Kavaklıdere Selection Narince-Emir:
Zum Anlass des 60. Jubiläums von Kavaklıdere Weinen wurde im Jahre 1988 zum ersten mal der Kavaklıdere Selection Weiß produziert. Bei der Kelterung dieses Weines wurde die in Tokat angebaute Rebsorte Narince und die in Nevşehir angebaute Rebsorte Emir verwendet. Er trägt den reichen und starken Charakter der beiden Rebsorten in sich. Eine Cuvée mit Potenzial zur Alterung, die den Genuss dieses Weins erhöht.
Eleganz und Charakter in Perfektion
Der Kavaklıdere Selection Narince-Emir 2013 wurde aus den sorgfältig erlesenen Reben aus Tokat und Nevşehir gekeltert, wobei große Rücksicht auf die Schonung des Charakters der Reben genommen wurde. Der Reifeprozess dauert 8 Monate in französischen Fässern aus Eiche. Reiche, verschiedene Frucht und lebendige Struktur der Säure zeichnen diesen Wein ab. Ein vollmundiger, lang anhaltender, ausgeglichener, eleganter Weißwein.
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Narince, Emir
- Region: Nevşehir, Tokat / Zentralanatolien
- Jahrgang: 2016
- Alkohol: 13 % Vol.
- Fasslagerung: 9 Monate in 225 lt. französischen Eichenfässern gereift
- Auge: Helles, glänzendes Goldgelb
- Nase: Intensiv nach weißen Früchten, weiße Blumen und Zitrusfrüchtearomen
- Gaumen: Mineralische Noten, ölig, lang und elegant
- Passt zu: Gegrilltem oder gedämpftem Fisch, gegrilltem Hähnchen mit heller Soße, Nudeln mit Meeresfrüchten und Käsesoße
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
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