Kavaklıdere Emir

Kavaklıdere Emir Der Kavaklıdere Emir ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Emir, die ausschließlich in den vulkanischen Höhenlagen Kappadokiens gedeiht. Die Kellerei Kavaklıdere, eine der renommiertesten in der Türkei, bringt mit diesem Wein die frische, mineralische Seele Anatoliens in die Flasche. Grünliche bis hellgelbe Farbe. In der Nase sind Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Pflaumen zu erkennen. Am Gaumen ist er ölig und vollmundig, mit glatter Textur und mineralisch. Die Zitrusnoten werden von weißfruchtigen und leicht erdigen Nuancen begleitet, erfrischend mit knackiger Säure. Servieren Sie ihn bei 6-8 Grad, als Aperitif oder zu reichhaltigen Salaten, Gemüse in Olivenöl oder frischem Ziegenkäse. Ein Wein für Liebhaber filigraner, terroirgeprägter Weißweine – trocken, klar und charaktervoll. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc

Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc Der Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der türkischen Region Çanakkale, der die Eleganz internationaler Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Gallipoli-Halbinsel verbindet. In der Nase entfaltet der Wein lebendige Zitrusaromen von Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen Noten von Feuerstein und einer salzigen Meeresbrise – eine Hommage an die Nähe zur Ägäis. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer erfrischenden Säure und einem mittleren Körper, wobei die Aromen von Zitrusfrüchten durch Nuancen von weißem Pfirsich und Birne ergänzt werden. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, was die Komplexität dieses Weins unterstreicht. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

LA Wines Mon Reve Öküzgözü

Der LA Wines Mon Reve Öküzgözü Ein charismatischer Rotwein aus der autochthonen türkischen Rebsorte Öküzgözü, gekeltert von LA Wines unter dem Label Mon Rêve ("Mein Traum"). Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und offenbart schon beim ersten Schwenken im Glas seine elegante Aromatik. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und getrockneten Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Vanille und einem Hauch orientalischer Gewürze – ein Ausdruck seiner sorgfältigen Reifung im Holz. Am Gaumen zeigt sich der Mon Rêve Öküzgözü vollmundig und dennoch mit bemerkenswerter Frische. Die feinkörnigen Tannine sind gut eingebunden, die Säurestruktur balanciert die Fruchtigkeit elegant aus. Der Wein endet in einem langen, harmonischen Abgang mit mineralischer Tiefe und zarter Würze.Hervorragend zu Lammgerichten, würzigem Gemüse aus dem Ofen oder gereiftem Hartkäse. Auch solo ein Genuss für Kenner autochthoner Rebsorten. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Sagavin Kalecik Karası Rose

Sagavin Kalecik Karası Rose: Sagavin, dessen Name sich aus der Kombination der Wörter saga, was soviel wie Sage bedeutet, und vin, dem Grundwort für Wein in vielen westlichen Sprachen, zusammensetzt, ist einer der Kleinstproduzenten. Sagavin, das seine Weinproduktion mit seinem Gründer, der die Lokomotive des Unternehmens ist, und seinem engen Kreis von Unterstützern fortsetzt, stellt Wein aus Trauben her, die zum Teil von eigenen Weinbergen und zum Teil von Vertragsweinbergen stammen. Der Sagavin Kalecik Karası Rose ist hellrosa. Ind der Nase sind Aromen von wilden Erdbeeren, weißen Blüten und Grapefruit wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte, ausgewogene Säure. Die spürbare Mineralität steht im Einklang mit der vulkanischen Bodenstruktur der Region. Es wurden lediglich 2621 Flaschen produziert. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Mystic Muse Strawberry Blush

„Mystic Muse“ - ein bemerkenswerter trockener Rosewein aus 100% Erdbeeren, der die Essenz von drei verschiedenen Sorten sonnenverwöhnter Sommererdbeeren einfängt. Dieses bezaubernde Getränk betört die Sinne mit seiner delikaten Balance aus fruchtigen Aromen und einem eleganten, knackigen  Abgang. Hergestellt mit Sorgfalt haben unsere Winzer die köstlichen die köstliche Süße der reifen Erdbeeren mit der reifer Erdbeeren mit der raffinierten Komplexität mit der raffinierten Komplexität eines trockenen Blush-Weines und fesselndes Erlebnis für Weinliebhaber. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß

Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß ist ein Blanc-de-Noir. Die roten Kalecik Karası-Trauben werden bei dem Empfang im Weingut direkt gepresst und der Saft wird von den Schalen getrennt, so dass die rote Farbe der Traubenschalen nicht in den Saft übergehen. Somit entsteht aus roten Trauben ein Weißwein.  Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß hat an der Nase die Noten von Zitronenschale, Limettensaft, Steinfrüchte und Frühlingsblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch mit der feinen Säure von der Rebsorte Kalecik Karası und schlank (relativ geringer Alkoholgehalt). Ein leichter Weißwein der zu Salaten und vielen Vorspeisen passt und auch viele Hauptgerichte begleiten kann, die einen frischen Begleiter brauchen. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü 2011

Der Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü 2011 wird aus Spätlese-Narince mit derselben Methode wie beim Portwein gemacht. Während der Gärung wird dem Wein Alkohol hinzugefügt, der aus Weintrauben gewonnen wurde. Danach wurde der Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü 7 Jahre in Eichenfässern gereift. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer Likörwein mit einer reichen Aromastruktur. Ähnelt zu 5-10 Jahre alten Tawny-Ports. An der Nase sind die Aromen von getrockneten Schwarzmaulbeeren und Pflaumen im Vordergrund, die werden von leichten Noten von Harz, Tabak, Leder und süßen Gewürzen begleitet. Am Gaumen mittlerer Körper; herbe Tannine gleichen die leichte Süße von der Würzigkeit. Ein langer Abgang. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Yeni Rakı Pus

Ein runder Raki mit leichten Raucharomen

Der Yeni Rakı Pus wird ausschließlich frische Trauben verwendet und diese werden nur 1 Mal destilliert. Bei der Produktion wurden große Anissamen mit hohem Anteil von etherischen Ölen verwendet. Die Anissamen wurden vor der Produktion mit Spänen vom Kirschbaum angeräuchert. Im Anschluss zur Destillation wurde der Raki in 400 l. großen, 'heavy toasted' französischen Fässern aus Eiche geruht, so dass der Raki neben den feinen Aromen vom Holz auch seine leicht gelbliche Farbe bekommen hat. An der Nase intensiv Anis und leichte Vanillatöne. Am Gaumen vollmundig, ölig, leichte Raucharomen im Hintergrund. Nicht so weit vom herkömmlichen Raki-Geschmack. Sehr passend zu geräucherten Fischen, Meeresfrüchten sowie Trockenfleisch. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Durchsuchen Sie die Kategorie Yeni Raki

Efe Tek Imbik Rakısı

  • Die Maische wird in einer einzigen Nano-Kupfer-Destillieranlage destilliert, um Suma (Traubendestillat) herzustellen.
  • Für den Herstellungsprozess werden ausschließlich frische Trauben verwendet, und der Wein reift nach der Produktion 120 Tage lang.
  • Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch.

Côtes d’Avanos Tempranillo 2019

Entdecken Sie den Côtes d’Avanos Tempranillo aus den Weinbergen von Kappadokien.

Die Rebsorte Tempranillo verleiht diesem 'Terroir Wein' seine besondere Note. Sorgfältig verarbeitet im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere und gereift in Fässern aus Eiche, entfaltet er seinen fesselnden Geschmack und entwickelt eine Balance zwischen Säure und Aromastruktur. Die von Hand geernteten Trauben werden nachts gelesen, und anschließend wird ein Gravitationssystem eingesetzt. Dadurch wird die Qualität dieses limitierten Schatzes zusätzlich unterstrichen. Genießen Sie den Côtes d’Avanos Tempranillo – jede Flasche ist ein Genuss! * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Preise :
  • - Mundus Vini 2016 - Sommerverkostung, Silber
  • - International Wine and Spirit 2017, Bronze
  • - Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
  • - Mundus Vini 2014, Gold