Name: Vinkara Reserve Kalecik Karası
Brand: Vinkara
SKU: VNK701011
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Vinkara Reserve Kalecik Karası

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Gesamtmenge: 0.75 L (30.53 €/ 1L)

Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine.
Die Kleinstadt Kalecik befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. Die kalte Mazeration sowie kontrollierte Gärung auf Schalen fand in Stahltanks statt. Der Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 wurde nach der Gärung 14 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern sowie weitere 6 Monate in der Flasche gereift, bevor sie auf den Markt gebracht wurde. Der Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 hat das Rubinrot mit Granatreflexen. Die für Kalecik Karası typischen Fruchtaromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sind im Vordergrund. Die werden von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Kakao begleitet. Trotz der Fassreife ist die Fruchtigkeit am Gaumen präsent mit sehr feinen und weichen Tanninen. Er passt sehr gut zu Fleisch wie Steaks, Lamm und vielen Produkten der Feinkosttheke. Den Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 können Sie sofort genießen oder auch in 3-5 Jahren, in denen er noch mehr an Finesse und Komplexität gewinnen kann.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Vorrätig

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Beschreibung

Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine.
Die Kleinstadt Kalecik, in der die autochthone Rebsorte Kalecik Karası beheimatet ist, befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. Die kalte Mazeration sowie kontrollierte Gärung auf Schalen fanden in Stahltanks statt. Der Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 wurde nach der Gärung 14 Monate in französischen Eichenfässern sowie weitere 6 Monate in der Flasche gereift, bevor sie auf den Markt gebracht wurde. Der Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 hat das Rubinrot mit Granatreflexen. Die für Kalecik Karası typischen Fruchtaromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sind im Vordergrund. Die werden von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Kakao begleitet. Trotz der Fassreife ist die Fruchtigkeit am Gaumen präsent mit sehr feinen und weichen Tanninen. Er passt sehr gut zu Fleisch wie Steaks, Lamm und vielen Produkten der Feinkosttheke. Den Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 können Sie sofort genießen oder auch in 3-5 Jahren, in denen er noch mehr an Finesse und Komplexität gewinnen kann.

Weinart: Trockener Rotwein
Rebsorte: Kalecik Karası
Region: Kalecik / Ankara / Zentalanatolien
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Technische Werte: Restzucker: 2,2 g/l; ph-Wert: 3,6
Winemaker: Marco Monchiero
Fasslagerung: 14 Monate in fransözischen Eichenfässern und 6 Monate in Flasche
Auge: Rubinrot mit Granatreflexen
Nase: Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, Gewürzen, Vanille und Hauch von Kakao
Gaumen: Fruchtig, schlank, fein, weiche Tannine
Passt zu: Fleisch wie Steaks, Lamm und vielen Produkten der Feinkosttheke
Temperatur: 17-18 °C
Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,4 kg
Marke	Vinkara
LP	U043
EAN	987092902422
GTIN	987092902422
MPN	987092902422

Marke

Vinkara

Vinkaras - Weine, Geschichte begann mit dem Land, das die Gruppe in den [caption id="attachment_62251" align="alignright" width="300"]

Weingut Vinkara[/caption] 60er Jahren in Kalecik, Ankara, kaufte. Im Bausektor, wo die erste Generation seit mehr als 20 Jahren auf dem amerikanischen Markt tätig ist, veranlassten die Rückmeldungen aus den Kontakten hier auf anatolischem Land und das Potenzial des Weins die Gruppe, in diesem Bereich zu investieren. Parallel zu dieser Initiative wurde Vinkara in den Jahren 2003-2004 mit der ersten Weinbergbepflanzung von 89 Hektar ins Leben gerufen. Mit der Entscheidung, die jahrhundertealte Tradition von Kalecik durch die Weiterentwicklung mit moderneren Anlagen in die Zukunft fortzuführen, investierte das Unternehmen 2005 die bestehende Weinbergfläche um 146 Dekaden und vergrößerte die bepflanzte Fläche auf 235 Dekaden.