Kayra Buzbağ Rezerv Rot
14,90 €Kayra Buzbağ Rezerv ist ein Paradebeispiel, was für einen soliden Wein für wenig Geld man aus den beiden Rebsorten Öküzgözü und Boğazkere kreieren kann.
Kayra Buzbag Rezerv, Boğazkere ist die Kraft hinter diesem Cuvée, während Öküzgözü der fruchtige und frische Teil dieser Beziehung ist. Nach 18 bis 24 Monaten Fassreifung wird er, noch sehr kräftig, mit fleischigen Tanninen in Flaschen abgefüllt, wandelt sich aber im Laufe der Zeit und mit Geduld zu einem weicheren und lieblicheren Wein mit einer eher seidigen Textur und bringt die Früchte zum Vorschein, die zuvor verborgen waren. Dieses Cuvée wird erzeugt, um mit Würde über die kommenden Jahre zu altern und mit zunehmender Reife mit verschiedenen Persönlichkeiten zu überraschen. Nicht viel anders als wir selbst… – Daniel O’Donnell (Head winemaker von Kayra)
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – New York Wine Competition 2014, Gold
- – San Francisco International Wine Competition 2014, Silber
- – Los Angeles International Wine&Spirits Competition 2014, Silber
- – The International Wine and Spirits Competition 2014, Bronze
- – International Wine Challenge 2012, Bronze
- – San Francisco International Wine Competition 2012, Bronze
- – Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2012, Bronze
Kayra Buzbağ Rot
8,90 €Der Kayra Buzbağ Rot ist eine legendäre Cuvée anatolischer Weinbaugeschichte. Öküzgözü ergänzt durch seine pflaumenartigen Trauben mit dunkler Haut und seiner reichlichen Säure den Boğazkere, der sich durch intensive Tannine und ein fruchtbetontes und würziges Aroma auszeichnet.
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Kayra Kalecik Karası
11,90 €Der Kayra Kalecik Karası wird aus den besten Kalecik Karası Trauben der Denizli Region hergestellt.Der Kayra Kalecik Karası bietet eine Vielfalt von Aromen aus Wachholder, Jasmin, weißen und roten Maulbeeren und hat einen sanften Abgang.
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Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
- – International Wine Challenge 2016, Silber
- – Sommelier Wine Awards 2016, Silber
- – Sommelier Wine Awards 2015, Silber
Kayra Shiraz
11,90 €Kayra Shiraz wird aus ausgewählten Shiraz Trauben höchster Qualität der Denizli Region hergestellt.
Der Wein zeigt an der Nase Brombeeren, schwarze Maulbeeren, Schwarzkirsch- und Pflaumennoten und am Gaumen konzentrierte, anhaltende Aromen.
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Kayra Öküzgözü
11,90 €Kayra Öküzgözü wird aus der Rebsorte Öküzgözü vinifiziert, die in der Heimat der Rebsorte, nämlich in ostanatolischen Elazığ angebaut sind. Die Weine werden direkt in den Anlagen der Weinguts in Elazığ vinifiziert. Der Name von Öküzgözü (Ochsenauge) kommt von den großen, schwarzen Beeren der Traube, die einem Ochsenauge ähneln. Der Kayra Öküzgözü ist in Stahltanks gereift und hat deshalb die Primärfrucht im Vordergrund. Ein fruchtiger Öküzgözü, der Spaß macht. An der Nase Sauerkirsche, rote Früchte und leichter Schwarzpfeffer. Der
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Kayra Vintage Boğazkere
29,90 €ayra Vintage Boğazkere, wilde Tannine sind der Standard für diese klassische Traube der Osttürkei, die auch in Denizli angebaut wird. Dieser Boğazkere wurde aus der Heimat der Rebsorte, nämlich der Provinz Diyarbakır in Südostanatolien vinifiziert, wo die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht enorm werden können. Ein ziemlich straffer, kräftiger Wein für Freunde der Tannine, Kraft und Fülle.
Wir gären ziemlich kühl und lassen den Saft vor Gärungsende selbsttätig ins Fass ablaufen, um die Tanninstruktur zu bändigen und die Noten dunkler Früchte und Menthol hervorzubringen. Ein erdiger und rustikaler Geschmack trägt zum Charme dieses lang alternden Weins bei. – Daniel O’Donell (Head-Winemaker von Kayra)
Depotbildung! Bitte die Flasche vorm Servieren über 10 Minuten senkrecht stehen lassen und den Wein langsam einschenken. Depotbildung ist ein natürlicher Prozess bei gereiften Weinen.
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Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
- – Wine Masters Challenge 2011, Silber
- – Decanter World Wine Awards 2011, Bronze
- – Grand Harvest Wine Competition 2011, Bronze
- – International Wine Challenge 2011, Commended
Kayra Boğazkere
9,90 €Kayra Boğazkere wird reinsortig aus der Rebsorte ‚Boğazkere‘ vinifiziert, die in der Heimat der Rebsorte, nämlich in Diyarbakır in Südostanatolien angebaut ist. Der Name kommt von daher, dass die Rebsorte Boğazkere (boğaz: Hals, Rachen; kermek: kratzen -> Rachenkratzer) kräftige Tannine hat. Der Wein kratzt natürlich nicht den Rachen (sonst würden wir den nicht verkaufen…) . Er hat nicht so einen leichten Trinkfluss der eine oder andere Wein aufgrund der präsenten Tannine. Der Kayra Boğazkere ist rubinrot mit purpurroten Rändern. An der Nase Aromen von Kirsche, dunklen Früchten, Vanille, Veilchen. Am Gaumen saftig, zusätzlich zu Nase noch Kaffee, Wacholder und leicht erdig. Tannine sind präsent und die Säure ist mittel(-).
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Kayra Vintage Öküzgözü
29,90 €Kayra Vintage Öküzgözü:
Eine saftige rote Traube, deren Name übersetzt „Ochsenauge“ bedeutet, und den sie der schroffen, steinigen Erde der Osttürkei zu verdanken hat. Es könnte sich jedoch auch sehr gut um eine 8.000 Jahre alte Rebsorte handeln, die aus dem Fruchtbaren Halbmond stammt und schon seit Menschengedenken besteht. Dieser spezifische Weinberg liefert uns etwa 200 Tonnen zu verarbeitendes Lesegut, was uns zwingt, eine intensive Fässerauswahl vorzunehmen, durch die etwa 12.000 Flaschen für die Kayra Vintage Weinserie gewonnen werden. – Daniel O’Donnell (Head-Winemaker von Kayra)
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Sommelier Wine Awards 2017, Gold
- – Mundus Vini 2017 – Sommerverkostung, Silber
- – Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
- – Berliner Wine Trophy 2015, Gold
- – Mundus Vini 2014 – Sommerverkostung, Silber
- – International Wine Challenge 2015, Silber
- – San Francisco International Wine Competition 2014, Silber
- – San Francisco International Wine Competition 2015, Bronze
- – Los Angeles International Wine&Spirits Competition 2014, Bronze
- – New York Wine Competition 2014, Bronze
- – New York Wine Competition 2012, Silber
- – Challenge International du Vin 2012, Gold
- – Mundus Vini International Wine Competition 2011, Silber
- – Wine Masters Challenge 2011, Silber
- – Vinalies Internationales 2011, Silber
- – San Francisco International Wine Competition 2012, Bronze
- – Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2012, Bronze
- – Grand Harvest Wine Competition 2011, Bronze
- – International Wine Challenge 2011, Commended
- – Decanter World Wine Awards 2011, Commended
Kayra Versus Alpagut Öküzgözü
32,90 €Kayra Versus Alpagut Öküzgözü
Erleben Sie die Finesse des Kayra Versus Alpagut Öküzgözü, ein Wein, der durch moderne Weinbautechniken und die einzigartigen Mikro-Terroirs der Alpagut-Weinberge veredelt wird. Dieser exklusive Tropfen bietet die Reinheit der antiken Rebsorte Öküzgözü mit intensiven Aromen roter Früchte und einer erfrischenden Säurebalance.
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Kayra Vintage Cabernet Sauvignon
29,90 €Kayra Vintage Cabernet Sauvignon aus der ägäischen Küste, nämlich Urla in der Provinz Izmir.
Unser Cabernet Sauvignon stammt aus einem kleinen Weinfeld in Urla, nahe bei Izmir. Hier herrscht ein um etwa 10 Grad kühleres Mikroklima als im Umland, und das Weinfeld selbst ist an einem Kalksteinschelf mit geringfügiger Wasserspeicherfähigkeit gelegen. Von den über fünf bis sieben Tage gelesenen Trauben erhalten wir eine Vielzahl an Geschmäckern und Texturen, die wir mit den Weinen aus den Fässern mischen. Wir sind überzeugt, dass der Schlüssel zu unserem Erfolg in der Säure und Konzentration des Cuvées liegt, ohne dass dabei zu reife Geschmäcker entwickelt werden. Wir sind darauf bedacht, keinen Napa oder Bordeaux in Flaschen abzufüllen und dem Weinberg durch die edlen Jahrgangsweine Ausdruck zu verleihen. – Daniel O’Donnell (Head-Winemaker von Kayra)
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Challenge International du Vin 2012, Silber
- – International Wine and Spirit Competition 2012, Bronze
- – Decanter World Wine Awards 2012, Bronze
- – New York Wine Competition 2012, Bronze
- – Balkans International Wine Competition 2012, Silber
- – San Francisco International Wine Competition 2012, Silber
- – Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2012, Bronze