05 Juli

Vinkara Öküzgözü – Boğazkere

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Vinkara Doruk Öküzgözü - Boğazkere widerspiegelt die typische Charakteristika dieser typisch türkischen Cuvee. Die 'Öküzgözü' bringt Frucht und Finesse in den Wein und die 'Boğazkere' die Tannine und die Kraft. Der Vinkara Doruk Öküzgözü - Boğazkere präsentiert sich an der Nase mit Aromen von Kirschen und Zwetschgen. Der Vinkara Doruk Öküzgözü - Boğazkere ist ein Wein mit Körper, hat einen langen Abgang, die Tannine sind präsent aber gut eingebunden. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Doluca Kav Narince

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Am Gaumen zeigt sich der Doluca Kav Narince rund und vielschichtig, mit einer dichten Viskosität, die den Wein geschmeidig wirken lässt. Sein langer Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Geflügel oder fettreiche Fischarten. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Vinkara Kalecik Karası

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Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine. Die Kleinstadt Kalecik, in der die autochthone Rebsorte Kalecik Karası beheimatet ist, befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen.   * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Kavaklıdere Sultaniye Halbtrocken

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Der Kavaklıdere Sultaniye; der erste halbtrockene Wein der Türkei, bringt den Charakter der Spätlese-Sultaniye Trauben zum Ausdruck. Er ist ein frischer und ausgewogener Wein. Dieser Wein passt gut zu Mandelkekse, Apfelkuchen, Fruchtsalat oder einfach als Aperitif. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Kavaklıdere Altın Köpük

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Der Kavaklıdere Altın Köpük wird mit der zweiten Tankgärung “Methode de la cuve close” produziert und anschließend nach der Fermentation mit “élevage sur lies” (Lagerung auf der Hefe) Methode verfeinert. Dank der Verwendung spezieller Methoden und aufgrund der Auswahl der Rebsorte, präsentiert sich dieser besondere Schaumwein äußerst elegant. Der Kavaklıdere Altın Köpük begleitet nicht nur besondere Anlässe perfekt, sondern eignet sich auch als Aperitif für jede Tageszeit und jeden Anlass. Er passt gut zu Appetisers, sowie zu Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Frutti die Mare, Nudeln mit Gemüse und Desserts mit Eis oder Sahne. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
  • - Concours Mondial de Bruxelles 2012, Silber
  • - Vinalies Internationales 2011, Silber
  • - San Francisco Wine Competition 2011, Silber
  • - San Francisco Wine Competition 2010, Bronze
  • - International Wine and Spirits Competition 2011, Bronze
  • - International Wine Challenge 2011, Bronze
  • - Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze
05 Juli

Vinkara Yaşasın Rose

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Der Vinkara Yaşasın ist der erste Schaumwein der Türkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengärung) gekeltert wird. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. nd im Keller direkt gepresst. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte 'Kalecik Karası' in Stahltanks vinifiziert. Nach der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 2 Jahre auf Hefe gelagert. Nach 1 monatigem Remuage (Rütteln) werden alle Flaschen einzeln degorgiert. Danach wurden die Flaschen 3 Monate in unseren Kellern gereift, bevor sie zum Verkauf bereit waren. Der Vinkara Yaşasın Rose hat ein dunkles Lachsrosa. An der Nase Aromen von wilden Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen feine Perlen, frisch, aromatisch und mit einem langen Abgang. Ein Rose-Schaumwein in der Klasse der Champagner. Jetzt oder in 2-3 Jahren am besten mit leichten Vorspeisen, Garnelen asiatischen Gerichten oder Früchtetorten oder einfach als Apperitif genießen. Nicht sehr kalt, bei 8 °C servieren. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Vinkara Yaşasın Weiß

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Der Vinkara Yaşasın ist der erste Schaumwein der Türkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengärung) gekeltert wird. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte 'Kalecik Karası' vinifiziert, also ist der Vinkara Yaşasın Weiß ein 'Blanc de Noirs'. Der Vinkara Yaşasın Weiß hat ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. An der Nase sowie am Gaumen ist frisch gebackenes Brot im Vordergrund, das von fruchtigen Noten begleitet wird. Ein feiner Trinkfluss, voluminös, dichte Bläschenbildung, feine Säure. Aufgrund seiner Dichte und dem Körper kann der Vinkara Yaşasın Weiß auch ein Essensbegleiter werden. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Doluca Villa Doluca Rot

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Der Villa Doluca Rot ist ein trockener Rotwein, eine Cuvée aus drei Rebsorten: Öküzgözü Trauben aus Ostanatolien bringen ihr einzigartiges Aroma und fruchtige Komponenten, Merlot Trauben bringen Kraft und das lebendige Rubinrot; Syrah Trauben tragen der Fruchtigkeit und der ausbalancierten Struktur bei. Neben seiner Fruchtigkeit, Samtigkeit und Komplexität bietet der Villa Doluca Legend Rot die Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Auf dem Etikett auf den Flaschen in unserem Lager steht: 'Villa Doluca Legend'. Die Abbildung kann vom Original abweichen. DEU: Diesen Artikel bekommen Sie in unserem 6er Sparpaket günstiger / TUR: Bu ürünü 6'lı indirimli pakette daha ucuza alabilirsiniz:

* Doluca Villa Doluca Rot – 6er Sparpaket

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Vinkara Azılı Grand Reserve Boğazkere

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Die Kleinstadt Kalecik befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Das sind ähnliche Verhältnisse, die die Rebsorte Boğazkere aus ihrer Heimat Diyarbakır kennt, und aus dem Grund werden auch in dieser Region nicht weniger ausdrucksstarke Boğazkere-Weine vinifiziert als in Südostanatolien. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. Die kalte Mazeration sowie kontrollierte Gärung auf Schalen fanden in Stahltanks statt. Der Vinkara Mahzen Boğazkere wurde nach der Gärung 30 Monate in Burgunder-Eichenfässern sowie weitere 6 Monate in der Flasche gereift, bevor sie auf den Markt gebracht wurde. Der Vinkara Mahzen Boğazkere hat ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. An der Nase Aromen von gerösteten, geräucherten Mandeln sowie Rotfrüchte. Am Gaumen Lakritz und Lederaromen. Die für Boğazkere unentbehrlichen Tannine sind feingeschliffen. Ein exzellenter langer Nachhall im Zusammenspiel mit Schokoladen- und dunklen Kirschen. Er passt sehr gut zu T-Bone-Steak, gut gewürztem Fleisch mit pikanter Soße, Gegrilltem und Kebapsorten. Den Vinkara Mahzen Boğazkere 2011 können Sie sofort genießen oder auch in 4-6 Jahren, in denen die markanten Tannine noch mehr abgerundet werden und der Wein mehr an Finesse und Komplexität gewinnen kann.
Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
  • - Sommelier Wine Awards 2016, Silber
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Kavaklıdere Vin-Art Narince – Chardonnay

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Vin&art Narince-Chardonnay wird hergestellt aus der in Kapadokien gezüchteten weltberühmten Edelrebe Chardonnay und autochtonen Rebsorte Narince hergestellt. Er wiedergibt die reiche und starke Struktur der beiden Rebsorten optimal. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
  • -Sommelier Wine Awards 2013, Gold
  • -Mundus Vini 2012, Silber