Porta Caeli 2022
09 Sep.

Porta Caeli 2022

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Porta Caeli Ament Blend Der Porta Caeli Ament Blend ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot vereint. Die Trauben stammen aus den dicht bepflanzten Weinbergen des Weinguts in Eceabat, Çanakkale, und werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. In der Nase entfaltet der Ament Blend intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Morello-Kirschen, begleitet von getrockneten Kräutern und subtilen Gewürznoten. Ein Hauch von Vanille und Zedernholz rundet das komplexe Duftprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur. Die reifen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine harmonische Balance. Geschmacklich dominieren rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Rosenblüten, die in einem langen, anhaltenden Abgang münden. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Büyülübağ Sauvignon Blanc

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Dieser erfrischende und lebendige Sauvignon Blanc aus den sonnenverwöhnten Weinbergen aus den Partnerweinbauern in Tekirdağ zeigt, wie facettenreich die Weißweine der türkischen Region sein können. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem besonders heißen und trockenen Jahr, was dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Intensität verleiht. Der Büyülübağ Sauvignon Blanc glänzt in einem klaren Strohgelb mit grünen Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Frische widerspiegeln. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, kombiniert mit frischen Kräutern, grüner Paprika und einem Hauch von exotischen Früchten wie Passionsfrucht. Eine leichte Mineralität rundet das Bukett ab und macht ihn noch verführerischer. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und knackig, mit einer erfrischenden Säure, die die fruchtigen Aromen perfekt in Szene setzt. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln kommen besonders gut zur Geltung und verleihen dem Wein eine angenehme Frische. Im Abgang bleibt eine subtile Kräuternote und ein angenehmes, leicht salziges Finish, das die Mineralität des Bodens widerspiegelt. Ideal zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Ziegenkäse. Auch als Aperitif macht dieser Sauvignon Blanc eine ausgezeichnete Figur. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Doluca Verano Blush

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Ein fruchtbetonter, leichter Rose nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen ein Genuss. Florale, beerige Noten in der Nase, trocken, elegant am Gaumen mit einem mineralisch frischen Abgang. Der Verano Blush wird aus Grenache-Trauben hergestellt, die in unseren Weinbergen in der Region Saros angebaut werden. Die Grenache-Trauben werden ohne Mazeration schonend gepresst. So bleibt ihre erfrischende, leicht zu trinkende und aromatische Struktur erhalten. Es ist die perfekte Ergänzung zu Sommergerichten, Fisch und leichtem Pasta.
Büyülübağ Sultaniye - Sauvignon Blanc
05 Juli

Büyülübağ Sultaniye – Sauvignon Blanc

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  • Sultaniye, eine der ältesten und hochwertigsten Rebsorten der Ägäis, vereint sich mit der lebendigen Frische des Sauvignon Blanc zu einem einzigartigen Weinerlebnis.
  • Sultaniye verleiht dem Wein eine leichte, aber dennoch präsente Süße und Fülle.
  • Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit einer subtilen, salzigen Mineralität.
05 Juli

Porta Caeli Ament Blend

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Porta Caeli Ament Blend Der Porta Caeli Ament Blend ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot vereint. Die Trauben stammen aus den dicht bepflanzten Weinbergen des Weinguts in Eceabat, Çanakkale, und werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. In der Nase entfaltet der Ament Blend intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Morello-Kirschen, begleitet von getrockneten Kräutern und subtilen Gewürznoten. Ein Hauch von Vanille und Zedernholz rundet das komplexe Duftprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur. Die reifen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine harmonische Balance. Geschmacklich dominieren rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Rosenblüten, die in einem langen, anhaltenden Abgang münden. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Büyülübağ Mara Mara Rot

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Der Büyülübağ Mara Mara Rot ist ein charmanter, fruchtbetonter Rotwein, der mit seiner samtigen Textur und einer eleganten Balance von Aromen überzeugt. Hergestellt aus handverlesenen Trauben, die auf der idyllischen Insel Avşa im Marmarameer gedeihen, spiegelt dieser Wein die besonderen klimatischen Bedingungen und die hohe Kunstfertigkeit der türkischen Weinproduktion wider. Der Mara Mara Rot glänzt in einem tiefen, kräftigen Rubinrot, das im Glas lebendig schimmert und die Intensität des Weins bereits optisch erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und Himbeere, gepaart mit einem Hauch von feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Büyülübağ Mara Mara Rot eine wunderschöne Fruchtfülle und eine sanfte Tanninstruktur, die ihm eine weiche, angenehme Textur verleiht. Die Aromen von Kirsche und Beerenfrüchten setzen sich fort und werden von einer feinen Würze ergänzt, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist rund und harmonisch, mit einer leichten Fruchtsüße und einer dezenten Mineralität, die den Wein perfekt abrunden. Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lamm, mediterranen Eintöpfen oder mildem Hartkäse. Auch zu herzhafter Pasta oder Pizza ist der Mara Mara Rot ein wunderbarer Begleiter. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Büyülübağ Mara Mara Weiß

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Der Büyülübağ Mara Mara Beyaz ist ein erfrischender und harmonischer Weißwein, der mit seiner Leichtigkeit und Eleganz begeistert. Mit Trauben aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der türkischen Insel Avşa bringt dieser Wein die perfekte Balance zwischen frischer Fruchtigkeit und feiner Mineralität. Ideal für alle, die die Frische eines erstklassigen Weißweins in vollen Zügen genießen möchten.

Der Mara Mara Beyaz glänzt in einem klaren, hellen Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugend widerspiegeln.Der Duft dieses Weins ist frisch und einladend, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Eine subtile florale Note von weißem Blumenstrauß und eine mineralische Frische verleihen dem Bukett eine zusätzliche Dimension und machen ihn besonders verführerisch. Am Gaumen zeigt sich der Büyülübağ Mara Mara Beyaz erfrischend und lebendig. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln setzen sich fort, während die fein strukturierte Säure für einen eleganten und spritzigen Charakter sorgt. Eine leichte Kräuterwürze und ein Hauch von weißen Blüten geben dem Wein eine angenehme Komplexität und Tiefe. Der Abgang ist frisch und langanhaltend, mit einer dezenten mineralischen Note, die den Wein perfekt abrundet. Dieser Weißwein ist der perfekte Begleiter für leichte Gerichte wie gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, frische Salate oder Ziegenkäse. Auch zu asiatischer Küche oder sommerlichen Antipasti ist der Mara Mara Beyaz ein ausgezeichneter Partner.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Büyülübağ Mara Mara Blush

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Der Büyülübağ Mara Mara Blush ist ein verführerischer Roséwein, der die Leichtigkeit und Frische eines sommerlichen Genusses verkörpert. Hergestellt aus handverlesenen Trauben von der idyllischen Insel Avşa im Marmarameer, kombiniert dieser Rosé die fruchtige Intensität mit einer eleganten Frische, die ihn zu einem perfekten Begleiter für sonnige Tage und entspannte Anlässe macht. Der Wein schimmert in einem zarten, leuchtenden Rosé mit einem Hauch von Lachsrosa, was bereits auf seine fruchtige und lebendige Natur hinweist.

In der Nase entfaltet der Mara Mara Blush ein verführerisches Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von floralen Noten. Ein feiner Duft von Grapefruit und ein Hauch von Rosenblättern verleihen ihm eine angenehme Komplexität, die von einer subtilen mineralischen Frische begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Büyülübağ Mara Mara Blush wunderbar frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die ihn spritzig und erfrischend macht. Die Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten sind klar und präzise, und ein sanfter Hauch von Pfirsich rundet das Geschmacksbild ab. Der Abgang ist angenehm und leicht, mit einem zarten Fruchtaroma, das lange nachklingt. Dieser Roséwein ist ein idealer Begleiter zu leichten Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten. Auch zu frischen Antipasti oder einem mediterranen Tapas-Menü passt der Mara Mara Blush hervorragend.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Kavaklıdere Emir

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Kavaklıdere Emir Der Kavaklıdere Emir ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Emir, die ausschließlich in den vulkanischen Höhenlagen Kappadokiens gedeiht. Die Kellerei Kavaklıdere, eine der renommiertesten in der Türkei, bringt mit diesem Wein die frische, mineralische Seele Anatoliens in die Flasche. Grünliche bis hellgelbe Farbe. In der Nase sind Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Pflaumen zu erkennen. Am Gaumen ist er ölig und vollmundig, mit glatter Textur und mineralisch. Die Zitrusnoten werden von weißfruchtigen und leicht erdigen Nuancen begleitet, erfrischend mit knackiger Säure. Servieren Sie ihn bei 6-8 Grad, als Aperitif oder zu reichhaltigen Salaten, Gemüse in Olivenöl oder frischem Ziegenkäse. Ein Wein für Liebhaber filigraner, terroirgeprägter Weißweine – trocken, klar und charaktervoll. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
05 Juli

Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc

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Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc Der Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der türkischen Region Çanakkale, der die Eleganz internationaler Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Gallipoli-Halbinsel verbindet. In der Nase entfaltet der Wein lebendige Zitrusaromen von Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen Noten von Feuerstein und einer salzigen Meeresbrise – eine Hommage an die Nähe zur Ägäis. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer erfrischenden Säure und einem mittleren Körper, wobei die Aromen von Zitrusfrüchten durch Nuancen von weißem Pfirsich und Birne ergänzt werden. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, was die Komplexität dieses Weins unterstreicht. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.