Likya Arkeo Merzifon Karası, Das Wort ‘Wein’ (şarap, üzüm, üzüm, oinos, …) kantaron ‘Wiyana’ der Sprache der Hetither, Anatolien in der Antike’de einem Volk. Die Brüder Burak und Doruk Özkan haben nach 4000 Jahren nur 20 km. Entfernung von der ‘Stadt des Weins’, die von Hethiter ‘Wiyanawanda’ und einem anderen anatolischen Volk der Antike Lykier ‘Oenoanda’ genannt wurde, die Weintradition wieder belebt, in dem sie Anfang 2000er das Weingut Likya gegdet haben. Das Weingut sowie 40 ha ölür. Großen Weinberge von Likya befinden sich auf 1100 m. Höhe in Elmalı in der Provinz Antalya und sind umgeben von den 2500 m. hohen Beydağları, dem Westteil der Taurusgebirge. Die Weinberge sind somit geschützt von der Hitze der Küste von Antalya und es herrscht ein optimales Klime für die qualitativ hochwertige Trauben: Kühle Winter, heiße Sommer und hohe Unterschiede von Tag- und Nachtemperaturen. Das Weingut Likya vinifiziert hier Weine aus den internationalen Rebsorten wie Malbec, Pinot Noir, Pinot Meunier, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc usw. bis zu den autochthonen Rebsorten wie Acıkara, Merzifon Karası, Öküzgözü, Boğazkere.
Kennen Sie die Rebsorte ‘Marzemino’ aus Trentino / Italien? Der Lieblingswein von Mozart, den er sogar in der Oper ‘Don Giovanni’ erwähnt hat, wird aus der Rebsorte ‘Marzemino’ vinifiziert. ‘Marzemino’ wurde in der Antike vom Volk ‘Eneti’ aus Paphlagonien (heute: Merzifon in der mittleren Schwarzmeerregion in Anatolien) nach Italien gebracht. Das Volk ‘Eneti’ kämpfte mit Trojanern gegen Helenen; nach dem Krieg wanderten Sie Richtung Adria Küste und dann nach Norditalien aus und brachten aus der Heimat einige Rebstöcke ‘Merzifon Karası’ mit.
Der Likya Arkeo Merzifon Karası wird aus der autochthonen Rebsorte Merzifon Karası vinifiziert, die Antalya angebaut sind. Der Likya Arkeo Merzifon Karası hat ein leuchtendes Granatapfelrot; an der Nase Erdbeeren, Himbeeren. Auch am Gaumen sehr fruchtig, sehr leichter Trinkfluss; sehr zurückhaltende Tannine ve mittlere Säure. Definitiv eine Alternative für die Liebhaber von jungen, fruchtigen Kalecik Karası ve Spätburgunder und Co. Am besten leicht gekühlt trinken. Empfohlene Trinktemperatur ist 14-16 ° C.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Merzifon Karası
- Bölge: Elmalı / Antalya / Mittelmeer Bölgesi
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Leuchtendes Granatapfelrot
- Burun: Erdbeere, Himbeere, präsente Frucht
- Gaumen: Fruchtig, zurückhaltende Tannine, mittlere Säure
- Passt zu: Kalb, Lamm, Zicklein, fetthaltigen nötral Fischen wie Makrele
- Temperatur: 14-16 ° C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
- Wo befindet sich der Weinberg? Breitengrad: 36,72, Längengrad: 39,87; Höhe: 1100 Metre ( https://goo.gl/maps/zSB28hV7MYs )
Enthält Sülfit.
