Küp Thia Cabernet Sauvignon: Die Serie ‘Thia’ kommt von dem Wort ‘Thiasos’ aus der griechischen Antike. Der Begriff Thiasos bezeichnet den den Zusammenschluss von Personen (Verein) und das abendliche/nächtliche Fest zur Verehrung von Dionysos, dem Gott des Weines. Die Heimat von Dionysos war Bekilli in der Provinz Denizli, wo das Weingüt Küp seit über Jahrzehnte Weine vinifiziert und somit die Erbe von Dionysos weiterführt. Alle Weine der Serie ‘Thia’ werden von handgelesenen Trauben aus Bekilli, Çal und Güney, also der Hochebene von Denizli vinifiziert, die sich etwa auf 700 m Höhe befindet. Als Übergangszone zwischen dem mediterranen Klima der ägäischen Küste und dem kontintentalen von Zentralanatolien bietet die Region die besten Bedingungen für Weinanbau.
Der Küp Thia Cabernet Sauvignon ist rubinrot mit Purpurrändern. An der Nase reife Rotfrüchte, rote Johannisbeere, leicht süß-würzig und erdig. Am Gaumen vom mittlerem Körper mit präsenter Säure und markanten Tanninen. Ein gelungener Wein für die Freunde von würzigem Cabernet Sauvignon mit Tanninen. Er passt gut zu leicht scharfen Kebapsorten, Köftes und Teigwaren mit Fleisch-/Hackfleischfüllung. Empfohlene Trinktemperatur: 17 – 18 °C.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Region: Denizli / Innere Ägäisregion
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Rubinrot mit Purpurrändern
- Nase: Reife Rotfrüchte, rote Johannisbeere, leicht süß-würzig und erdig
- Gaumen: Mittlerer Körper, mittlere Säure und markante Tannine
- Passt zu: leicht scharfen Kebapsorten, Köftes und Teigwaren mit Fleisch/Hackfleischfüllung
- Temperatur: 17 – 18 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
