Sevilen Plato Kalecik Karası
16,90 €Der Sevilen Plato Kalecik Karası bietet mehr als ein typischer Kalecik Karası. Neben der klassischen Feinheit und zurückhaltenden Tanninen von Kalecik Karası sowie dem süßen Rotfrüchte-Parfüm in der Nase zeigt er sich durch Fassreife körperreich und voluminös. Dieser Wein wurde 8 Monate in französischen Fässern aus Eiche und im Anschluss 12 Monate in Flaschen gereift. Er passt am besten zu Wildgerichten, Steaks und jungen Käsesorten.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Sevilen Nativus Öküzgözü – Boğazkere
12,90 €Der Sevilen Nativus Öküzgözü – Boğazkere bringt die beiden, in Ostanatolien beheimateten Rebsorten Öküzgözü und Boğazkere nach Denizli in der Ägäisregion auf 700 m. über den Meeresspiegel. Die Reben profitieren hier von den kühlenden Effekten der Höhenlage und werden langsam reif. Die Charakteristika der Trauben ist mit ihren ganzen Eigenschaften im Wein präsent. Die feine Struktur von Öküzgözü und die Finesse sowie die tanninreiche, kräftige Facette von Boğazkere. Ein dunkles Rubinrot mit Purpurreflexen. In der Nase, würzige und erdige Aromen werden von reifen Sauerkirschen gefolgt. Der Gaumen ist in Harmonie mit der Nase. Der Sevilen Nativus Öküzgözü – Boğazkere ist ein Wein von mittlerem Körper. Die präsente Säure sowie kräftige Tanninstruktur bilden ein stabiles Rückgrat. Im Nachhall pfeffrige Aromen. Der Sevilen Nativus Öküzgözü – Boğazkere ist passend für Freunde der maskulinen Weine.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Sevilen 900 Cabernet Sauvignon
39,90 €Der Sevilen 900 Cabernet Sauvignon ist ein dicht gewobener Wein. Die Tannine sind sehr gut eingebunden. Die Höhe von 900 m.ü.M. und der damit zusammenhängende langen Reifeperiode sorgt für einen robusten und stablien Fruchtcharakter. Der Sevilen 900 Cabernet Sauvignon wurde 14 Monate in französichen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche gereift. Die Tannine sind noch aufgrund der jungen Alters noch präsent. Der Sevilen 900 Cabernet Sauvignon ist ein Wein für die Freunde der kräftigen, jungen, großen Weinen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – CIDC Concours Cabernets 2018, Gold
- – Master of wine weekend Istanbul 2012, Bold 90
- – Master of wine weekend Istanbul 2012, Bold 89
- – AWC Vienna Wine Awards 2010, Gold
- – CIDC Concours Cabernets 2018, Silver
- – Berliner Weinführer 2017, Sehr guter Wein
- – Sommelier Wine Awards 2016, Silver Medal
- – AWC Vienna Wine Awards 2013, Silver Medal
- – IWC Tranche 1 2017, Bronze Medal
- – Decanter World Wine Awards 2012, Bronze Medal
- – Decanter World Wine Awards 2011, Bronze Medal
- – Tuğrul Şavkay İstanbul 2015, Participation Honour
- – AWC Vienna Wine Awards 2013, Seal of Approval
- – AWC Vienna Wine Awards 2011, Seal of Approval
Sevilen Plato Öküzgözü
16,90 €Der Sevilen Plato Öküzgözü wird aus den Rebstöcken gewonnen, die in 700-900 M. Höhe auf dem kalkigen und steinigen Boden angebaut sind. Nach der Gärung wird der Sevilen Plato Öküzgözü 12 Monate in französischen Barriques ausgereift. Die würzigen Aromen an der Nase werden von roten und dunklen Früchten begleitet. Am Gaumen sind Aromen von Pflaumen und Kirschen sowie marmeladige Noten präsent. Die Säure von Öküzgözü, mit ihrer Würze gibt dem Wein einen feinen Schliff. Die Reifung in Barriques für 12 Monate runden die Tannine ab. Der Sevilen Plato Öküzgözü passt sehr gut zu Lamm- und Kalbgerichten.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Sommelier Wine Awards 2015, Commended
- – AWC Vienna Wine Awards 2011, Silber
Sevilen Parsel IX Cabernet Sauvignon
10,90 €Everbodys darling Cabernet Sauvignon
Hergestellt aus den Trauben der 9. Parzelle der 11 Parzellen des Weinbergs Sevilentepe, der dem Weingut in Menderes gehört.
Dunkles Burgunderrot mit dunkelblauen Reflexen, fast wie Tinte. Das Bouquet reifer schwarzer und roter Früchte wird von leicht würzigen Noten begleitet. Mittlerer Körper, mit kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen. Ein fruchtiger, flüssiger und ausgewogener Rotwein. Man sollte ihn zu Lamm- und Kalbfleisch und leicht gewürzten Kebabs probieren.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Sevilen Parsel II Merlot
10,90 €Eine weltweite Berühmtheit Merlot
Aus den Trauben der Sevilentepe-Weinberge im Menderes-Bezirk.
Granatapfelrot in der Farbe. In der Nase und am Gaumen marmeladiges, leicht getoastet, rotfruchtiges Bouquet. Mittlerer Körper, bemerkbare Tannine, trocken am Gaumen und kurz im Abgang.
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