In der Nähe der Stadt Çal in der ägäischen Provinz Denizli gründete der Gott des Weines Dionysos die Stadt ‚Dionysopolis‘, die seinen Namen trug. Der größte Dionysos-Tempel wurde deshalb in Çal /Denizli gebaut. Es ist eine bekannte Legende, dass Dionysos hier die ersten Reben der Welt anbaute und aus diesen Reben die leckersten Weine der Welt machte.
Die Weinregion Çal mit einer Fläche von 1521 km² befindet sich auf etwa 800 m. Höhe in der direkten Nachbarschaft der Kalksinterterrassen von Pamukkale. Die Böden der Weinberge roter Rebsorten sind Rotlehm-Kalkböden; die von weißen Rebsorten sind Schluff-Sand-Kalkböden. Durch den Einfluss des Flusses ‚Großer Mäander‘ (Büyük Menderes), der in der Nähe der Weinberge in Çal fließt, entsteht das einzigartige Mikroklima der Region Çal.
Nach Tausenden von Jahren nach Dionysos gründete in 1959 der Hutmacher Hasan Altıntaş, dessen Abbildung Sie auf dem Vorderetikett sehen können, das Weingut Küp (Übersetzt: Amphore), nachdem er von seinem Nachbar eine 200 kg. schwere Amphore aufkaufte und darin seinen ersten Wein vinifizierte. Einige der ersten Amphoren werden heute im Freilichtmuseum vom Weingut Küp in Çal ausgestellt.
Die Çal Serie vom Weingut Küp wird von den Reben aus Çal vinifiziert, die eine Geschichte von Jahrtausenden haben. Probieren Sie die Weine aus Çal, die auch der Gott des Weines Dionysos aus seinem Kantharos-Becher trank…
Der Küp Çal Serisi Rot ist helles Rubinrot mit Reflexen von Purpurrot. Ein jugendlicher Wein, der an der Nase Rotfrüchte wie Kirsche und Johannisbeeren im Vordergrund hat. Am Gaumen werden die Rotfrüchte und Würze von Shiraz von der fruchtigen Saftigkeit von Çalkarası begleitet, die den Trinkfluss animiert. Der Küp Çal Serisi Rot ist ein toller Begleiter von allen Angelegenheiten, bei denen man einfach einen Wein aufmacht, ohne sich großartig Gedanken machen muss. Der Küp Çal Serisi Rot passt am besten zu Käse- und Wurstplatten, Fleischgerichten und Nudeln mit Tomatensoße. Die empfohlene Serviertemperatur ist 16 °C.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Çalkarası, Shiraz
- Region: Çal/Denizli/Innere Ägäisregion
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Helle Rubinrot mit Purpurreflexen
- Nase: Rotfrüchte, Kirsche, Johannisbeere
- Gaumen: Rofrüchte, saftig, guter Trinkfluss, mittlere Säure
- Passt zu: Käse- und Wurstplatten, Fleischgerichten und Nudeln mit Tomatensoße
- Temperatur: 16 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
