Die faszinierende Weinregion Çal: Wo Dionysos die Stadt ‘Dionysopolis’ gründete und erstklassige Weine gedeihen
Küp Çal Serisi Rot: In der Nähe der Stadt Çal in der ägäischen Provinz Denizli gründete der Gott des Weines Dionysos die Stadt ‚Dionysopolis‘. Der größte Dionysos-Tempel wurde deshalb in Çal /Denizli gebaut, und es ist eine bekannte Legende, dass Dionysos hier die ersten Reben der Welt anbaute und aus diesen die leckersten Weine der Welt machte.
Die Weinregion Çal mit einer Fläche von 1521 km² befindet sich auf etwa 800 m. Höhe in der direkten Nachbarschaft der Kalksinterterrassen von Pamukkale. Die Böden der Weinberge roter Rebsorten sind Rotlehm-Kalkböden; die von weißen Rebsorten sind Schluff-Sand-Kalkböden. Zudem entsteht durch den Einfluss des Flusses ‘Großer Mäander’ (Büyük Menderes), der in der Nähe der Weinberge in Çal fließt, das einzigartige Mikroklima der Region Çal.
Die Ursprünge von Küp Çal Serisi
Im Jahr 1959 gründete der Hutmacher Hasan Altıntaş, dessen Abbildung Sie auf dem Vorderetikett des Weins sehen können, das Weingut Küp (Übersetzt: Amphore), nachdem er von seinem Nachbar eine 200 kg schwere Amphore kaufte und darin seinen ersten Wein vinifizierte. Einige der ersten Amphoren werden heute im Freilichtmuseum des Weinguts Küp ausgestellt.
Das Weingut Küp vinifiziert die Serie Çal aus den Reben, die eine Jahrtausende alte Geschichte haben. Probieren Sie die Weine aus Çal, die auch der Gott des Weines Dionysos aus seinem Kantharos-Becher trank.
Lebendige Aromen in jedem Schluck
Der Küp Çal Serisi Rot ist helles Rubinrot mit Reflexen von Purpurrot. Ein jugendlicher Wein, der an der Nase Rotfrüchte wie Kirsche und Johannisbeeren im Vordergrund hat. Am Gaumen werden die Rotfrüchte und Würze von Shiraz von der fruchtigen Saftigkeit von Çalkarası begleitet. Der Küp Çal Serisi Rot ist ein toller Begleiter von allen Angelegenheiten, bei denen man einfach einen Wein aufmacht, ohne sich großartig Gedanken machen muss.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Çalkarası, Shiraz
- Region: Çal/Denizli/Innere Ägäisregion
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Helle Rubinrot mit Purpurreflexen
- Nase: Rotfrüchte, Kirsche, Johannisbeere
- Gaumen: Rofrüchte, saftig, guter Trinkfluss, mittlere Säure
- Passt zu: Käse- und Wurstplatten, Fleischgerichten und Nudeln mit Tomatensoße
- Trinktemperatur: 16 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
Küp - Weine[/caption]
gegründet. Die Weinbaugeschichte der Region reicht bis in die Zeit vor Christus zurück. Es stammt aus der phrygischen Zeit. In der Region, die damals
Pepuza hieß, wurden zusammen mit Traubenwein auch Fruchtweine wie Sauerkirsche und Granatapfel in Amphoren hergestellt. Heute verfügt die Region, die über eine sehr reiche Weintraubenvielfalt verfügt und in der neue Trauben getestet werden, über sehr geeignete Boden- und Klimabedingungen für Weintrauben. 
