Doluca: Eine türkische Traditionsmarke von der Vergangenheit bis in die Zukunft

Doluca Weine sind ein Meilenstein in der Geschichte der modernen türkischen Weinherstellung. Die Kellerei wurde 1926 von Nihat A. Kutman in Istanbul gegründet, mit der Vision, qualitativ hochwertige Weine aus einheimischen Rebsorten zu produzieren. Doluca war eine der ersten Marken in der Türkei, die die Tradition der Flaschenweine begründete und moderne Techniken einsetzte. Seit ihrer Gründung ist die Marke durch ihre Hingabe an Qualität und Innovation gewachsen und hat sich zu einem der größten und angesehensten Weinhersteller der Türkei entwickelt.

Dolucas Weinberge und Terroir-Vielfalt

Doluca verwendet bei der Weinherstellung sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten. Die Weinberge liegen in den fruchtbaren Böden der wichtigsten Weinregionen der Türkei, wie Thrakien und der Ägäis.

• Weinberge in Thrakien: Diese Weinberge befinden sich in Tekirdağ, Çerkezköy und in der Nähe des Golfs von Saros. Das kontinentale Klima verleiht den Trauben eine säurehaltigere und mineralischere Struktur.
• Weinberge in der Ägäis: Unter dem Einfluss des Seeklimas bringen die ägäischen Weinberge Trauben mit reiferen und fruchtigeren Aromen hervor. Insbesondere die Trauben für die Sarafin-Serie stammen aus diesen speziellen Lagen.

Dolucas Umfangreiches Produktportfolio

Das breite Produktportfolio von Doluca besteht aus mehreren Sub-Marken, die unterschiedliche Budgets und Geschmäcker ansprechen:

• Villa Doluca: Die beliebteste und meistverkaufte Serie der Marke. Sie bietet Weine, die leicht zu trinken und fruchtig sind, ideal für den täglichen Genuss. Mit Rot-, Weiß- und Rosé-Sorten erreicht sie eine breite Masse.
• Kav: Die klassische und traditionsreiche Serie von Doluca. Sie umfasst komplexere Weine, die in der Regel aus lokalen Rebsorten (Öküzgözü, Boğazkere, Narince) hergestellt werden.
• Karma: Eine Premium-Serie, die einheimische und internationale Rebsorten vereint. Kombinationen wie Karma Cabernet Sauvignon-Öküzgözü spiegeln die Stärke der lokalen Trauben und die Eleganz der ausländischen wider.
• Sarafin: Eine moderne, reichhaltige Serie, die sich auf internationale Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay) aus den Weinbergen der Ägäis konzentriert.
• Signium: Das Ultra-Premium-Segment von Doluca. In limitierter Auflage werden nur die besten Trauben aus den besten Jahrgängen ausgewählt. Es sind Weine mit hohem Potenzial, die sich zur Lagerung eignen.
• Tuğra: Diese Serie konzentriert sich ausschließlich auf türkische Rebsorten und ist eine Hommage an die Geschichte und Handwerkskunst Anatoliens. Tuğra Boğazkere und Tuğra Öküzgözü sind hier die bekanntesten Sorten.

Aus welchen Rebsorten werden Doluca-Weine hergestellt? Doluca verwendet sowohl die einzigartigen lokalen Rebsorten der Türkei (Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Narince, Sultaniye) als auch international bekannte Sorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc). Welcher Doluca-Wein ist der beliebteste und warum? Die Villa Doluca-Serie, insbesondere der Villa Doluca Klassik Rot, ist einer der bekanntesten und meistkonsumierten Weine in der Türkei. Der Hauptgrund dafür ist sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, die leichte Trinkbarkeit und seine Vielseitigkeit bei der Speisenbegleitung. Wo befinden sich die Weinberge von Doluca und was sind ihre Terroir-Eigenschaften? Die Weinberge von Doluca befinden sich in den fruchtbaren Böden von Thrakien und der Ägäis, hauptsächlich in Tekirdağ und Çerkezköy. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit dieser Regionen prägen den Charakter der Weine. Was sind die Premium-Weine (oberes Segment) von Doluca? Im Premium-Segment von Doluca befinden sich die Serien Karma, Sarafin und auf höchster Ebene Signium. Diese Weine werden durch spezielle Reifungsprozesse komplexer, intensiver und eignen sich gut zur Lagerung. Was ist das Besondere an der "Tuğra"-Serie von Doluca? Die Tuğra-Serie konzentriert sich ausschließlich auf türkische Rebsorten und verbindet die Weintradition Anatoliens mit modernen Techniken. Diese Serie zielt darauf ab, die einzigartigen Charaktere der lokalen Reben optimal widerzuspiegeln. Zu welchen Speisen passen Doluca-Weine? Die Doluca-Weine passen je nach Serie zu verschiedenen Gerichten. Die Villa Doluca Rotwein-Serie passt gut zu rotem Fleisch und Pizza, während die Villa Doluca Weißwein-Serie gut zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten passt. Wie ist Dolucas internationale Bekanntheit? Doluca hat mit seinen Weinen zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen und Weintrinker in vielen Ländern der Welt erreicht.