Porta Caeli Ament Blend
49,90 €Porta Caeli Ament Blend
Der Porta Caeli Ament Blend ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot vereint. Die Trauben stammen aus den dicht bepflanzten Weinbergen des Weinguts in Eceabat, Çanakkale, und werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. In der Nase entfaltet der Ament Blend intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Morello-Kirschen, begleitet von getrockneten Kräutern und subtilen Gewürznoten. Ein Hauch von Vanille und Zedernholz rundet das komplexe Duftprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur. Die reifen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine harmonische Balance. Geschmacklich dominieren rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Rosenblüten, die in einem langen, anhaltenden Abgang münden.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Porta Caeli Ament Cabernet Franc
49,90 €Porta Caeli Ament Cabernet Franc
Der Porta Caeli Ament Cabernet Franc präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit kaminroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, roten Pflaumen und erdigen Noten, begleitet von Anklängen von Kaffee und süßem Tabak.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit reifen Fruchtaromen, unterstützt durch eine spürbare, aber gut integrierte Holznote. Die Tannine sind präsent, aber geschmeidig, und die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische. Der Abgang ist langanhaltend mit einem Hauch von Gewürzen und einem dezenten bitteren Finish, das an Rucola erinnert.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Porta Caeli Ament Cabernet Sauvignon
49,90 €Porta Caeli Ament Cabernet Sauvignon
Der Porta Caeli Ament Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem mittleren Rubinrot. In der Nase entfalten sich typische Aromen von schwarzer Kirsche und Johannisbeere, begleitet von Noten von Paprika und Lakritz. Subtile Anklänge von Tabak und Leder runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig mit einer eleganten Struktur. Die gut integrierten Tannine und die ausgewogene Säure verleihen ihm Frische und Trinkfreude. Die Aromen setzen sich fort und führen zu einem langen, harmonischen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol. und einem Ausbau von 14 bis 16 Monaten in französischen Eichenfässern bietet dieser Wein ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frucht und Holz.
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Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc
34,90 €Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc
Der Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der türkischen Region Çanakkale, der die Eleganz internationaler Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Gallipoli-Halbinsel verbindet. In der Nase entfaltet der Wein lebendige Zitrusaromen von Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen Noten von Feuerstein und einer salzigen Meeresbrise – eine Hommage an die Nähe zur Ägäis. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer erfrischenden Säure und einem mittleren Körper, wobei die Aromen von Zitrusfrüchten durch Nuancen von weißem Pfirsich und Birne ergänzt werden. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, was die Komplexität dieses Weins unterstreicht.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
