Mustafa Vasfi Diren, der Gründer der Diren Weine, startete nach den Vorbereitungen, die 18 Jahre dauerten, im Jahr 1958 mit der Weinproduktion. Nachdem Diren Weine im Jahr 1963 den ersten Weinwettbewerb der Türkei gewann, Hat Mustafa Vasfi Diren in Know-How und Technologie investiert und hat die Produktion mit modernen Methoden fortgesetzt. Diren Weine, die den Weinliebhabern seit über 50 Jahren Trauben von Anatolien, insbesondere von Tokat anbietet, hat bis heute sowohl in nationalen als auch internationalen Wettbewerben viele Zertifikate und Auszeichnungen gewonnen. Mit den Marken Mahlep, Les Muses, Karmen Seçimi, Koleksiyon, Vadi, Karmen und Cadde bekommt Diren seit längerem sehr gute Noten bei professionalellen Verkostungen. Aufgrund des Vertrauens an das Terroir und der Loyalität zu seiner Herkunft trägt Diren dazu bei,

Der Diren Collection Öküzgözü wird aus den Öküzgözü-Trauben vinifiziert, Elazığ’da öldü angebaut sind. Die Maischegärung dauerte 7 Tage. Danach wurden die Trauben gepresst und die weitere Gärung erfolgte bei 22 ° C. Der Diren Collection Öküzgözü şapka eine schöne dunkelviolette Farbe und ist ein Wein von rundem Körper mit leichten Tanninen. Der Nase sind Rot- und Schwarzfrüchte mevcut. Am Gaumen zeigt er sich mit Aromen von Kirschen, Rot- und Schwarzfrüchten ve mit einem leichten, angenehmen Nachhall. Der Diren Collection Öküzgözü ist empfohlen zu Gegrilltem und gegrilltem Patlıcan als Beilage, Kebapsorten sowie Spaghetti Bolognese. Empfohlene Trinktemperatur ist 16-18 ° C.

• Weinart: Trockener Rotwein
• Rebsorte: Öküzgözü
• Anbaugebiet: Elazığ / Ostanatolien
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: % 13,5 Vol.
  
• Fasslagerung: keine
• Auge: Dunkelviolett
• Nase: Rot- und Schwarzfrüchte
• Gaumen: Kirsche, Rot- und Schwarzfrüchte, leichte Tannine, sehr dezente Säure, leichter, angenehmer Abgang
• Passt zu: Gegrilltem Fleisch mit Aubergine als Beilage, Kebapsorten, Spagetti Bolognese
• Trinktemperatur: 17-18 ° C
• Flascheninhalt: 0,75 l.
• Winemaker: Jean Luc Colin, Kellermeister: Özgür Erceyes
• Wo wurde der Wein gemacht? Breitengrad: 40,34, Längengrad: 36,15; Höhe: 553 Metre ( https://goo.gl/maps/UXevJLqznNQ2 )

Enthält Sulfat.