Eine Cuvée aus 52% Albarino und 48% Narince. Weltweit der erste und aktuell einzige Verschnitt aus diesen beiden Rebsorten. Die Gärung von 85 % fand in Eichenfässern, von 15 % in Stahltanks statt. Nach der Gärung wurde der Wein 10 Monate auf der Hefe weiter gereift. Der Chamlija Albarino-Narince ist strohgelb mit goldenen Reflexen. An der Nase sind reife Honigmelone, Honig, Ananas im Vordergrund, im Hintergrund leichte Aromen von gekochtem Maiskolben und Maisblätter. Am Gaumen Zitronenaromen, ölig-cremig und vollmundig. Er hat einen langen Abgang.
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Albarino (52%), Narince (%48)
- Region: Kırklareli / Thrakien
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Fasslagerung: 10 Monate auf der Hefe
- Auge: Strohgelb mit goldenen Reflexen
- Nase: Reife Honigmelone, Melone, Ananas, gekochter Maiskolben
- Gaumen: Zitrone (Saft), cremig-ölig, rund, langer, mineralischer Abgang
- Passt zu: Fisch, Geflügel, Krustentieren, leichte Käsesorten, Nudeln mit Sahnesoße
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
Türkische Weine und deren Anbaugebiete strecken sich von Südostanatolien bis zur Nordwesten der Türkei. Das Familienweingut Chamlija befindet sich im Nordwesten der Türkei, genauer in der Provinz Kirklareli, 120 Kilometer von der bulgarischen Grenze entfernt. Der Weinbau hat hier eine langeTradition, als Kirklareli zu Bulgarien gehörte, hieß sie Lozengrad, was “Stadt der Reben” bedeutet. Das Weingut erstreckt sich auf 85Hektar mit dreizehn verschiedenen Weinbergen. Die Böden reichen von Kalk-Lehm-Böden über fossilen Kalkstein, roten Lehm, Sand mit Quarzkieseln bis hin zu Kreideböden. Das Klima ist vielfältig, geprägt von drei umliegenden Meeren (Schwarzes Meer, Marmarameer, Ägäisches Meer) und dem kühlenden Einfluss durch das Bergmassiv Strandja.
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