Chamlija Orange Wein

Chamlija Orange Wein:

Hallo! Ich bin der erste Orange-Wein aus der Region Thrakien. Ich wurde in natürlicher Weise ohne Entrappen und ohne Reinzuchthefen aus ganzen Trauben der Rebsorten Narince (85%) und Albarino (15%) vinifiziert. In meinen Flaschen widerspiegelt sich der urwüchsige Charakter des Terroirs Strandscha. Ich beinhalte keine Zusätze, auch kein zugesetztes Schwefeldioxid; wurde weder filtriert noch geklärt. Ich bin, was ich war: nichts mehr und nichts weniger. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich Sie mit meiner unverfälschten Art für mich einnehmen könnte.

• Weinart: Trockener Weißwein
• Rebsorte: Narince (%85) Albarino (15%)
• Region: Kırklareli / Thrakien
• Jahrgang: 2019
• Alkoholgehalt: 13 % Vol.
• Fasslagerung: keine.
• Auge: Trübes Orange
• Nase: Reife Aprikosen, Kürbisfleisch, Zitrusfrüchte
• Gaumen: Intensiv, dicht gewoben, komplex und mit einem langem Finish. Leicht salzige Noten.
• Passt zu: Gereiften Käsesorten, rustikalen, lokalen Gerichten, süß-säuerliche Fleischgerichte aus der Osmanischen Küche
• Temperatur: 12-14 °C
• Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.