Die Serien Centum und 900 von Sevilen werden von den Trauben mit großer Sorgfalt vinifiziert, die in 55 ha großen Weinbergen in Güney-Denizli auf speziellem Boden angebaut sind. Diese komplexen Weine haben 10 Jahre Lagerungspotential.
Der Name der Serie ‘900’ kommt von den Weinbergen von Sevilen, die sich 900 Meter über Meereshöhe im Hochland von Güney befinden. Die Serie 900 umfasst drei trockene Weine: 900 Fume Blanc, 900 Cabernet Sauvignon, 900 Petit Verdot. Alle drei Weine werden von einzelnen Weingütern (single vineyard production) und limitiert produziert.
Der erste reinsortige Petit Verdot-Wein der Türkei, Sevilen 900 Petit Verdot ist auf 900 Metern Höhe geboren. Wie der Sevilen 900 Cabernet Sauvignon wurde auch der Sevilen 900 Petit Verdot 14 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Flaschen gereift. Das kräftige Aroma und geradlinige Finesse enden mit einem mittellangen Abgang.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Petit Verdot
- Region: Güney / Denizli / Innere Ägäisregion
- Jahrgang: 2016
- Alkoholgehalt: 14% Vol.
- Fasslagerung: 14 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Flaschen
- Auge: Dunkles Rubinrot
- Nase: Heidelbeeren, Blaubeeren, Schwarzekirsche, Veilchen
- Gaumen: Finesse, starkes Arome, abgerundete Tannine, mittellanger Abggang
- Passt zu: Steaks, Rindercarpaccio, Rinderfilet,
- Temperatur: 16-18 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
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