut gekühlt aber auch pur trinken kann. Die erfrischenden Anisaromen treten stärker in den Vordergrund. Zudem ermüdet er den Gaumen nicht. Aus diesem Grund könnte man ihn pur trinken oder nur mit wenigen Meze.
Der Yeni Rakı Klasik kann beispielsweise mit gut gewürzten Fleischgerichten aber auch mit Mezes mit starkem Geschmack wie Tam Yağlı Ezine Peyniri, Acılı Ezme ganz gut mithalten. Ferner würden dem Uzun Demleme eher Mezes wie Zeytinyağlılar sowie fava und Bergama tulumu passen, die vom Geschmacksprofil her nicht so dominant sind. Aber, am besten finden Sie es selbst heraus!
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,7 l.
Mit 2 Flaschen Yeni Rakı Uzun Demleme 70 cl bekommen Sie 2 Gläsern ‚Yeni Rakı Uzun Demleme‘ zugeschickt. Das Glas können Sie in den Artikelbildern sehen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
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4 Baba Rakı – Sparpaket
89,90 €Entdecke das 4 Baba Rakı – Sparpaket mit 4 x 70 cl Flaschen. Vier kraftvolle Rakı-Sorten, die das Herz eines jeden Genießers höherschlagen lassen! In der türkischen Sprache hat das Wort „Baba“ eine besondere Bedeutung und wird für „hervorragend, großartig, stattlich“ verwendet. Es steht für Qualität und und betont die erstklassige Natur der Rakı-Sorten in diesem Sparpaket.
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Burgaz Göbek Rakısı – 6er Sparpaket
119,95 €Burgaz Göbek Rakısı in seiner neuen Flasche!
Burgaz Göbek Rakısı – 6er Sparpaket: Burgaz Göbek Rakısı (‘Göbek’ übersetzt ‘Bauch’) wird Sie mit seiner neuen Flasche begeistern! Für die Herstellung dieses Rakı werden nur Quellwasser aus dem Taurusgebirge und ausschließlich getrocknete Trauben verwendet. Um einen weicheren Trinkfluss zu erzielen, wird das erste Destillat (Türkisch: Suma) in Kupferkesseln noch weitere zwei Male mit Anissamen destilliert.
Der gesamte Prozess besteht aus fünf Stufen. Für den Burgaz Rakısı wird das Ergebnis der dritten Stufe, nämlich ‘Göbek’ bzw. der ‘Bauch’, verwendet. Der Burgaz Rakısı ruht für 90 Tage in Stahltanks, wobei mit Sauerstoff angereicherte Luft zugeführt wird. Dieser Prozess des Ruhens ist entscheidend, um die Aromen weiterzuentwickeln und das Endprodukt zu verfeinern.
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von Burgaz Göbek Rakısı aus der Weinregion Anatolien!
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Tekirdağ Rakısı Mavi Seri 35 cl
12,90 €Der Tekirdağ Rakısı Mavi Seri ist nach Yeni Rakı die zweite Marke von Mey. Der Tekirdağ Rakısı Mavi Seri wird aus den frischen Trauben aus der Provinz Tekirdağ gewonnen und 2-fach destilliert. Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
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Yeni Rakı Uzun Demleme mit 2 Gläsern – Sparaktion
25,90 €Yeni Uzun Demleme ist ein milder, runder und (mit den Worten von erfahrenen Raki-Trinkern) „sauberer“ Raki, den man gut gekühlt aber auch pur trinken kann. Die erfrischenden Anisaromen treten stärker in den Vordergrund. Zudem ermüdet er den Gaumen nicht. Aus diesem Grund könnte man ihn pur trinken oder nur mit wenigen Meze.
Der Yeni Rakı Klasik kann beispielsweise mit gut gewürzten Fleischgerichten aber auch mit Mezes mit starkem Geschmack wie Tam Yağlı Ezine Peyniri, Acılı Ezme ganz gut mithalten. Ferner würden dem Uzun Demleme eher Mezes wie Zeytinyağlılar sowie fava und Bergama tulumu passen, die vom Geschmacksprofil her nicht so dominant sind. Aber, am besten finden Sie es selbst heraus!
Mit einem Yeni Rakı Uzun Demleme 70 cl bekommen Sie 2 Gläsern ‚Yeni Rakı Uzun Demleme‘ zugeschickt. Das Glas können Sie in den Artikelbildern sehen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
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