Yeni Raki Pus

Yeni Rakı Pus

Ein runder Raki mit leichten Raucharomen

Der Yeni Rakı Pus wird ausschließlich frische Trauben verwendet und diese werden nur 1 Mal destilliert. Bei der Produktion wurden große Anissamen mit hohem Anteil von etherischen Ölen verwendet. Die Anissamen wurden vor der Produktion mit Spänen vom Kirschbaum angeräuchert. Im Anschluss zur Destillation wurde der Raki in 400 l. großen, 'heavy toasted' französischen Fässern aus Eiche geruht, so dass der Raki neben den feinen Aromen vom Holz auch seine leicht gelbliche Farbe bekommen hat. An der Nase intensiv Anis und leichte Vanillatöne. Am Gaumen vollmundig, ölig, leichte Raucharomen im Hintergrund. Nicht so weit vom herkömmlichen Raki-Geschmack. Sehr passend zu geräucherten Fischen, Meeresfrüchten sowie Trockenfleisch. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Durchsuchen Sie die Kategorie Yeni Raki
Efe Raki Tek Imbik Single Alembic

Efe Tek Imbik Rakısı

Der Efe Tek Imbik Rakısı ist ein Raki aus einem einzigen Brennkessel aus Nano-Kupfer, in dem die Maische destilliert und das Suma (Traubendestillat) gewonnen wird. Bei der Herstellung werden ausschließlich frische Trauben verwendet. Der Raki wird nach der Herstellung 120 Tage geruht. An der Nase hat man Anklänge von frischen Trauben und intensiven Anisaromen. Nach Mischung mit Wasser werden die Aromen intensiver -  ein balancierter Raki mit leichtem Trinkfluss. Am besten eiskalt mit eiskaltem Wasser, aber ohne Eiswürfeln genießen. Er passt sehr gut zu leichten Mezesorten, Meeresfrüchten und Fisch. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Côtes d’Avanos Tempranillo

Côtes d’Avanos Tempranillo 2019

Entdecken Sie den Côtes d’Avanos Tempranillo aus den Weinbergen von Kappadokien.

Die Rebsorte Tempranillo verleiht diesem 'Terroir Wein' seine besondere Note. Sorgfältig verarbeitet im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere und gereift in Fässern aus Eiche, entfaltet er seinen fesselnden Geschmack und entwickelt eine Balance zwischen Säure und Aromastruktur. Die von Hand geernteten Trauben werden nachts gelesen, und anschließend wird ein Gravitationssystem eingesetzt. Dadurch wird die Qualität dieses limitierten Schatzes zusätzlich unterstrichen. Genießen Sie den Côtes d’Avanos Tempranillo – jede Flasche ist ein Genuss! * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Preise :
  • - Mundus Vini 2016 - Sommerverkostung, Silber
  • - International Wine and Spirit 2017, Bronze
  • - Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
  • - Mundus Vini 2014, Gold
Diren Karmen Öküzgözü Rose

Diren Karmen Öküzgözü Rose

Der Diren Karmen Öküzgözü Rose wird aus den Öküzgözü-Trauben vinifiziert, die in Elazığ angebaut sind. Ein typisch leichter Rose, der perfekte Begleiter warmer Sommertage aber auch passenden zu Gerichten in kälteren Zeiten. An der Nase Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen bieter der Diren Karmen Öküzgözü Rose einen leichten Trinkfluss, sehr dezente Säure sowie eine feine Fruchtigkeit. Empfohlene Trinktemperatur ist 8-9 ° C. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
Kayra Versus Alpagut Öküzgözü

Kayra Versus Alpagut Öküzgözü

Kayra Versus Alpagut Öküzgözü

Erleben Sie die Finesse des Kayra Versus Alpagut Öküzgözü, ein Wein, der durch moderne Weinbautechniken und die einzigartigen Mikro-Terroirs der Alpagut-Weinberge veredelt wird. Dieser exklusive Tropfen bietet die Reinheit der antiken Rebsorte Öküzgözü mit intensiven Aromen roter Früchte und einer erfrischenden Säurebalance. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
Kayra Kalecik Karası Weiß

Kayra Kalecik Karası Weiß

Kayra Kalecik Karası Blanc de Noir ist ein exquisiter Wein, der die Tradition und Moderne der türkischen Weinherstellung vereint. Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen des Denizli-Weinbergs, der sich durch seine Ton- und Kalkböden auszeichnet. Der Kayra Kalecik Karası Blanc de Noir beeindruckt mit einer zarten, blassroséfarbenen Tönung. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, rosa Grapefruit und roten Früchten wie Himbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen bieten sich lebhafte Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Ingwer, die perfekt mit einer lebendigen Säure ausbalanciert sind.
Doluca Karma Chardonnay - Narince

Doluca Karma Chardonnay – Narince

Doluca Karma Chardonnay - Narince: Die Königin der Weißen, der Chardonnay aus der Provinz 'Denizli', und die Königin der türkischen Weißweine, der Narince aus ihrer Heimat 'Tokat', sind sehr harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvée. Die charakteristischen Eigenschaften sowie die erfrischenden Aromen des Chardonnay, dessen blumige und süßliche Nuancen durch das Terroir von Denizli besonders hervorgehoben werden, wurden bewahrt, indem auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen des Narince und die Frische dieser Rebsorte harmonieren optimal miteinander. In der Nase zeigt sich eine feine Holznote, begleitet von erdigen Tönen, Wiesenblumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen tritt zunächst der Chardonnay in den Vordergrund. Im Abgang entfaltet sich die Vielfalt der Aromen des Narince. Der Doluca Karma Chardonnay-Narince, der erste Weißwein der 'Karma' Serie, beeindruckt mit seiner Fruchtigkeit und einem Nachgeschmack das lange anhält. Bei geeigneten Bedingungen können Sie diesen Wein weitere 4-5 Jahre lagern.
Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
  • - Mundus Vini - Frühjahrsverkostung 2017, Gold
  • - China Best Value Wine and Spirits Awards 2017, Gold
  • - Concours Mondial de Bruxelles 2017, Silber
  • - Decanter World Wine Awards 2017, Silber
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Pasaeli Merman Calkarasi Rot

Paşaeli Merman Çalkarası Rot

Der Paşaeli Merman Çalkarası Rot besteht reinsortig aus der Rebsorte Çalkarası. Die Rebsorte Çalkarası stammt ursprünglich aus Çal – Denizli. Der Wein wird auf einem einzigen Weinberg mit alten Rebstöcken auf einer Höhe von 900 Metern angebaut und ausschließlich mit einheimischer Hefe spontan vergoren. 8 Monate lang in französischen Eichenfässern von 225 Litern gereift. Eine dünnschalige Sorte mit kirschroter Farbe. Die Nase ist herrlich mit Aromen süßer roter Früchte. Tiefe, süße rote Himbeer- und Walderdbeerfrucht mit knackiger Säure und einem langen, frischen Abgang. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Pasaeli 6N Karasakiz

Paşaeli 6N Karasakız

Der Paşaeli 6N Karasakız besteht reinsortig aus der Rebsorte Karasakız. Die Rebsorte Karasakız stammt aus dem nördlichen Kaz Dağları (auch bekannt als Berg Ida), in der Nähe des antiken Troja. Der Wein wird in einem einzigen Weinberg auf 500 Metern Höhe angebaut und ausschließlich mit einheimischer Hefe vergoren. Der Wein enthält einen sehr geringen Anteil Merlot. Teilweise 4 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Eine dünnschalige Rebsorte mit hellkirschroter Farbe. Die Nase ist herrlich mit Aromen von süßer roter Kirsche, Preiselbeere und trockener Feige mit würzigen Noten. Die ausgeprägte Nase überträgt sich auf den Gaumen – süße kirschrote Früchte, Sauerkirschfrische mit erdigen Gewürznoten und knackige Säure mit einem langen, frischen Abgang. Lebendig, fruchtig und lecker. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Pasaeli Calkarasi Blanc de Noirs

Paşaeli Blanc de Noirs Çalkarası

Der Paşaeli Blanc de Noirs Çalkarası besteht reinsortig aus der Rebsorte Çalkarası. Diese stammt ursprünglich aus Çal – Denizli. Die in einem einzigen Weinberg auf einer Höhe von 950 Metern angebauten Trauben werden in ganzen Trauben gepresst und sofort von den Schalen befreit, um einen Weißwein mit dunkleren Trauben zu erzeugen. Anschließend wird der Saft in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 °C vergoren und drei Monate lang auf der Hefe gereift, um ihm Komplexität zu verleihen. An der Nase sind Aromen von roten Früchten im Vordergrund. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit guter Säure und heller Frucht. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.