Suvla Reserve Syrah

Suvla Reserve Syrah 2013:

Herr Selim Zafer Ellialtı, der Gründer und Inhaber von Suvla, hat seine Karriere im Technologiebereich begonnen. Nach erfolgreicher Gründung zweier eigener Unternehmen, hat er lange Jahre den Posten des Microsoft-Geschäftsführers Mittelost und Afrika bekleidet. Anfang 2000er hat er jedoch auch Investitionen in Land und Boden in der Region Gallipoli getätigt. Heute ist er der Inhaber des Weinguts Suvla, die trotz ihres jungen Alters (Gründung: 2008) mehrere nationale und internationale Weinpreise gewinnen konnte.

Der Name ‚Suvla‘ kommt von der Bucht ‚Suvla‘ auf der historisch wichtigen Halbinsel Gallipoli an der nördlichen Ägäisküste.

Für den Suvla Reserve Syrah werden Weintrauben aus einer Parzelle in dem eigenen Weinberg ‚Bozokbağ‘ verwendet, der sich in der Nähe von Eceabat befindet. Der Suvla Reserve Syrah wurde 12 Monate in Eichenfässern gereift. Der Suvla Reserve Syrah ist ein komplexer, dicht gewobener, körperreicher Wein mit Aromen von dunklen Früchten im Vordergrund. An der Nase werden Aromen von Blaubeeren, Schwarzkirschen und Haselnuss werden am Gaumen von Aromen wie Moccha, Schokolade, Veilchen. Der Syrah Reserve Syrah hat einen langen Abgang, der mir vielfältigen Gewürzen begleitet wird. Der Suvla Reserve Syrah passt am besten zu Fleischgerichten, Wild, Lamm, würzigen asiatischen Gerichten. Empfohlene Trinktemperatur ist 17-18°C. In geeigneten Bedingungen kann der Suvla Reserve Syrah bis 2025-2027 gereift werden.

• Weinart: Trockener Rotwein
• Rebsorte: Syrah
• Region: Eceabat / Çanakkale / Marmara Region
• Jahrgang: 2013
• Alkoholgehalt: 15 % Vol.
• Fasslagerung: 12 Monate in Eichenfässern
• Auge: Schwarzrot
• Nase: Blaubeeren, Schwarzkirschen, Haselnuss
• Gaumen: Moccha, Schokolade, Veilchen, körperreich, dicht gewoben, würzig, langer Nachhall
• Passt zu: Fleischgerichten, Wild, Lamm, würziger asiatischer Küche
• Temperatur: 17-18 °C
• Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.