Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine.
Der Vinkara Dömi-Sek (Halbtrocken) Bornova Misketi wurde aus der Rebsorte Bornova Misketi vinifiziert, die in ihrer Heimat Izmir angebaut sind. Der Vinkara Bornova Misketi Halbtrocken ist ein sehr gutes Beispiel für diese Rebsorte, die an der Nase tropische Früchte, Rosenblätter und blumige Noten im Vordergrund hat. Am Gaumen werden diese von Honig, Litschi und gereiftem Steinobst ergänzt. Der Vinkara Bornova Misketi Halbtrocken ist ein perfekter Begleiter von fernöstlichen und indischen Gerichte, da er mit einer leichten Restsüße die Schärfe und Würzigkeit balanciert. Empfohlene Trinktemperatur 8-9 °C.
- Weinart: Halbtrockener Weißwein
- Rebsorte: Bornova Misketi
- Region: Izmir / Ägäisregion
- Jahrgang: 2018
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Goldgelb
- Nase: Tropische Früchte, Rosenblätter
- Gaumen: Honig, Litschi, gereiftes Steinobst, leichte Restsüße, frisch
- Passt zu: Gut gewürzten Gerichten (fernöstliche & indische Küche), gereiften, aromatischen Käsesorten, leichten Desserts
- Temperatur: 16-18 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
