Ata Rakı (Ata übers. ‘Ahn, Vorfahr’) bekommt seinen Namen von der langen türkischen Tradition dieser einzigartigen Anisspirituose. Raki ist ein alkoholisches Getränk und unser Vorfahren hat es seit Jahrhunderten von unseren Vorfahren getrunken. Der Raki ist somit eine Erbe für uns: ‘Atalarımızın içkisi’ Die Tradition lebt noch! Gott sei Dank! 🙂
Ata Rakı ist übrigens kein neuer Raki auf dem Markt. Er hat eine relativ lange Geschichte. 2005 wurde dieser Raki erstmalig produziert und vermarktet. Seit dem wissen Kenner der Rakis diesen Raki auch zu schätzen. ‘Antalya Alkollü İçecek Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ produziert diesen Raki aktuell in Antalya.
Der Alkohol besteht aus 65 % Suma (Übers. ‘Traubendestilat) aus Rosinen und 35% Alkohol landwirtschaftlicher Herkunft. Bei der Herstellung wurde Sterneanis aus Denizli und Burdur verwendet. Die Anisaromen wurden durch Dämpfen extrahiert. Es wurden nur 3 g/l Zucker hinzugefügt. Mit seinem 43% Vol. Alkoholgehalt sowie sehr aromatischen und erfrischenden Anisaromenprofil ist der Ata Rakı ein sehr angenehmer Raki mit einem leichten Trinkfluss, der Ihre Raki-Tafel definitiv bereichern wird.
- Alkoholgehalt: 43 % Vol.
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,7 l.
