Likya Vineyards Öküzgözü
14,90 €Der Likya Vineyards Öküzgözü wird aus der autochthonen Rebsorte Öküzgözü vinifiziert, die ihre Heimat in der ostanatolischen Elazığ hat aber sich in das Klima vom West-Taurus-Gebirge sehr gut angepasst şapka. Der Likya Üzüm Bağları Öküzgözü ist leuchtendes granatapfelrot. An der Nase Rotfrüchte im Vordergrund, sehr präsent. Am Gaumen zeigt sich der Likya Üzüm Bağları Öküzgözü mit mittlerem Körper, Öküzgözü-typischer präsenter Säure und intensiven aber reifen und abgerundeten Tanninen. Ein gut gemachter Rotwein mit einfachem Trinkfluss. Im Abgang leicht herbe Noten.
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* Die Abbildungen können vom Orijinal abweichen.
Diren Collection Narince
9,90 €Die Heimat der Narince Trauben ist die Provinz Tokat. Die Trauben werden von eigenen Weinbergen von Diren in Tokat gelesen und direkt am Weinberg vinifiziert. Der Diren Collection Narince hat eine feine Struktur und eine knackige Frische. Die sortentypischen Aromen von Orangen und Zitrusfrüchten dominieren die Nase. Am Gaumen ist die fast prickelnde, animierende Säure und Aromen von Quitte zu spüren. Ein Paradebeispiel für einen echten Narince ohne viel Schnick-Schnack.
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Kavaklıdere Rosato Halbtrocken
7,95 €Der Kavaklıdere Rosato, der erste halbtrockene Roséwein der Türkei, wird aus Çalkarası Reben gekeltert. Der Kavaklıdere Rosato ist sehr begehrt von den Weinliebhabern als ein aromatischer, ausgewogener Dessertwein. Kann wunderbar als Aperitif genossen werden, er passt aber auch gut zu Käsekuchen mit Himbeeren, Erdbeerkuchen und Fruchttorten. Empfohlene Trinktemperatur ist 6–8°C.
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Likya Vineyards Boğazkere
19,90 €Der Likya Vineyards Boğazkere wird aus der autochthonen Rebsorte Boğazkere vinifiziert, die ihre Heimat in der südostanatolischen Diyarbakır hat, sich aber in das Klima des West-Taurus-Gebirges sehr gut angepasst hat.
Der Likya Vineyards Boğazkere präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Kirsche und Heidelbeeren. Nach zehn Minuten kommen Schokolade und Zimt hinzu, und nach 30 Minuten treten Holznoten und Tabak hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Likya Boğazkere mit mittlerem Körper, ausgewogener Säure und sanften Tanninen, typisch für einen Boğazkere. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 17-18°C.
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Pendore Syrah
29,90 €Pendore Syrah. Die Weinberge Pendore in der Nähe von Kemaliye (eine Kleinstadt in der Ägäischen Region) ist benannt nach “pence horyos” dem lateinischem Namen der “Fünf Dörfer”. In der antiken Zeit lebten hier die Lyder. Der Pendore Syrah wurde aus der Rebsorte Syrah gewonnen, die in den 250 m hoch gelegenen Pendore Weinbergen von Kavaklıdere auf Kalk-Lehmboden angebaut wurde. Die mit dem Zusammentreffen vom kontinentalem Klima und dem Mittelmeerklima entstandenem Mikroklima gezüchteten Trauben werden bei niedrigem Ertrag (35hl/ha) , nach dem Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg) im Pendore Weinkeller mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Der in 225 lt. französischen Eichenfässern 7 Monate gereifte Pendore Syrah bietet einen reichen und komplexen Aromacharakter, ist ein intensiver, vollmundiger und langer Terroir-Wein. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.
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Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
- – Mundus Vini 2017 – Frühjahrsverkostung, Gold
- – Syrah Du Monde 2017, Gold
- – Concours Mondial de Bruxelles 2017, Gold
- – Mundus Vini 2016, Gold – Best of Show Turkey
- – Concours Mondial des Féminalise 2017, Gold
- – International Wine and Spirit Competition 2017, Silber
- – Sommelier Wine Awards 2017, Commended
- – Syrah Du Monde 2014, Silber
- – Concours Mondial de Bruxelles 2012, Gold
- – Vinalies Internationales 2012, Gold
- – Selection Wine Challenge 2014, Silber
- – Challenge International du Vin 2013, Silber
- – Vinalies Internationales 2013, Silber
- – Decanter 2012, Silber
- – International Wine and Spirits Competition 2012, Silber
- – Balkan International Wine Competition 2012, Silber
Likya Arkeo Merzifon Karası
29,90 €Kennen Sie die Rebsorte ‚Marzemino‘ aus Trentino/Italien? Der Lieblingswein von Mozart, den er sogar in seiner großen Oper ‚Don Giovanni‘ erwähnt hat, wird aus der Rebsorte ‚Marzemino‘ vinifiziert. ‚Marzemino‘ wurde in der Antike vom Volk ‚Eneti‘ aus Paphlagonien (heute: Merzifon in der mittleren Schwarzmeerregion in Anatolien) nach Italien gebracht. Das Volk ‚Eneti‘ kämpfte mit Trojanern gegen Helenen; nach dem Krieg wanderten Sie Richtung Adria Küste und dann nach Norditalien aus und brachten aus der Heimat einige Rebstöcke ‚Merzifon Karası‘ mit.
Die seit langer Zeit in Vergessenheit geratene Rebsorte ‚Merzifon Karası‘ wurde vor kurzem vom Weingut Likya wieder belebt.
Der Likya Arkeo Merzifon Karası wird aus der autochthonen Rebsorte Merzifon Karası vinifiziert, Antalya angebaut sind içinde ölür. Der Likya Arkeo Merzifon Karası şapka ein leuchtendes Granatapfelrot; an der Nase Erdbeeren, Himbeeren. Auch am Gaumen sehr fruchtig, sehr leichter Trinkfluss; sehr zurückhaltende Tannine ve mittlere Säure. Freunde von fruchtigen Kalecik Karası & Spätburgunder und Co. için Kesin Alternatif Alternatif Empfohlene Trinktemperatur ist 14-16 ° C.
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Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası – Syrah
11,90 €An der Nase und am Gaumen zeigt sich der Kavaklıdere Vin&Art Kalecik Karası-Syrah in Harmonie. Er hat kräftige Aromen, weiche Tannine und ist rund, elegant und schmackhaft.
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Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:
- – Sommelier Wine Award 2017, Gold
- – International Wine and Spirit Competition 2017, Bronze
- – Selection Wine Challenge 2014, Silber
- – Mundus Vini 2013, Silber
- – Sommelier Wine Award 2013, Silber
- – Concours Mondial de Bruxelles 2012, Silber
- – Vinalies Internationales 2013, Silber
- – Vinalies Internationales 2012, Silber
- – Decanter 2012, Bronze
- – International Wine and Spirits Competition 2012, Bronze
Kayra Boğazkere
9,90 €Kayra Boğazkere wird reinsortig aus der Rebsorte ‚Boğazkere‘ vinifiziert, die in der Heimat der Rebsorte, nämlich in Diyarbakır in Südostanatolien angebaut ist. Der Name kommt von daher, dass die Rebsorte Boğazkere (boğaz: Hals, Rachen; kermek: kratzen -> Rachenkratzer) kräftige Tannine hat. Der Wein kratzt natürlich nicht den Rachen (sonst würden wir den nicht verkaufen…) . Er hat nicht so einen leichten Trinkfluss der eine oder andere Wein aufgrund der präsenten Tannine. Der Kayra Boğazkere ist rubinrot mit purpurroten Rändern. An der Nase Aromen von Kirsche, dunklen Früchten, Vanille, Veilchen. Am Gaumen saftig, zusätzlich zu Nase noch Kaffee, Wacholder und leicht erdig. Tannine sind präsent und die Säure ist mittel(-).
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Sevilen 900 Fume Blanc
34,90 €Ich empfehle Ihnen sehr, dass Sie möglichst viele Flaschen von Sevilen 900 Fume Blanc in Ihrem Weinkeller haben. Dieser knochentrockener, sehr erfrischender Sauvignon Blanc, der auf kalkiger Lehmboden auf dem Hochland von Güney/Denizli wächst, ist ein Geschenk des Gottes für die heißen Tage der Türkei. Eine starke Säure mit einer sehr markanten Fruchtigkeit. – Jancis Mary Robinson (OBE, MW, British Wine Critic)
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Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Mundus Vini 2017 – Frühjahrsverkostung, Gold
- – International Wine Challenge 2018, Bronze
- – China Wine and Spirits Awards 2013, Double Gold
- – Decanter World Wine Awards 2014, Silber
- – Concours Mondial Du Sauvignon Blanc 2014, Silber
- – Tuğrul Şavkay İstanbul 2013, Gold
- – AWC Vienna Wine Awards 2013, Seal of Approval
- – Decanter World Wine Awards 2011, Bronze
Vinkara Minoj
9,90 €Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine
Die Kleinstadt Kalecik, in der die autochthone Rebsorte Kalecik Karası beheimatet ist, befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen. Der Vinkara Minoj wird reinsortig aus der Rebsorte Kalecik Karası vinifiziert. Der Vinkara Minoj zeigt sich an der Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und kräutrige Noten. Der Vinkara Minoj ist ein leichter Rose, der mit seiner mäßigen Säure und geringem Restzucker am Gaumen frisch wirkt. Der Vinkara Minoj passt am besten zu leichten Nudelgerichten, Pizzen und Desserts mit dezenter Süße. Der Vinkara Minoj kann sofort oder auch in 1-2 Jahren getrunken werden.
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Pamukkale Senfoni Rose
6,90 €Die Trauben für den Pamukkale Senfoni Rot werden in ausgewählten Parzellen früh morgens gelesen. Die Maischestandzeit betrug 15 Stunden. Die Gärung fand in gekühlten Stahltanks statt. Der Verschnitt von Kalecik Karası und Shiraz fand 3 Monate vor der Flaschenabfüllung.
Der Pamukkale Senfoni Rose ist lachsrosa. An der Nase Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Pamukkale Senfoni Rose fruchtig, spritzig, jung und aromatisch; genauso wie ein Rose sein muss.
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Kocabağ K Emir
15,90 €T Kocabağ ist eine der seit langem ansässigen Weinkellereien in Kappadokien. Kappadokien ist seit Jahrtausenden ein sehr bedeutendes Weinbaugebiet.
Die Herstellung der Weine finden im Inneren der Felsen statt, die gebohrt und zu einer Kellerei gewandelt wurden. Durch diese natürliche Umgebung bleiben die Temperatur und Feuchtigkeit unabhängig von dem Wetter und ohne zusätzliche Klimatisierung konstant. Die Reben werden mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder Ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig verarbeitet und damit bleibt die Qualität der Reben bestens erhalten.
Der K Kocabağ Emir ist ein attraktiver Wein mit einzigartiger Mineralität der heimischen kappadokischen Rebsorte Emir. In der Nase ist K Kocabağ Emir intensiv, betont mit Aromen von weißen Früchten und am Gaumen weist er eine erfrischende, animierende Säure auf. Der K Kocabağ Emir ist ausgewogen, elegant und anhaltend mit Fruchtaromen. Passt gut zu kalten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Nudeln mit leichten Saucen, Salaten und Pizzen. Empfohlene Trinktemperatur lie 6-8°C.
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