Hallo! Ich bin der erste Orange-Wein aus der Region Thrakien. Ich wurde in natürlicher Weise ohne Entrappen und ohne Reinzuchthefen aus ganzen Trauben der Rebsorten Narince (85%) und Albarino (15%) vinifiziert. In meinen Flaschen widerspiegelt sich der urwüchsige Charakter des Terroirs Strandscha. Ich beinhalte keine Zusätze, auch kein zugesetztes Schwefeldioxid; wurde weder filtriert noch geklärt. Ich bin, was ich war: nichts mehr und nichts weniger. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich Sie mit meiner unverfälschten Art für mich einnehmen könnte.
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Narince (%85) Albarino (15%)
- Region: Kırklareli / Thrakien
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Fasslagerung: keine.
- Auge: Trübes Orange
- Nase: Reife Aprikosen, Kürbisfleisch, Zitrusfrüchte
- Gaumen: Intensiv, dicht gewoben, komplex und mit einem langem Finish. Leicht salzige Noten.
- Passt zu: Gereiften Käsesorten, rustikalen, lokalen Gerichten, süß-säuerliche Fleischgerichte aus der Osmanischen Küche
- Temperatur: 12-14 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
Türkische Weine und deren Anbaugebiete strecken sich von Südostanatolien bis zur Nordwesten der Türkei. Das Familienweingut Chamlija befindet sich im Nordwesten der Türkei, genauer in der Provinz Kirklareli, 120 Kilometer von der bulgarischen Grenze entfernt. Der Weinbau hat hier eine langeTradition, als Kirklareli zu Bulgarien gehörte, hieß sie Lozengrad, was "Stadt der Reben" bedeutet. Das Weingut erstreckt sich auf 85Hektar mit dreizehn verschiedenen Weinbergen. Die Böden reichen von Kalk-Lehm-Böden über fossilen Kalkstein, roten Lehm, Sand mit Quarzkieseln bis hin zu Kreideböden. Das Klima ist vielfältig, geprägt von drei umliegenden Meeren (Schwarzes Meer, Marmarameer, Ägäisches Meer) und dem kühlenden Einfluss durch das Bergmassiv Strandja.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.