Sevilen Isabey Sauvignon Blanc
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Der Sevilen Isabey Sauvignon Blanc wird nur von den Sauvignon Blanc Trauben von einer Einzallage in Sevilentepe Weinberg in limitierter Menge vinifiziert.
„Welcher Wein ist die größte Überraschung? Ein Ägäischer aus dem Hochland, der eher Chablis schmeckt als Sancerre. Fülle am Gaumen: knochentrocken und höchst anspruchsvoll.“ Jancis Mary Robinson (OBE, MW, British Wine Critic), Financial Times – 15 Dez. 2012
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:
- – Decanter World Wine Awards 2017, Bronze
- – Mundus Vini 2017 – Frühjahrsverkostung, Gold
- – Decanter World Wine Awards 2015, Bronze
- – Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2014, Silber
- – Decanter World Wine Awards 2014, Commended
- – Top 100 Whites in the World, Jancis Robinson
- – Tuğrul Şavkay İstanbul 2013, Gold (Best Turkish young white wine)
- – Master of Wine Weekend Istanbul 2013, 89 Punkte
- – Decanter UK 2012, Commended
- – In 2012 November, Sevilen Isabey has been awarded the top 100 whites by Jancis Robinson and published in Financial Times.
- – AWC Vienna Wine Awards 2013, Silber
- – AWC Vienna Wine Awards 2011, Seal of Approval
- – AWC Vienna Wine Awards 2006, Seal of Approval
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Der Sevilen Isabey Sauvignon Blanc wird nur von den Sauvignon Blanc Trauben von einer Einzellage in Sevilentepe Weinberg in limitierter Menge vinifiziert. Sauvignon Blanc auf einem Niveau der Weltklasse!
„Welcher Wein ist die größte Überraschung? Ein Ägäischer aus dem Hochland, der eher Chablis schmeckt als Sancerre. Fülle am Gaumen: knochentrocken und höchst anspruchsvoll.“ Jancis Mary Robinson (OBE, MW, British Wine Critic), Financial Times – 15 Dez. 2012
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Region: Menderes / Izmir / Küstennahe Ägäisregion
- Jahrgang: 2022
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Grünliches Hellgold
- Nase: Grüner Spargel, feuchtes Gras, Grünpaprika
- Gaumen: Aromatisch, erfrischende Säure, leichter, angenehmer Abgang
- Passt zu: Fischgerichten, Nudeln mit Meeresfrüchten, gedämpften Hähnchenfilets mit Mediterranen Kräutern
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
| Gewicht | 1,33 kg |
|---|---|
| Marke | |
| LP |
R051 |
| EAN |
8691256200515 |
| GTIN | |
| MPN |
8691256200515 |
Marke
Sevilen
Sevilen - Weine[/caption]
studierte Weinbau und Weinherstellung in Bulgarien und wanderte 1940 aus Bulgarien in die Türkei aus. Heute umfasst die Gesamtfläche seiner Weinberge 160 Hektar und umfasst das erstklassige Restaurant İsabey, das mittlerweile in der dritten Generation von der Familie Güner betrieben wird. Größter Helfer der Familie ist der erfahrene französische Berater Florent Dumeau, der ursprünglich aus der Region Bordeaux stammt. Bei der Arbeit am Terroir-Ansatz von Weinstümpfen, besonderen Arten und Reben hat die Sevilen Group bereits begonnen, beeindruckende Ergebnisse zu erzielen, wobei Faktoren wie Bodenstruktur und regionales Klima sorgfältig berücksichtigt werden, ebenso wie Aspekte, die in direktem Zusammenhang mit der Weinbergarchitektur stehen, wie z. B. Grünflächen pro Hektar und Traubenertrag pro Rebstock
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