Burgaz Göbek Rakısı – 6er Sparpaket

Burgaz Göbek Rakısı – 6er Sparpaket: Göbek Rakısı wird ausschließlich mit Quellwasser aus dem Taurusgebirge und getrockneten Trauben hergestellt. Um einen weicheren Trinkfluss zu erzielen, wird das erste Destillat, auch bekannt als „Suma“, zweimal in Kupferbrennkesseln mit Zugabe von Anissamen destilliert. Der gesamte Prozess besteht aus fünf Stufen. Für den Burgaz Göbek Rakısı wird das Ergebnis der dritten Stufe, also das „Göbek“ bzw. der „Bauch“, verwendet.

Nach dieser Stufe wird das Göbek-Rakı-Destillat 90 Tage lang in Stahltanks gelagert, indessen wird mit Sauerstoff angereicherte Luft zugeführt. Denn dieser Prozess des Lagerns ist für die Weiterentwicklung der Aromen und die Verfeinerung des Endprodukts besonders wichtig

Seit der Privatisierung des staatlichen Monopols TEKEL im Jahr 2004 und der Öffnung des Marktes für hochprozentige alkoholische Getränke hat sich die Anzahl der privaten Rakı-Hersteller schnell erhöht. Burgaz Alkollü İçkiler San. ve Tic. A.Ş., auch bekannt als „Burgaz Rakı“, wurde ebenfalls im Jahr 2004 gegründet und produziert in Antalya jährlich 14 Millionen Liter Rakı, Wodka, Gin und Liköre.

• Alkoholgehalt: 45 % Vol.
• Temperatur: 8-10 °C
• Flascheninhalt: 0,7 l.