Das Wort ‘Wein’ (şarap, üzüm, üzüm, oinos, …) kantaron ‘Wiyana’ der Sprache der Hetither, Anatolien in der Antike’de einem Volk. Die Brüder Burak und Doruk Özkan haben nach 4000 Jahren nur 20 km. Entfernung von der ‘Stadt des Weins’, die von Hethiter ‘Wiyanawanda’ und einem anderen anatolischen Volk der Antike Lykier ‘Oenoanda’ genannt wurde, die Weintradition wieder belebt, in dem sie Anfang 2000er das Weingut Likya gegdet haben. Das Weingut sowie 40 ha ölür. Großen Weinberge von Likya befinden sich auf 1100 m. Höhe in Elmalı in der Provinz Antalya und sind umgeben von den 2500 m. hohen Beydağları, dem Westteil der Taurusgebirge. Die Weinberge sind somit geschützt von der Hitze der Küste von Antalya und es herrscht ein optimales Klime für die qualitativ hochwertige Trauben: Kühle Winter, heiße Sommer und hohe Unterschiede von Tag- und Nachtemperaturen. Das Weingut Likya vinifiziert hier Weine aus den internationalen Rebsorten wie Malbec, Pinot Noir, Pinot Meunier, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc usw. bis zu den autochthonen Rebsorten wie Acıkara, Merzifon Karası, Öküzgözü, Boğazkere.
Die Rebsorte ‘Fersun’ ist eine Entdeckung, eine Rettungsaktion der Brüder Burak ve Doruk Özkan Weingut Likya, die immer auf der Suche nach neuen Rebsorten sind, die Potential haben. Dem kleinen Dorf ‘Fersun’, das sich in einem den imposanten Bergen um Antalya befindet, haben die Brüder Özkan diese Rebsorte entdeckt, sie vorm Aussterben gerettet und daraus einen exzellenten Wein vinifiziert.
Der Likya Arkeo Fersun wird aus der autochthonen Rebsorte ‘Fersun’ der Antalya Region vinifiziert. Der Likya Arkeo Fersun ist hell rubinrot. An der Nase dominieren sehr vielfältige Aromen wie reifen Erdbeeren, Kirschen, Rosen, Veilchen mit zarten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Likya Arkeo Fersun mit mittlerem Körper ve weichen Tanninen. Ein sehr zugänglicher Wein mit leichtem Trinkfluss; quasi ein türkischer Beaujolais! Empfohlene Trinktemperatur ist 16 ° C.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Fersun
- Bölge: Elmalı / Antalya / Mittelmeer Bölgesi
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Fasslagerung: 3 Monate
- Auge: Helles Rubinrot
- Nase: Reife Erdbeeren, Kirschen, Rosen, Veilchen mit zarten Vanillenoten
- Gaumen: Mittlerer Körper, weiche Tannine, sehr zugänglich, leichter Trinkfluss; quasi ein türkischer Beaujolais
- Passt zu: Kalb, Lamm, Pute
- Temperatur: 16 ° C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
- Wo befindet sich der Weinberg? Breitengrad: 36,72, Längengrad: 39,87; Höhe: 1100 Metre ( https://goo.gl/maps/zSB28hV7MYs )
Enthält Sülfit.
