Beylerbeyi Teragold Raki, der Hersteller ‘Sarper’ von Beylerbeyi Raki wurde im Jahr 2007 in Akhisar / Manisa mit einer Investition von über 15 Millionen EUR gegründet und hat heute eine Produktionskapazität von 6 Millionen Liter pro Jahr.
Beylerbeyi Teragold Raki wird 100% aus Suma, also Traubendestillat hergestellt. Das Destillat/Suma wird nach 3-facher Destillation mit den Anissamen zuerst in Tonamphoren und danach in Eichenfässern gereift. Gemäß den Standards der Raki-Herstellung kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Dem Beylerbeyi Teragold wird weder zusätzlicher Zucker noch Agraralkohol hinzugefügt.
Eine sehr helle gelbliche Farbe. Wenn Wasser hinzugefügt wird, wird er sehr dicht weiß mit leichten gelblichen Reflexen. Die Anisaromen sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr intensiv und dicht gewoben. Aromen von Traube, süßlicher Fenchel, leicht würzig… Der Alkohol ist sehr gut integriert. Ein runder, milder Raki mit leichtem Trinkfluss; kann auch sehr gut pur getrunken werden. Also wieder ein Beylerbeyi-Klassiker!
Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol.
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,35 l.
