Kavaklıdere Angora Weiß – 6er Sparpaket
30,90 €Der Kavaklıdere Angora Weiß ist aus der Rebe Sultaniye vinifiziert. Die Weinberge befinden sich in der inneren ägäischen Provinz Denizli. Der Kavaklıdere Angora Weiß fällt durch seine unverwechselbare Aromen auf; er ist frisch und ausgewogen.
Das ‘Kavaklıdere Angora Weiß – 6er Sparpaket’ beinhaltet 6 x 75 cl Flaschen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Kavaklıdere Vin-Art Narince – Chardonnay
11,90 €Vin&art Narince-Chardonnay wird hergestellt aus der in Kapadokien gezüchteten weltberühmten Edelrebe Chardonnay und autochtonen Rebsorte Narince hergestellt. Er wiedergibt die reiche und starke Struktur der beiden Rebsorten optimal.
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Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- –Sommelier Wine Awards 2013, Gold
- –Mundus Vini 2012, Silber
Côtes d’Avanos Chardonnay
21,90 €Die in den Morgenstunden handgeerntete Chardonnay Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Der in 225 lt. Eichenfässern fermentierte und 8 Monate “élevage sur lies” (auf der Hefe gelagert) angewendeter Côtes d’Avanos Chardonnay ist ein Terroir Wein. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.
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Diren Collection Narince
9,90 €Die Heimat der Narince Trauben ist die Provinz Tokat. Die Trauben werden von eigenen Weinbergen von Diren in Tokat gelesen und direkt am Weinberg vinifiziert. Der Diren Collection Narince hat eine feine Struktur und eine knackige Frische. Die sortentypischen Aromen von Orangen und Zitrusfrüchten dominieren die Nase. Am Gaumen ist die fast prickelnde, animierende Säure und Aromen von Quitte zu spüren. Ein Paradebeispiel für einen echten Narince ohne viel Schnick-Schnack.
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Sevilen 900 Fume Blanc
34,90 €Ich empfehle Ihnen sehr, dass Sie möglichst viele Flaschen von Sevilen 900 Fume Blanc in Ihrem Weinkeller haben. Dieser knochentrockener, sehr erfrischender Sauvignon Blanc, der auf kalkiger Lehmboden auf dem Hochland von Güney/Denizli wächst, ist ein Geschenk des Gottes für die heißen Tage der Türkei. Eine starke Säure mit einer sehr markanten Fruchtigkeit. – Jancis Mary Robinson (OBE, MW, British Wine Critic)
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Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Mundus Vini 2017 – Frühjahrsverkostung, Gold
- – International Wine Challenge 2018, Bronze
- – China Wine and Spirits Awards 2013, Double Gold
- – Decanter World Wine Awards 2014, Silber
- – Concours Mondial Du Sauvignon Blanc 2014, Silber
- – Tuğrul Şavkay İstanbul 2013, Gold
- – AWC Vienna Wine Awards 2013, Seal of Approval
- – Decanter World Wine Awards 2011, Bronze
Diren Vadi Weiß Halbtrocken
9,90 €Diren Vadi Weiß Halbtrocken, Der Diren Vadi Weiß Halbtrocken wird aus der Rebsorte Narince vinifiziert, die in ihrer Heimat, nämlich Tokat angebaut ist. Der Diren Vadi Weiß Halbtrocken hat helles Strohgelb und ist ein Wein mit einer feinen Restsüße und mittleren Säure. In der Nase sind Zitrusfrüchte und Melone präsent. Am Gaumen zeigt er sich mit Aromen von Honig und leicht kräutrig. Der Diren Vadi Weiß Halbtrocken ist empfohlen als Aperitif oder zu indischer und fernöstlicher Küche, Salatan und leichten Desserts.
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Kocabağ K Emir
15,90 €T Kocabağ ist eine der seit langem ansässigen Weinkellereien in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
Die Herstellung der Weine finden im Inneren der Felsen statt, die gebohrt und zu einer Kellerei gewandelt wurden. Durch diese natürliche Umgebung bleiben die Temperatur und Feuchtigkeit unabhängig von dem Wetter und ohne zusätzliche Klimatisierung konstant. Die Reben werden mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder Ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig verarbeitet und damit bleibt die Qualität der Reben bestens erhalten.
Der K Kocabağ Emir ist ein attraktiver Wein mit einzigartiger Mineralität der heimischen kappadokischen Rebsorte Emir. In der Nase ist K Kocabağ Emir intensiv, betont mit Aromen von weißen Früchten und am Gaumen weist er eine erfrischende, animierende Säure auf. Der K Kocabağ Emir ist ausgewogen, elegant und anhaltend mit Fruchtaromen. Passt gut zu kalten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Nudeln mit leichten Saucen, Salaten und Pizzen. Empfohlene Trinktemperatur lie 6-8°C.
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Paşaeli Sultaniye – Yapıncak – Sıdalan
9,90 €Der Paşaeli Sultaniye – Yapıncak – Sıdalan ist eine Cuvee aus den autochthonen Rebsorten der Türkei. Sultaniye aus Denizli aus der inneren Ägäisregion, Yapıncak aus Tekirdağ und Sıdalan aus Canakkale aus der Marmararegion.
Die Beeren für den Paşaeli Sultaniye – Yapıncak – Sıdalan (oder wie auf dem Etikett steht: SYS) werden mit Hand gelesen. Die Trauben wurden inkl. Stiele gepresst und in getrennten Stahltanks bei 18°C gegärt. Nach dem Verschnitt wurde der Wein 3 Monate auf der Hefe gereift und einmal die Woche aufgerührt (Bâtonnage), um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. Der Paşaeli Sultaniye – Yapıncak – Sıdalan ist strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sind tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Sahne-Aroma mit Noten von Linden im Vordergrund. Am Gaumen zeigt sich der Paşaeli Sultaniye – Yapıncak – Sıdalan trocken mit Frische und mäßiger Säure, die vom präsenten Fruchtigkeit ergänzt werden und zu einem mittellangen Abgang führt.
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Kavaklıdere Myrina Weiß
5,90 €Der Kavaklıdere Myrina Weiß ist eine ausgewogene Cuvée, die aus den Rebsorten Sultaniye und Narince gekeltert wurde. Die erstere der beiden Reben wird in den ägäischen Weinbergen angebaut. Die Narince kommt aus Tokat in der Schwarzmeerregion. Der Weißwein macht Spaß und kann ohne Bedenken zu jeglichen Anlässen geöffnet werden.
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Kavaklıdere Myrina Sparpaket
35,40 €Der Kavaklıdere Myrina Rot ist eine ausgewogene Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Öküzgözü gekeltert wurde. Cabernet Sauvignon wird in den ägäischen Weinbergen angebaut, Öküzgözü kommt aus ihrer der Region Elazığ. Dieser Rotwein ist ein einfacher Wein mit viel Trinkspaß.
Der Kavaklıdere Myrina Weiß ist eine ausgewogene Cuvée, die aus den Rebsorten Sultaniye und Narince gekeltert wurde. Die erstere der beiden Reben wird in den ägäischen Weinbergen angebaut. Die Narince kommt aus Tokat in der Schwarzmeerregion. Der Weißwein macht Spaß und kann ohne Bedenken zu jeglichen Anlässen geöffnet werden.
Der Kavaklıdere Myrina Blush ist eine reinsortiger Rosewein, der aus der Rebsorte Pinot Grigio (Grauburgunder) vinifiziert wurde. Der Kavaklıdere Myrina Blush ist ein erfrischender Rose mit einem animierenden Süße-Säure-Spiel, der bei jedem Schluck eine größere Trinkfreude anbietet.
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Doluca Bianca Schaumwein
15,90 €Bianca weißer Schaumwein aus Narince und Sultaniye
Dieser trockene, weiße Schaumwein ist eine gelungene Verschmelzung der Traube Sultaniye aus der Ägäis und der Narince aus Tokat. Die Sultaniye-Traube verleiht dem Wein fruchtige Frische und Knackigkeit, während Narince mit ihrer kräftigen Aromatik punktet. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit spritziger Kohlensäure und Noten von Äpfeln und Birnen.
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Vinkara Atelier Hasandede
19,90 €Vinkara Winehouse Hasandede ist ein einzigartiger Wein, der die Essenz der türkischen Weinherstellung verkörpert. Seit 2003 ist das Weingut Vinkara in der türkischen Weinlandschaft aktiv und widmet sich auf seinen 62 Hektar vor allem autochthonen Rebsorten der Türkei, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen.
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