Die königliche Verschmelzung von Denizlis Chardonnay und Tokats Narince
Doluca Karma Chardonnay – Narince: Die Königin der Weißen, der Chardonnay aus der Provinz ‚Denizli‘, und die Königin der türkischen Weißweine, der Narince aus ihrer Heimat ‚Tokat‘, sind sehr harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvée.
Die charakteristischen Eigenschaften sowie die erfrischenden Aromen des Chardonnay, dessen blumige und süßliche Nuancen durch das Terroir von Denizli besonders betont werden, bleiben erhalten, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wird. Die Zitrusaromen des Narince und die Frische dieser Rebsorte werden durch die Reifung im Fass nicht überdeckt, sondern harmonieren optimal miteinander.
Eine Symphonie für Ihre Sinne
In der Nase zeigt sich eine feine Holznote, begleitet von erdigen Tönen, Wiesenblumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen tritt zunächst der Chardonnay in den Vordergrund. Im Abgang entfaltet sich die Vielfalt der Aromen des Narince. Der Doluca Karma Chardonnay-Narince, der erste Weißwein der ‚Karma‘ Serie, beeindruckt mit seiner Fruchtigkeit und einem Nachgeschmack das lange anhält. Bei geeigneten Bedingungen können Sie diesen Wein weitere 4-5 Jahre lagern.
Auf einem Blick:
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Chardonnay, Narince
- Region: Denizli / Ägäis, Tokat / Anatolien
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Fasslagerung: 12 Monate in französischen Fässern aus Eiche
- Auge: Goldgelb
- Nase: Zitrusfrüchte, Wiesenblumen, Holznoten, Erdige Noten
- Gaumen: Kräftig, fruchtig, langer Nachhall
- Passt zu: Gerichte mit Fleisch und Sahnesoßen, fetthaltigen Fischen, Meeresfrüchten, Nudeln mit Käse-Sahne-Soße, asiatischen Gerichten mit Meeresfrüchten oder Hähnchenfleisch
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
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