Chamlija Albarino – Narince

Eine Cuvée aus 52% Albarino und 48% Narince. Weltweit der erste und aktuell einzige Verschnitt aus diesen beiden Rebsorten. Die Gärung fand zu 85 % in Fässern aus Eiche und zu 15 % in Stahltanks statt. Nach der Gärung wurde der Wein 10 Monate auf der Hefe weiter gereift.

Der Chamlija Albarino-Narince ist strohgelb mit goldenen Reflexen. An der Nase sind reife Honigmelone, Honig, Ananas im Vordergrund, im Hintergrund leichte Aromen von gekochtem Maiskolben und Maisblätter. Am Gaumen Zitronenaromen, ölig-cremig und vollmundig. Er hat einen langen Abgang.

• Weinart: Trockener Weißwein
• Rebsorte: Albarino (52%), Narince (%48)
• Region: Kırklareli / Thrakien
• Jahrgang: 2020
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Fasslagerung: 10 Monate auf der Hefe
• Auge: Strohgelb mit goldenen Reflexen
• Nase: Reife Honigmelone, Melone, Ananas, gekochter Maiskolben
• Gaumen: Zitrone (Saft), cremig-ölig, rund, langer, mineralischer Abgang
• Passt zu: Fisch, Geflügel, Krustentieren, leichte Käsesorten, Nudeln mit Sahnesoße
• Trinkttemperatur: 8-10 °C
• Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.