Kavaklıdere: Die Essenz des türkischen Weins

Die Kavaklıdere Weinkellerei, 1929 als erster privater Weinproduzent der Türkei gegründet, ist ein Pionier, der die reiche Weinkultur Anatoliens wiederbelebte. Seit fast einem Jahrhundert steht Kavaklıdere an der Spitze der türkischen Weinindustrie und exportiert seine meisterhaften Kreationen in über 25 Länder weltweit. Das Weingut verfolgt die Philosophie „Anatolischer Wein aus anatolischen Trauben“ und setzt auf eine perfekte Balance zwischen traditionellen Methoden und modernster Technik, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu kreieren.  

Einzigartige Weinberge in den Weinregionen der Türkei

Kavaklıdere besitzt 610 Hektar eigene Weinberge in den wichtigsten Weinregionen der Türkei. Jede Region verleiht den Trauben einzigartige Eigenschaften:

• Ankara-Akyurt: Der Hauptsitz des Unternehmens.
• Kappadokien-Gülşehir: Bekannt für seine vulkanischen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen.
• Ägäis-Kemaliye-Pendore: Die Weinberge hier sind die Heimat der renommierten Pendore-Weine, die für ihre Qualität und ihr Terroir-Profil bekannt sind.

 

Die Welt der Kavaklıdere-Marken entdecken

Die breite Produktpalette von Kavaklıdere ist in verschiedene Marken unterteilt, die jeweils ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten:

• Yakut & Lal: Die meistverkauften Weine der Kellerei. Yakut ist ein klassischer trockener Rotwein, während Lal ein beliebter, fruchtiger Roséwein ist.
• Çankaya: Der meistverkaufte trockene Weißwein der Türkei, bekannt für seine erfrischende und zugängliche Art.
• Egeo: Eine Serie, die die einzigartigen Eigenschaften der Ägäis-Region widerspiegelt, mit zugänglichen Rot-, Weiß- und Roséweinen.
• Prestige: Weine aus den besten Parzellen, die das Potenzial lokaler Trauben wie Öküzgözü und Boğazkere zur Geltung bringen.
• Selection: Cuvées aus lokalen und internationalen Rebsorten, die die perfekte Harmonie und Komplexität bieten.
• Vin-Art: Eine Kunst in Flaschen, die Weine präsentiert, die das Beste aus lokalen und internationalen Rebsorten-Cuvées kombinieren.
• Pendore: Die Flaggschiff-Weine aus den gleichnamigen Weinbergen, die für ihre herausragende Qualität und ihren Terroir-Charakter bekannt sind.
• Maison Kavaklıdere: Eine spezielle Linie, die Weine aus dem eigenen Château des Unternehmens in Bordeaux, Frankreich, anbietet.

 

Häufig gestellte Fragen zu Kavaklıdere

Wie viele Weine produziert Kavaklıdere? Kavaklıdere produziert 47 verschiedene Weine unter 16 Marken, von zugänglichen Tafelweinen bis hin zu hochkarätigen Prestige-Weinen. Exportiert Kavaklıdere ins Ausland? Ja, Kavaklıdere exportiert direkt in 21 Länder und ist in 25 Ländern auf der ganzen Welt vertreten. Welche Kavaklıdere Weine werden am meisten verkauft? Die bekanntesten und meistverkauften Weine sind Yakut (Rotwein), Çankaya (Weißwein) und Lal (Roséwein). Sind die Trauben von Kavaklıdere lokal oder international? Kavaklıdere verwendet sowohl lokale, autochthone Rebsorten Anatoliens als auch internationale Trauben für seine Weine. Werden Kavaklıdere Weine in Restaurants mit Michelin-Sternen angeboten? Ja, Kavaklıdere-Weine werden in vielen internationalen Sternerestaurants und in Luxushotels serviert. Wo befinden sich die Weinberge von Kavaklıdere? Die Weinberge befinden sich in Ankara-Akyurt, Kappadokien-Gülşehir und Ägäis-Kemaliye-Pendore. Was ist das Besondere an den türkischen Rebsorten? Viele lokale Sorten, wie Öküzgözü und Boğazkere, haben einzigartige Eigenschaften und das Potenzial, als eigenständige Marken weltweit bekannt zu werden.

Küp Weine: Eine Geschichte, die mit einem "Küp" begann und modern wurde

Die Geschichte von Küp Weine begann 1959 im Bezirk Bekilli in Denizli, einem traditionsreichen Weinbauzentrum Anatoliens, mit einem 700-Liter-„Küp“ (einem großen Gefäß). Die Marke, die ihren Namen den antiken Gefäßen verdankt, die aus dem Boden stammen, in dem sie mit der Weinproduktion begannen, entwickelte sich schnell zu einem der wichtigsten Produzenten der Region. Seit seiner Gründung wächst und entwickelt sich Küp Weine ständig weiter und hat sich insbesondere durch die Entdeckung des Sauerkirschweins einen einzigartigen Platz in der türkischen Weinwelt erobert.

Von den traditionellen Wurzeln zur modernen Weinkellerei

Küp Weine, das jahrhundertealte Erfahrung mit Technologie verbindet, legte 2021 den Grundstein für eine moderne Weinkellerei im Bezirk Çal in Denizli. Diese neue Anlage ist nicht nur ein modernes Produktionszentrum, sondern übernimmt auch Boutique-Weinbautechniken wie das Schwerkraftsystem (gravity-fed), das eine schonende Weinproduktion ermöglicht. Die Weinkellerei befindet sich in einem vollständig biologischen Weinberg und verarbeitet die Trauben unberührt, wodurch die Philosophie der qualitativ hochwertigen Produktion, bekannt als „Château-Weinbau“, verfolgt wird.

Reiches Weinportfolio

Küp Weine bietet eine breite Produktpalette, indem es lokale und internationale Rebsorten meisterhaft mischt. Die Hauptserien der Marke sind:

• Epic'o-Serie: In dieser Serie finden Sie intensive und vollmundige Weine, die einzeln oder als Cuvée aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz verwendet werden.
• Artemis-Serie: Dies sind Weine mit einem originellen Charakter, in denen lokale Rebsorten wie Karaoğlan, Kalecik Karası und Narince mit internationalen Sorten gemischt werden.
• Thia-Serie: Diese Serie, die aus nur einer Rebsorte hergestellt wird, spiegelt die reinste Form verschiedener Trauben wie Boğazkere, Öküzgözü, Merlot und Sauvignon Blanc wider.
• Beş'i Bir Yerde-Serie: Diese Cuvée aus fünf verschiedenen Traubensorten richtet sich an diejenigen, die reiche und komplexe Geschmacksrichtungen bei Rot- und Weißweinen suchen.
• Sonderproduktionen: Küp Weine hat mit seinem berühmten Sauerkirschwein sowie mit Fruchtweinen wie Granatapfelwein die Wertschätzung der Verbraucher gewonnen.

Häufig gestellte Fragen

Aus welchen Trauben werden Küp Weine hergestellt? Küp Weine verwendet sowohl lokale Trauben wie Çal Karası, Kalecik Karası und Öküzgözü als auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Sind Küp Weine von guter Qualität? Küp Weine hat seine Qualität mit modernen Anlagen, einem idealen Preis-Leistungs-Verhältnis und den Auszeichnungen, die es bei internationalen Wettbewerben erhalten hat, unter Beweis gestellt. Insbesondere der Sauerkirschwein und die Rotweine erhalten positive Bewertungen. Wo werden Küp Weine verkauft? Küp Weine finden Sie bei autorisierten Verkaufsstellen, in Supermarktketten und in Online-Shops, die Wein verkaufen. Welcher ist der berühmteste Wein von Küp Weine? Küp Weine ist besonders für seinen Sauerkirschwein bekannt. Dieser Wein, der seinen intensiven Fruchtgeschmack und seinen weichen Abgang beibehält, ist seit Jahren beliebt und der Signature-Wein der Marke.