Der Vinkara Yaşasın ist der erste Schaumwein der Türkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengärung) gekeltert wird. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte ‚Kalecik Karası‘ vinifiziert, also ist der Vinkara Yaşasın Weiß ein ‚Blanc de Noirs‘. Der Vinkara Yaşasın Weiß hat ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. An der Nase sowie am Gaumen ist frisch gebackenes Brot im Vordergrund, das von fruchtigen Noten begleitet wird. Ein feiner Trinkfluss, voluminös, dichte Bläschenbildung, feine Säure. Aufgrund seiner Dichte und dem Körper kann der Vinkara Yaşasın Weiß auch ein Essensbegleiter werden.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.