05 Juli

Doluca DLC Playa Rose Schaumwein

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Playa Rose Schaumwein Kalecik Karası&Çal Karası 2022 präsentiert am Gaumen eine angenehme Struktur, leicht unterhalb des mittleren Körpers, mit zurückhaltender Säure, sanft ansteigendem Alkohol und einem weichen, fruchtigen Abgang. Der mittellange Ausklang wird von Anklängen roter Grapefruit geprägt. Der Doluca DLC Playa Roze ist ideal als Aperitif, er passt ebenso gut zu leichten Vorspeisen.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
05 Juli

Efe Gold Rakı 35 cl

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Gemäß den Standards der Raki-Produktion kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anis-Anteil ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder Trinkfluss, die goldgelbliche Farbe sowie eine komplexere Aromenvielfalt erreicht. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Doluca Karma Shiraz – Boğazkere

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Der Doluca Karma Shiraz / Boğazkere ist eine Cuvee aus tanninhaltiger, würziger, fruchtiger Shiraz, die aus den kontrollierten Weinbergen in der Provinz 'Denizli' kommt sowie kräftiger, körperreicher und ebenso tanninhaltiger Boğazkere aus der Provinz 'Diyarbakır'. Aufgrund der langen Mazeration bekommt der Doluca Karma Shiraz / Boğazkere eine tiefdunkle Farbe. Nach einer 12 monatiger Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche werden die Tannine abgerundet und die Würzegrad des Weins balanciert. An der Nase sind Aromen von Kaffee, gerösteteten Haselnüssen, getrockneten Pflaumen, Vanille sowie Schokolade im Vordergrund. Dieser vollmundiger und körperreicher Wein zeigt am Gaumen ebenso seine Fruchtigkeit und Würze wie ein Shiraz aus Australien. Unter guten Bedingungen kann dieser Wein weitere 6-7 Jahre aufbewahrt werden. Vor etwa 30 Minuten vor dem Trinken wird Dekantieren empfohlen.
Preise für die vorigen Jahrgänge:
  • - Vinalies Internationales 2017, Gold
  • - China Best Value Wine and Spirits Awards 2017, Gold
  • - Mundus Vini - Frühjahrsverkostung 2017, Silber
  • - Concours Mondial de Bruxelles 2017, Silber
  • - Challenge International du Vin 2017, Bronze
  • - Challenge International du Vin 2016, Gold
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Diren Vadi Weiß Halbtrocken

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Diren Vadi Weiß Halbtrocken, Der Diren Vadi Weiß Halbtrocken wird aus der Rebsorte Narince vinifiziert, die in ihrer Heimat, nämlich Tokat angebaut ist. Der Diren Vadi Weiß Halbtrocken hat helles Strohgelb und ist ein Wein mit einer feinen Restsüße und mittleren Säure. In der Nase sind Zitrusfrüchte und Melone präsent. Am Gaumen zeigt er sich mit Aromen von Honig und leicht kräutrig. Der Diren Vadi Weiß Halbtrocken ist empfohlen als Aperitif oder zu indischer und fernöstlicher Küche, Salatan und leichten Desserts. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Suvla Behramlı Weiß

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Für den Suvla Behramlı Weiß werden Weintrauben aus dem eigenen Weinberg 'Bozokbağ' verwendet, der sich in der Nähe von Eceabat befindet. Die Kınalı Yapıncak ist eine lokale Rebsorte der Region Thrakien/Gallipoli. Der Suvla Behramlı Weiß ist helles strohgelb. An der Nase sind typische Aromen von Kınalı Yapıncak, nämlich Zitronenschalen, Limette, von Narince kommt eher Zitrussaft. Am Gaumen leicht stoffig und mineralisch. Der Suvla Behramlı Weiß passt am besten zu Nudeln mit Sahnesoße, Fisch, Appetizers mit Olivenöl, Grünsalaten. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Kavaklıdere Ancyra Blush

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Der Kavaklıdere Ancyra Blush ist ein herrlicher Wein für heiße Sommertage sowie alle die einen guten und fruchtigen Rose suchen, der Spaß macht. Eine tolle Kombination zweier Rebsorten, aus denen hervorragende Roses gemacht wird: Kalecik Karası und Çalkarası. Eine tolle Frucht, Süße und Säure-Kombination! Der Kavaklıdere Ancyra Blush passt gut zu Pizzen mit leicht scharfer Belegung, gut gewürzte Hähnchengerichten, asiatischer Küche, Appetizers, leichten Salaten. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Kocabağ Leo’s

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  Kocabağ ist eines der seit langem ansässigen Weingüter in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet. Der Kocabağ Leo's ist eine Cuvee aus  Öküzgözü, Boğazkere und Cabernet Sauvignon und ist eine von den wenigen Weinen von Kocabağ, der im Holzfass gereift wird. Von daher auch limitierte Produktion. Der Kocabağ Leo's zeigt sich an der Nase für Öküzgözü typische Aromen von Kirschen sowie Brombeeren, die eher die Boğazkere mitbringt. Die typisch-türkische Cuvee Öküzgözü-Boğazkere wird mit Cabernet Sauvignon ergänzt, um den Wein ein stärkeres Rückgrat zu verleihen. Am Gaumen sind neben der schönen Fruchtnote die markanten Tannine präsent, die jedoch aufgrund der 9 monatigen Reife in französischen Holzfässern abgerundet sind. Der Kocabağ Leo's ist ein Wein für die Freunde von guten, rustikalen Weinen mit einer präsenten Fruchtigkeit und Fülle. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Chamlija Rose de Strandja

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Chamlija Rose de Strandja ist ein Wein, der aus Papaskarası, Pinot Noir und Kalecik Karası Trauben mit niedrigem Ertrag hergestellt wird. Die rosafarbene Maische dieses Weins wird nach der traditionellen Methode gewonnen, bei der die Beeren unter niedrigem Druck 5 Stunden lang gepresst werden. Der Gärungsprozess dieses Weins erfolgt kontrolliert und kühl. Er hat eine helle Lachsfarbe und bietet in der Nase Aromen von Wildbeeren, Trockenrose und süßen Gewürzen. Diese Aromen werden am Gaumen von einer präsenten Säure, begleitet von Noten von Erdbeere und Rose. Sowohl seine fruchtigen als auch blumigen Aromen verleihen ihm einen erfrischenden Charakter. Der Abgang ist wohingegen sowohl mineralisch als auch nachhaltig. Dieser Rose-Wein ist gut geeignet, um zu reifen. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Vinkara Bornova Misketi Halbtrocken

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Vinkara Doruk Bornova Misketi Halbtrocken: Der Vinkara Dömi-Sek (Halbtrocken) Bornova Misketi wurde aus der Rebsorte Bornova Misketi vinifiziert, die in ihrer Heimat Izmir angebaut sind. Der Vinkara Bornova Misketi Halbtrocken ist ein sehr gutes Beispiel für diese Rebsorte, die an der Nase tropische Früchte, Rosenblätter und blumige Noten im Vordergrund hat. Am Gaumen werden diese von Honig, Litschi und gereiftem Steinobst ergänzt. Der Vinkara Bornova Misketi Halbtrocken ist ein perfekter Begleiter von fernöstlichen und indischen Gerichte, da er mit einer leichten Restsüße die Schärfe und Würzigkeit balanciert. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Pamukkale Artı Cabernet Sauvignon – Merlot

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Pamukkale Artí Cabernet Sauvignon-Merlot zeigt sich am Gaumen körperreich, rund, reif, gut ausbalanciert und mit einem langen Abgang mit Aromen von Zwetschgen und Preiselbeeren. Er passt am besten zu Steaks und leichten pikanten Fleischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C. Dieser Wein ist wirklich ein wahres Geschmackserlebnis.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.