Wein & Anatolien – Eine lange Geschichte

Wein ist nicht das erste, was in den Sinn kommt, wenn man an die Türkei denkt. Wenn Menschen Wein bestellen, denken sie nicht an erster Stelle an die Türkei. Die ersten Weine der Welt wurden jedoch in Anatolien gemacht, wo sich die Türkei heute befindet. Es ist ein Fakt, dass in der Region ‚Südostanatolien‘ der Türkei erste Weinherstellungstechniken angewendet und Gefäße mit innenliegenden Traubenkernen gefunden wurden, die 6000 Jahre v.Chr. datiert wurden.
Unter der Herrschaft der Hethiter erlebte der Weinbau zwischen 1.650 und 1.200 v. Chr. seine Blütezeit. Der hethitische Beamte im königlichen Palast GALGEŠTIN, der in den keilschriftlichen Urkunden häufig belegt und meistens als „Weinoberer“ ins Deutsche übertragen wird, hatte eine höhere Würde als GALMEŠEDI, worunter man einen militärischen Rang wie etwa General im modernen Sinne versteht. Anatolischer Wein galt als qualitativ hochwertig und wurde in der Antike zu hohen Preisen gehandelt. Im Hethiterreich wurde sogar eine Stadt (in der Nähe von Antalya heute) nach diesem wertvollen Elixier benannt: Wiyanawanda (wiyana: Wein; wanda: gehörend). Auch danach sowie unter Byzantiner und Osmanischer Herrschaft wurde in Anatolien ununterbrochen Wein hergestellt.

Wie kam Wein nach Europa?

Wein bestellen oder kaufen war damals natürlich nicht so einfach wie heute. Das Handelsvolk der Antike, nämlich die Phönizier haben die Weine aus den Trauben Öküzgözü und Boğazkere, die zwischen dem Euphrat und dem Tigris, also im Mesopotamien angebaut und aus denen die ersten Weine der Welt gemacht wurden, an allen Küsten des Mittelmeeres transportiert. Mit Ihren Handelsschiffen bis zu 30 m. Länge – den sogenannten ‚Tarsisschiffen‘ – haben sie Wein nach heutigem Griechenland, Sizilien, Norditalien und Spanien gebracht. Die Weine wurden von hier nach nördlichem Europa weiter transportiert, so dass die ersten Schritte einer Weinkultur in Europa zustande kamen. Die heutigen Winzer der Türkei kennen diese Verantwortung aus der Geschichte und setzen fort, Weine aus den Rebsorten zu machen, aus denen die ersten Weine der Welt gemacht wurden.

Die Türkei ist eines der größten Traubenproduzenten der Welt…

Die Natur und das Klima in der Türkei ermöglichen die Landwirtschaft mit Weintrauben in vielen Regionen der Türkei. Deshalb steht die Türkei weltweit an 5. Stelle unter den Ländern mit der größten Rebfläche. Sie können mehrere Hunderte von Kilometern durch Weinberge in Manisa, Akhisar, Kula, Çal, Güney und Denizli fahren. Bei der größten Weinroute der Welt, nämlich der innerägäischen Weinroute können Sie sowohl Boutique-Winzer, die Mikro-Terroir-Weine herstellen, als auch große Weingüter, die im mehreren Millionenliter-Bereich Weine produzieren. Sie sollen aber nicht traurig oder enttäuscht sein, weil Sie diese Weinberge und Weingüter nicht besuchen können. Wein bestellen geht heutzutage einfach online. Diese Weine aus der Türkei haben wir für Sie nach Deutschland gebracht. Gerne können Sie unsere Probierpakete bestellen, die wir für Sie vorbereitet haben.

Türkische Weinvielfalt

In der Türkei werden Weine aus sehr vielen lokalen und internationalen Rebsorten vinifiziert. Wir empfehlen Ihnen auf jeden Fall, die Weine aus den lokalen Rebsorten Anatoliens zu probieren, aus denen die ersten Weine der Welt gemacht wurden.
Die leckeren Weine aus diesen Rebsorten können Sie mit unserem Rabatt-Probierpaketen bestellen. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, finden Sie mehrere der folgenden lokalen Rebsorten in den Weinen aus unserem Sortiment:

• Öküzgözü
• Boğazkere
• Kalecik Karası
• Papaskarası
• Çal Karası
• Foça Karası
• Tilki Kuyruğu
• Acıkara
• Fersun
• Merzifon Karası
• Emir
• Narince
• Bornova Misketi
• Sultaniye

Wein bestellen: Weine aus der heutigen Türkei

Die Türkei ist ein Land der Freiheiten, wenn es um den Weinanbau und die Wahl der Weinberge angeht… Obwohl die Gesetzgebung bezüglich der Vermarktung und Werbung vom Wein (und anderen alkoholischen Getränken…) sehr streng ist, gibt es keine gesetzlichen Vorgaben oder Restriktionen, die man bei Appellationssystemen in anderen Ländern findet findet: Sie können in der Türkei überall Land kaufen/pachten, die gewünschten Rebsorten anpflanzen und Weine nach beliebigem Stil und Menge vinifizieren. Alles ist quasi dafür “geregelt“, um einfach gute und qualitativ hochwertige Weine zu machen. Die türkische Weinwirtschaft hat in den letzten 30 Jahren diese Freiheit gut genutzt; alle großen/bekannten Rebsorten der Welt wurden auch in der Türkei angebaut. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Albarino, Gewürztraminer, Riesling, Cataratto, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Pinot Noir, Alicante, Tannat, Mavrud, Sangiovese, Tempranillo, Nero D’Avalo, Grenache, Mourvedre, Malbec sind einige der internationalen Rebsorten, die in der Türkei angebaut werden. Sie können bei uns gerne Wein bestellen und eine Auswahl von Weinen treffen, die aus vielen von diesen Rebsorten gemacht werden. Türkische Weine beweisen Ihre Qualität auch damit, dass sie bei vielen internationalen Wettbewerben mit Gold-Medaille ausgezeichnet werden.

Die Önologen und Weinmaking-Berater, die vor allem aus Frankreich, Italien und Spanien kommen, haben der Qualitätsentwicklung türkischer Weine viel beigetragen. Aufgrund dieses Know-Hows und der Integration mit dem lokalen Weinanbau gibt es aktuell in der Türkei Verschnittweine aus lokalen und internationalen Rebsorten wie Albarino-Narince, Sauvignon Blanc-Sultaniye, Chardonnay- Narince, Malbec-Kalecik Karası, Çal Karası-Syrah, Syrah-Boğazkere,…, die nirgendwo auf der Welt zu finden sind. Eine große Auswahl türkischer Weine können Sie in unserem Shop bestellen.