Kocabağ Kapadokya Rot, eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
Shawl Weingut Kocabağ ist gegründet Anfang der 1970 er und wird von den drei Brüdern der familie Erdoğan geleitet.
Kocabağ Kapadokya Rot ist ein einfacher, ehrlicher Wein ohne viel Schnickschnack. Ein gutes Beispiel für eine Öküzgözü-Boğazkere-Cuvee, die als Alltagswein zu vielen Gerichten passen würde. An der Nase sowie am Gaumen keine großen Ansprüche, leicht zugänglich, einfacher Trinkgenuß. Am besten leicht gekühlt bei 15-16 °C genießen.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Öküzgözü, Boğazkere
- Region: Kappadokien / Nevşehir / Zentralanatolien
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Rubinrot
- Nase: Rote Früchte wie Kirsche und Pflaumen
- Gaumen: Leicht zugänglich, einfacher Trinkgenuß, weiche Tannine
- Passt zu: Fleischgerichten, Wurst, Nudelgerichten
- Temperatur: 15-16 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
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