Beylerbeyi Göbek Rakısı 20 cl
11,90 €Der Beylerbeyi Göbek Rakısı (‚Göbek‘ übersetzt ‚Bauch‘) wird aus Trauben aus der ägäischen Alaşehir hergestellt. Bei der fünfstufigen Destillation werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil (also Göbek – Bauch) wird in Brennkesseln noch weitere zwei Male mit gleichem Verfahren und mit Zugabe von Anissamen destilliert.
Gemäß den Standards der Raki-Herstellung kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Dem Beylerbeyi Göbek Rakısı wird weder zusätzlicher Zucker noch Agraralkohol hinzugefügt. Die Anisnoten sind sehr gut und harmonisch eingebunden mit den Anklängen von Trauben. Beylerbeyi Göbek Rakısı 35 cl
Der Beylerbeyi Göbek Rakısı wird vielleicht der beste Rakı sein, den Sie bisher getrunken haben.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Beylerbeyi Göbek Rakısı und 2 Gläser – Sparaktion
36,70 €Beylerbeyi Göbek Rakısı und 2 Gläser
Der Beylerbeyi Göbek: Rakı aus Trauben der ägäischen Region Alaşehir. Bei der Destillation in fünf Stufen werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil wird in Brennkesseln noch weitere zwei Male mit Zugabe von Anissamen destilliert. Gemäß den Standards der Herstellung von Raki können 10 gramm Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Dem Beylerbeyi Göbek Rakısı wird kein Zucker oder Agraralkohol hinzugefügt.
Die Anisnoten sind sehr gut und harmonisch eingebunden mit den Anklängen von Trauben.
Spülen Sie für eine längere Haltbarkeit der Graphik auf dem Glas von Hand.
Dieser Artikel enthält 1 Flasche Beylerbeyi Göbek Rakisi 70 cl und 2 Gläser, die in dem Artikelbild abgebildet sind.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Kulüp Rakı Delüks
29,90 €Der Kulüp Rakı Delüks wurde für das 100. Jubiläum der Gründung der Türkischen Republik extra hergestellt und auf den Markt gebracht. Er wird 100% aus frischen Trauben und aus dem genauen „Herzen“ des Brennkessels hergestellt. Das Etikett wurde von dem bekannten Grafiker Emrah Yücel gezeichnet. Die Anisaromen sind im Vergleich zu dem klassischen Külup Rakı noch weicher und er hat 45% Alk. Vol.
An der Nase frische Noten von frischen Trauben. Am Gaumen mehr traubige Aromen, Anis eher im Hintergrund. Auch pur genießbar, aber unbedingt kühl stellen.
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Yeni Rakı Uzun Demleme mit 2 Gläsern – Sparaktion
25,90 €Yeni Uzun Demleme ist ein milder, runder und (mit den Worten von erfahrenen Raki-Trinkern) „sauberer“ Raki, den man gut gekühlt aber auch pur trinken kann. Die erfrischenden Anisaromen treten stärker in den Vordergrund. Zudem ermüdet er den Gaumen nicht. Aus diesem Grund könnte man ihn pur trinken oder nur mit wenigen Meze.
Der Yeni Rakı Klasik kann beispielsweise mit gut gewürzten Fleischgerichten aber auch mit Mezes mit starkem Geschmack wie Tam Yağlı Ezine Peyniri, Acılı Ezme ganz gut mithalten. Ferner würden dem Uzun Demleme eher Mezes wie Zeytinyağlılar sowie fava und Bergama tulumu passen, die vom Geschmacksprofil her nicht so dominant sind. Aber, am besten finden Sie es selbst heraus!
Mit einem Yeni Rakı Uzun Demleme 70 cl bekommen Sie 2 Gläsern ‚Yeni Rakı Uzun Demleme‘ zugeschickt. Das Glas können Sie in den Artikelbildern sehen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
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Sâki Rakı Premium 50
109,90 €Der Saki Rakı Premium 50 ist ein außergewöhnlicher Raki. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus der ägäischen Region und den besten Anissamen aus Çeşme hergestellt. Mit dem Wasser von Quellen aus der Region. Darüber hinaus wurde der Saki Premium durch eine 50-fache Filtration veredelt, um alle störenden Geschmacksnuancen zu entfernen und einen reinen Raki-Geschmack sowie einen sanften Trinkgenuss zu gewährleisten.
Anschließend durfte der Saki Rakı Premium 50 50 Monate lang reifen, um sein vollmundiges Aroma zu entwickeln. Dem Saki Premium wird kein Zucker zugegeben.
Ein spezieller Raki, den Sie so bisher nie getrunken haben, ist für Sie bei Weinatolien erhältlich – WEIN UND RAKI AUS ANATOLIEN!
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Beylerbeyi Kalecik Karası mit 2 Gläsern
32,90 €Entdecken Sie Beylerbeyi Kalecik Karası Rakısı mit 2 Beylerbeyi Gläsern
Das Beylerbeyi Kalecik Karası Göbek Rakısı 70 (‘Göbek’ übersetzt ‘Bauch’) entsteht aus erlesenen Trauben der ägäischen Region Alaşehir. Bei der fünfstufigen Destillation werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil wird in Kesseln aus Kupfer noch weitere zwei Male mit gleichem Verfahren und mit Zugabe von Anissamen destilliert.
Gemäß den Standards der Herstellung von Raki können 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Dem Beylerbeyi Rakı werden weder zusätzlicher Zucker noch Agraralkohol hinzugefügt. Die Anisnoten sind sehr gut und harmonisch mit Aromen von Trauben verbunden.
Für eine längere Haltbarkeit der Graphik auf dem Glas wird Spülen per Hand empfohlen.
Dieser Artikel enthält 1 Flasche Beylerbeyi Kalecik Karası Rakisi 70 cl und 2 Gläser.
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Saki Rakı Siyah Üzüm – 6er Sparpaket
Ursprünglicher Preis war: 159,40 €Neuer Preis: 139,40 €Aktueller Preis ist: 139,40 €.Saki Rakı Siyah Üzüm – 6er Sparpaket: Der Saki Rakı Siyah Üzüm wird ausschließlich aus den mit Sorgfalt selektierten schwarzen Trauben hergestellt, die frisch mit den Kernen destilliert werden. Das Resultat, nämlich der Traubenalkohol (Türkisch: üzüm suması) wird im Anschluss mit den Anissamen aus der ägäischen Çeşme in speziellen Kupferkesseln destilliert. Der Saki Rakı Siyah Üzüm wird 12-fach filtriert und hat eine eigene, besondere Note, die von den schwarzen Trauben kommen. Dem Saki Rakı Siyah Üzüm wird kein Zucker zugegeben.
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Sâki Rakı Uludağ Seri
Ursprünglicher Preis war: 109,90 €Neuer Preis: 89,90 €Aktueller Preis ist: 89,90 €.Der Saki Rakı Uludağ Seri wird aus Suma (Traubendestillat), das durch die Destillation der Maische von schwarzen Trauben gewonnen wird, und hochwertigem Çesme-Anis in kupfernen Brennblasen hergestellt und anschließend mit Wasser mit hohem pH-Wert aus dem Gipfel vom Berg Uludağ verdünnt.
Er wird 50 Monate lang gereift und 50 Mal gefiltert.
Ein spezieller Raki, den Sie so bisher nie getrunken haben, ist für Sie bei Weinatolien erhältlich – WEIN UND RAKI AUS ANATOLIEN!
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Yeni Rakı Âlâ Gläser Set
25,70 €Der Yeni Rakı Âlâ (Âlâ übersetzt ‚gut, sehr gut‘) wird aus Rosinen gewonnen und 3-fach destilliert. Trotz der sehr geringen Zuckerzugabe ist der Yeni Rakı Âlâ durch die Reife im Eichenholzfass sehr samt und fast ölig am Gaumen. Der Yeni Raki Âlâ hat einen sehr angenehmen und weichen Trinkfluss. Er kann auch gerne -vorausgesetzt sehr gut gekühlt- pur genossen werden kann.
Auch wegen der schönen Flasche ist der Yeni Rakı Âlâ eine Bereicherung für jeden Raki-Tisch.
Unser Tipp für Sie: Kennen Sie jemanden, der keinen Raki mag? Trinken Sie mit ihr/ihm ein Glas von Yeni Rakı Âlâ. Sie/er wird ihre/seine Meinung ändern…
Der Artikel enthält 1 Flasche Yeni Raki Âlâ 70 cl und 2 Yeni Rakı Âlâ Gläser. (Die Artikel befinden sich nicht in einer Geschenkverpackung. Die Artikel werden in einem zertifizierten Versandkarton bruchsicher und einzeln/getrennt verpackt und werden so versendet.)
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Prototip Rakı
28,90 €Preis gültig bis 30.11.2024
Ein vollmundiger Raki mit einer einzigartigen Rezeptur
Prototip Rakı: Dieser Raki wurde nach der Rezeptur hergestellt, die von dem bekannten Chefkoch Mehmet Gürs und der Gastronomie-Autorin Cemre Torun entwickelt wurde. Die Produktion fand in ‚Yenilikhane‘ (Übers.: Haus der Neuigkeiten) statt. Hier werden auch neue Raki-Sorten bzw. Kraft-Raki-Sorten wie Yeni Raki Uzun Demleme, Yeni Raki Giz und Yeni Raki Pus produziert.
Jede Partie (auf Türkisch: Lot) von dem Prototip Rakı, die jedes Jahr in begrenzter Menge (die ersten waren nur 7.000 und 10.000 Flaschen) hergestellt wird, wird nach einer anderen Zusammenstellung von Rebsorten, Rebsortenanteilen und Anissamen verschiedener Herkunft produziert. Der Prototip Rakı Lot 2023_0003 wird aus den Rebsorten 65% getrockneten Antepkarası, 30% frischen Spätlese-Sultaniye und 5% frischen Öküzgözü und aus den Anissamen aus den Dörfern Yusufça und Anbarcık in Burdur hergestellt.
Dieser Raki wurde 3 Mal destilliert und in Eichenfässern geruht.
An der Nase sehr aromatisch mit Traubenaromen und Anis. Nach Mischung mit Wasser ist Anis noch markanter. Vollmundig aber mit leichtem Trinkfluss. Im Vergleich zu den beiden ersten Partien (Lot) noch ausgewogener, noch traditioneller. Ein idealer Aperitif. Gut gekühlt auch pur trinkbar. Er kann sehr gut gut gewürzte Meze- sowie Kebapsorten begleiten.
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Yeni Rakı Uzun Demleme – Sparpaket
80,70 €Yeni Rakı Uzun Demleme – Sparpaket: Das Team von Mey İçki hat in der ägäischen Stadt Alaşehir ein Innovationszentrum mit dem Namen ‚Yenilikhane‘ (Übers.: Haus der Neuigkeiten) eingerichtet. In der Brennerei in Yenilikhane wurden 2 relativ kleine Brennkessel (Türkisch: imbik) mit 500 l Volumen hingestellt. (Normale Brennkessel haben ein Volumen von 5000 l.) Diese 2 Brennkessel wurden ‚Saadet‘ und ‚Reyhan‘ genannt, nach den Müttern der Hersteller dieser Brennkessel.
Das Mey-Team hat so begonnen, in Yenilikhane zu experimentieren, um neue Rakis zu kreieren. Das erste erfolgreiche Ergebnis dieses Prozesses ist der ‚Yeni Uzun Demleme‘, der von Mey İçki als ‚der erste Kraft-Raki der Türkei‘ lanciert wurde. Dieser Raki wird ausschließlich aus frischen Trauben hergestellt. Gemäß den Standards der Raki-Herstellung kann dem Raki 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt werden. Kein zusätzlicher Zucker wurde hinzugefügt.
Inklusive der ersten Destillation, um Suma Destillat herzustellen, wurde der Yeni Rakı Uzun Demleme 5 mal destilliert. Die Destillationszeit bei „normalen“ Rakis beträgt 48 Stunden. Bei diesem Raki dauert ein Destillationsgang 72 Stunden. Somit ist der Uzun Demleme ein Ergebnis von einem Destillationsprozess von mehr als 12 Tagen. Also, ohne Eile, ohne Hektik… Wie man so schön auf Türkisch sagen würde: ‚Acele etmeden, yavaş yavaş, sakin sakin, demlene demlene…‘
Yeni Uzun Demleme ist ein milder, runder und (mit den Worten von erfahrenen Raki-Trinkern) „sauberer“ Raki, den man gut gekühlt aber auch pur trinken kann. Die erfrischenden Anisaromen treten stärker in den Vordergrund. Zudem ermüdet er den Gaumen nicht. Aus diesem Grund könnte man ihn ohne Probleme pur trinken oder nur mit wenigen Meze.
Der Yeni Rakı Klasik kann beispielsweise mit gut gewürzten Fleischgerichten aber auch mit Mezes mit starkem Geschmack wie Tam Yağlı Ezine Peyniri, Acılı Ezme ganz gut mithalten. Ferner würden dem Uzun Demleme eher Mezes wie Zeytinyağlılar sowie fava und Bergama tulumu passen, die vom Geschmacksprofil her nicht so dominant sind. Aber, am besten finden Sie es selbst heraus!
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,7 l.
Das Paket ‘Yeni Rakı Uzun Demleme – Sparpaket’ beinhaltet 3 x 70 cl. Flaschen und 6 x „Uzun Demleme“ Gläser gratis.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Yeşil Efe / Fresh Grapes 35 cl
8,90 €Yeşil Efe / Fresh Grapes 35 cl, Der Raki wird traditionell aus getrockneten Trauben gemacht. Der Efe Yaş Üzüm / Fresh Grapes ist der erste Raki, der aus frischen Weintrauben hergestellt wurde. In 2010 hat der Efe Yaş Üzüm / Fresh Grapes bei San Francisco World Spirits Competition 2010 eine Doppelgold-Medaille gewonnen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
