Sevilen Turkuaz Halbtrocken
9,90 €Entdecken Sie die verlockende Fruchtigkeit des Sevilen Misket Lieblich
Erleben Sie mit dem Sevilen Turkuaz Halbtrocken die volle Fruchtigkeit der aromatischen Rebsorte ‚Bornova Misketi‘ aus der malerischen ägäischen Küstenregion. Bereits beim ersten Riechen entfalten sich bei diesem erstklassigen Weißwein verlockende Aromen, insbesondere die von tropischen Früchten. Am Gaumen begeistert er mit delikaten Noten von Aprikose und Litschi, begleitet von einem angenehmen mittleren Körper und einem lang anhaltenden sowie angenehmen Abgang.
Perfekt gekühlt serviert, entfaltet dieser Wein seine ganze Pracht als erfrischender Aperitif oder hervorragender Begleiter zu Desserts sowie als krönender Abschluss eines Dinners, beispielsweise in Kombination mit Käse. Seine bemerkenswerte Eleganz und Finesse laden dazu ein, sich von diesem außergewöhnlichen Wein begeistern zu lassen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Doluca Karma Chardonnay – Narince
14,95 €Doluca Karma Chardonnay – Narince:
Die Königin der Weißen, der Chardonnay aus der Provinz ‚Denizli‘, und die Königin der türkischen Weißweine, der Narince aus ihrer Heimat ‚Tokat‘, sind sehr harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvée.
Die charakteristischen Eigenschaften sowie die erfrischenden Aromen des Chardonnay, dessen blumige und süßliche Nuancen durch das Terroir von Denizli besonders hervorgehoben werden, wurden bewahrt, indem auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen des Narince und die Frische dieser Rebsorte harmonieren optimal miteinander.
In der Nase zeigt sich eine feine Holznote, begleitet von erdigen Tönen, Wiesenblumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen tritt zunächst der Chardonnay in den Vordergrund. Im Abgang entfaltet sich die Vielfalt der Aromen des Narince. Der Doluca Karma Chardonnay-Narince, der erste Weißwein der ‚Karma‘ Serie, beeindruckt mit seiner Fruchtigkeit und einem Nachgeschmack das lange anhält. Bei geeigneten Bedingungen können Sie diesen Wein weitere 4-5 Jahre lagern.
Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
- – Mundus Vini – Frühjahrsverkostung 2017, Gold
- – China Best Value Wine and Spirits Awards 2017, Gold
- – Concours Mondial de Bruxelles 2017, Silber
- – Decanter World Wine Awards 2017, Silber
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LA Wines Mon Reve Chardonnay-Chenin Blanc
17,90 €Der LA Wines Mon Reve Chardonnay-Chenin Blanc ist ein faszinierender Wein, der das Beste aus zwei beliebten Rebsorten vereint und die reiche Vielfalt der Ägäis in sich trägt. Dieser Wein wird mit großer Sorgfalt und Handwerkskunst in der Türkei hergestellt und zeichnet sich durch seine Frische, seine Fruchtigkeit und seine aromatische Komplexität aus.
In der Nase entfaltet der Mon Reve ein Bouquet von tropischen Früchten. Die frischen Aromen der Chenin Blanc-Traube ergänzen perfekt die cremige Textur und die Zitrusnoten des Chardonnay. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen Säure und einer bemerkenswerten Frische. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einem langen und erfrischenden Abgang begleitet, der den Gaumen verwöhnt und Lust auf den nächsten Schluck macht.
Der LA Wines Mon Reve Chardonnay-Chenin Blanc ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Salaten oder leichten Pasta-Gerichten. Er ist auch solo ein Genuss und lädt dazu ein, ihn in guter Gesellschaft zu genießen und die Schönheit und Fülle der Ägäis zu erleben.
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7 Bilgeler Anaxagoras
21,90 €Der 7 Bilgeler Anaxagoras ist ein Wein aus der edlen Chardonnay-Traube, der die die reiche Vielfalt und das Terroir der Regionen Manisa und Denizli in der Türkei einfängt. Benannt nach dem antiken griechischen Philosophen Anaxagoras, der für seine Beiträge zur Philosophie und Naturwissenschaft bekannt ist, verkörpert dieser Wein eine tiefe Verbindung zur Geschichte und Kultur der Ägäis.
Der Wein wurde 45 Tage in Stahltanks und 10 Tage in Eichenfässern fermentiert. 3 Monate wurde Battonage angewendet und 6 Monate in Fässern gereift. In der Farbe zeigt der Anaxagoras ein strahlendes Goldgelb, das seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegelt.
In der Nase Zitronenschale, Birne, Aprikose, tropische Frühe, Jasmin, Akazie mit cremigen Noten und Haselnuss. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer erfrischenden Säure und einer seidigen Textur, die den Gaumen verwöhnt und zum Verweilen einlädt. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und begleiten mit einer delikaten Mineralität mit Komplexität und Eleganz. Ein langer und cremiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
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Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2021
21,90 €Die in den Morgenstunden handgeernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Die sieben Monate “élevage sur lies” ( auf der Hefe gelagert ) angewendeter Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc ist ein Terroir Wein. Der Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc ist ein Weißwein mit komplexem Aromencharakter und lebendiger Säure, strukturiert, lang am Gaumen und elegant. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.
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Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Mundus Vini 2013, Silber
- – Concours Mondial du Sauvignon blanc 2013, Silber
- – Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze
- – International Wine Challenge 2013, Bronze
- – Concours Mondial de Bruxelles 2012, Silber
- – Concours Mondial du Sauvignon blanc 2012, Silber
- – Challenge International du Vin 2013, Bronze
- – International Wine and Spirits Competition 2012, Bronze
- – International Wine Challenge 2012, Bronze
Pamukkale Anfora Trio Weiß
9,90 €Für den Pamukkale Anfora Trio Weiß wurden die Trauben Chardonnay, Sauvignon Blanc und Narince aus ausgewählten Parzellen früh morgens gelesen. Nach der Presse betrug die Maischestandzeit 15 Stunden. Die Gärung erfolgte in den Stahltanks. Der Verschnitt der Weine aus den drei Rebsorten fand 3 Monate vor der Flaschenfüllung stattgefunden.
Der Pamukkale Anfora Trio Weiß ist strohgelb. Grünapfel, Zitrusfrüchte und Ananas sind die Aromen, die an der Nase präsent sind. Am Gaumen zeigt sich der Pamukkale Anfora Rot Weiß spritzig, fruchtig, jung.
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Côtes d’Avanos Chardonnay 2021
21,90 €Die in den Morgenstunden handgeerntete Chardonnay Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Der in 225 lt. Eichenfässern fermentierte und 8 Monate “élevage sur lies” (auf der Hefe gelagert) angewendeter Côtes d’Avanos Chardonnay ist ein Terroir Wein. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.
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Sevilen Colombard – Semillon und Roman Maut
29,90 €Sevilen Colombard – Semillon und Roman Maut von Oliver Giefers
Tauchen Sie ein in “Maut”, ein tolles Buch mit einer bunten Mischung interessanter Charaktere und spannender Ereignisse. Das Exemplar ist handsigniert und somit ein Sammlerstück.
Genießen Sie die Geschichte nicht nur auf den Seiten, sondern auch mit einem exquisiten Wein. Das exklusive Paket, bestehend aus dem Roman “Maut” und “Sevilen Colombard – Semillon”, bietet eine harmonische Verbindung von Literatur und Genuss. Ein perfektes Geschenk für besondere Anlässe.
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Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß
19,90 €Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß ist ein Blanc-de-Noir. Die roten Kalecik Karası-Trauben werden bei dem Empfang im Weingut direkt gepresst und der Saft wird von den Schalen getrennt, so dass die rote Farbe der Traubenschalen nicht in den Saft übergehen. Somit entsteht aus roten Trauben ein Weißwein. Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß hat an der Nase die Noten von Zitronenschale, Limettensaft, Steinfrüchte und Frühlingsblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch mit der feinen Säure von der Rebsorte Kalecik Karası und schlank (relativ geringer Alkoholgehalt). Ein leichter Weißwein der zu Salaten und vielen Vorspeisen passt und auch viele Hauptgerichte begleiten kann, die einen frischen Begleiter brauchen.
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LA Wines Consensus Chardonnay
29,90 €Der LA Wines Consensus Chardonnay ist ein eleganter Weißwein, der die reiche Vielfalt und das Terroir von Torbali / Izmir einfängt. Dieser Chardonnay wird sorgfältig aus ausgewählten Trauben hergestellt und zeichnet sich durch sein ausgewogenes Geschmacksprofil und seine feine Textur aus.
In der Nase präsentiert sich der Consensus Chardonnay mit einem Bouquet von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Pfirsich, das von zarten Noten von geröstetem Toastbrot begleitet wird.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Komplexität und Fülle. Die Fruchtigkeit tropischer Früchte wird perfekt von der cremigen Textur und der dezenten Eichenholznote ausbalanciert. Eine erfrischende Säure verleiht dem Wein Frische und Spannung, während ein langer und seidiger Abgang den Genuss abrundet.
Der LA Wines Consensus Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Geflügelgerichten oder cremigen Pasta-Saucen. Er ist auch solo ein Genuss und lädt dazu ein, ihn in guter Gesellschaft zu genießen und die Eleganz und Finesse eines erstklassigen Chardonnays zu erleben.
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Doluca Signium Weiß
34,90 €Trockener Weißwein, hergestellt mit 23-25 Tagen kühler Gärung aus Viognier- (42 %), Chardonnay- (38 %) und Fiano-Trauben (20 %), die mit geringen Erträgen in Trakya und Denizli angebaut werden. 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Grünlich-hellgelbe Farbe. Fruchtigkeit mit Aromen von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten in der Nase und am Gaumen. Animierende Säure, vollmundig, das Fass überwältigt die Trauben nicht. Im Abgang bleiben blumige Nuancen am Gaumen haften. Ausgewogen. Servieren Sie ihn bei 8-10 Grad, zu asiatischer Küche, fettem Fisch und Geflügel.
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Doluca Tanit Chardonnay – Fiano
19,90 €Doluca Tanit Chardonnay – Fiona:
Hergestellt aus französischen Chardonnay- und italienischen Fiano-Trauben, 5 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, 14 Grad Alkohol.
Strohgelbe Farbe. In der Nase erdige, würzige und leicht oxidative Noten. Am Gaumen voll und ölig, mit einem Bouquet von Zitrusfrüchten und Gewürzen, das die Assoziationen von reifem Apfel und Birne begleitet. Ein leicht adstringierender Weißwein. Er passt zu würzigem weißem Fleisch, Gebäck und exotischen asiatischen Gerichten und sollte bei einer Temperatur von 10-12 Grad getrunken werden, ohne ihn zu stark abzukühlen.
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