Vinkara Azılı Grand Reserve Boğazkere
11 Sep.

Vinkara Azılı Grand Reserve Boğazkere

    Die Kleinstadt Kalecik befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Das sind ähnliche Verhältnisse, die die Rebsorte Boğazkere aus ihrer Heimat Diyarbakır kennt, und aus dem Grund werden auch in dieser Region nicht weniger ausdrucksstarke Boğazkere-Weine vinifiziert als in Südostanatolien. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. Die kalte Mazeration sowie kontrollierte Gärung auf Schalen fanden in Stahltanks statt. Der Vinkara Mahzen Boğazkere wurde nach der Gärung 30 Monate in Burgunder-Eichenfässern sowie weitere 6 Monate in der Flasche gereift, bevor sie auf den Markt gebracht wurde. Der Vinkara Mahzen Boğazkere hat ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. An der Nase Aromen von gerösteten, geräucherten Mandeln sowie Rotfrüchte. Am Gaumen Lakritz und Lederaromen. Die für Boğazkere unentbehrlichen Tannine sind feingeschliffen. Ein exzellenter langer Nachhall im Zusammenspiel mit Schokoladen- und dunklen Kirschen. Er passt sehr gut zu T-Bone-Steak, gut gewürztem Fleisch mit pikanter Soße, Gegrilltem und Kebapsorten. Den Vinkara Mahzen Boğazkere 2011 können Sie sofort genießen oder auch in 4-6 Jahren, in denen die markanten Tannine noch mehr abgerundet werden und der Wein mehr an Finesse und Komplexität gewinnen kann.
    Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
    • - Sommelier Wine Awards 2016, Silber
    * Die Abbildungen können vom Original abweichen. 
    11 Sep.

    Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası – Syrah

      An der Nase und am Gaumen zeigt sich der Kavaklıdere Vin&Art Kalecik Karası-Syrah in Harmonie. Er hat kräftige Aromen, weiche Tannine und ist rund, elegant und schmackhaft.* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
      Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
      • - Sommelier Wine Award 2017, Gold
      • - International Wine and Spirit Competition 2017, Bronze
      • - Selection Wine Challenge 2014, Silber
      • - Mundus Vini 2013, Silber
      • - Sommelier Wine Award 2013, Silber
      • - Concours Mondial de Bruxelles 2012, Silber
      • - Vinalies Internationales 2013, Silber
      • - Vinalies Internationales 2012, Silber
      • - Decanter 2012, Bronze
      • - International Wine and Spirits Competition 2012, Bronze
       
      Kayra Narince
      11 Sep.

      Kayra Narince

        Die kieselige und steinige Erde sowie die kalten Abende in Tokat verleihen dem Kayra Narince neben dem frisch-fruchtigen Charakter mehr Mineralität und eine geradlinige Säure, was zu Aromen von asiatischer Birne, Quitte, Kamille und Grapefruit führt.* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
        Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
        • - Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
        • - Sommelier Wine Awards 2016, Silber
         
        Kavaklıdere 1929 - Jg: 2017
        11 Sep.

        Kavaklıdere 1929

          Der Kavaklıdere 1929 ist ein besonderer Wein, den das größte Weingut der Türkei zum ersten Mal für das Feiern des 85. Gründungsjahrs vinifiziert hat. Dafür hat Kavaklıdere eine Rebsorte ausgewählt, die in den aktuell erzeugten Weinen nicht verwendet wird und derer Umgang nicht jedermanns Sache ist: Cabernet Franc. Die Trauben der in Güney - einer der renommiertesten Weinanbaugebiete der Türkei, die zentral zwischen dem mediterranen Klima von Ägais sowie dem kontinentalen Klima vom Zentralanatolien liegt - angebauten Reben werden mit niedrigem Ertrag (30hl/ha) gelesen. Der Kavaklıdere 1929 weist eine hohe Aromenkomplexität sowie Intensität auf. Aromen von Tabak und Gewürzen harmonieren in der Nase perfekt mit Vanille, Geröstetem sowie dunklen Früchten und Lakritznoten. Am Gaumen trägt der volle Körper die sanften Tannine. Die dezente Säure widerspiegelt das einzigartige Terroir von Güney. Der Kavaklıdere 1929 ist ein feiner und einzigartiger Wein. Ein Paradebeispiel für einen hochkarätigen Cabernet Franc! Nur 6000 Flaschen vinifiziert.* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
          Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
          • - International Wine and Spirit Competition 2017, Silber
          • - Mundus Vini 2016 - Sommerverkostung, Silber
          • - International Wine and Spirit Competition 2016, Silber
          Pamukkale Nodus Cabernet Franc - Merlot
          11 Sep.

          Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon

            Die in 2008 angelegten Nodus Weinberge von Pamukkale Weine mit ihren rötlichen kalkigen Tonböden befinden sich 750 Meter über der Meereshöhe im Dorf Orta Çeşme in Region Güney in Denizli. Das besondere Terroir der Region Güney im Hochland mit seinen kalkhaltigen Böden und seinem speziellen Mikroklima und geringe Erträge bringen die gewünschte Komplexität hervor. Das besondere Klima von Güney mit trockenen Sonnentagen vom Mediteranen und kühlen Nächten vom Kontinentalen und Tag-Nacht-Temperaturunterschieden von 15 °C hilft der langsamen Reife von den Beeren. Die Beeren, die Ende September in den früheren Morgenstunden gelesen werden, werden schonend direkt zum 10 km. entfernten Weingut in Güney transportiert. Die zwei bis drei wöchige Mazeration und die Gärung finden in kühlgesteuerten Betontanks. Der Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon hat an der Nase Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen sowie grünem Paprika. Diese werden am Gaumen mit gerösteten Mandeln und Noten von Eukalyptus begeleitet. Dekantieren empfohlen. Empfohlene Trinktemperatur 18-20 °C. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. 
            Kayra Vintage Boğazkere
            11 Sep.

            Kayra Vintage Boğazkere

              ayra Vintage Boğazkere,  wilde Tannine sind der Standard für diese klassische Traube der Osttürkei, die auch in Denizli angebaut wird. Dieser Boğazkere wurde aus der Heimat der Rebsorte, nämlich der Provinz Diyarbakır in Südostanatolien vinifiziert, wo die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht enorm werden können. Ein ziemlich straffer, kräftiger Wein für Freunde der Tannine, Kraft und Fülle. Wir gären ziemlich kühl und lassen den Saft vor Gärungsende selbsttätig ins Fass ablaufen, um die Tanninstruktur zu bändigen und die Noten dunkler Früchte und Menthol hervorzubringen. Ein erdiger und rustikaler Geschmack trägt zum Charme dieses lang alternden Weins bei. - Daniel O'Donell (Head-Winemaker von Kayra)Depotbildung! Bitte die Flasche vorm Servieren über 10 Minuten senkrecht stehen lassen und den Wein langsam einschenken. Depotbildung ist ein natürlicher Prozess bei gereiften Weinen.* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
              Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
              • - Wine Masters Challenge 2011, Silber
              • - Decanter World Wine Awards 2011, Bronze
              • - Grand Harvest Wine Competition 2011, Bronze
              • - International Wine Challenge 2011, Commended
              Kayra Shiraz
              11 Sep.

              Kayra Shiraz

                Kayra Shiraz wird aus ausgewählten Shiraz Trauben höchster Qualität der Denizli Region hergestellt. Der Wein zeigt an der Nase Brombeeren, schwarze Maulbeeren, Schwarzkirsch- und Pflaumennoten und am Gaumen konzentrierte, anhaltende Aromen.* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
                Vinkara Reserve Kalecik Karası
                11 Sep.

                Vinkara Reserve Kalecik Karası

                  Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine. Die Kleinstadt Kalecik befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. Die kalte Mazeration sowie kontrollierte Gärung auf Schalen fand in Stahltanks statt. Der Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 wurde nach der Gärung 14 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern sowie weitere 6 Monate in der Flasche gereift, bevor sie auf den Markt gebracht wurde. Der Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 hat das Rubinrot mit Granatreflexen. Die für Kalecik Karası typischen Fruchtaromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sind im Vordergrund. Die werden von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Kakao begleitet. Trotz der Fassreife ist die Fruchtigkeit am Gaumen präsent mit sehr feinen und weichen Tanninen. Er passt sehr gut zu Fleisch wie Steaks, Lamm und vielen Produkten der Feinkosttheke. Den Vinkara Mahzen Kalecik Karası 2014 können Sie sofort genießen oder auch in 3-5 Jahren, in denen er noch mehr an Finesse und Komplexität gewinnen kann.* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
                  Kavaklıdere Ancyra Narince
                  11 Sep.

                  Kavaklıdere Ancyra Narince

                    Der Kavaklıdere Ancyra Narince ist an der Nase intensiv nach Aromen von reifen weißen Früchten und Zitrusfrüchten, rund am Gaumen, stark anhaltende Aromen, attraktiv und ausgewogen. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. 
                    Kavaklıdere Ancyra Kalecik Karası
                    11 Sep.

                    Kavaklıdere Ancyra Kalecik Karası

                      Der Kavaklıdere Ancyra Kalecik Karası ist ein ausgewogen balancierter Wein mit reichen roten Früchtearomen und weichen Tanninen.

                       * Die Abbildungen können vom Original abweichen.
                      Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
                      • - Decanter World Wine Awards 2018, Silber