Suvla Sauvignon Blanc – Semillon

Die Erfolgsgeschichte von Suvla:

Suvla Sauvignon Blanc – Semillon: Der Gründer von Suvla, Selim Zafer Ellialtı, hat seine Karriere im Technologiebereich begonnen. Nach Gründung zweier eigener Unternehmen, hat er lange Jahre den Posten des Microsoft-Geschäftsführers Mittelost und Afrika bekleidet. Anfang 2000er hat er Investitionen in Land und Boden in der Region Gallipoli getätigt. Heute ist er der Inhaber des 2008 gegründeten Weinguts Suvla, das bereits mehrere nationale und internationale Weinpreise gewonnen hat.

Der Name ‚Suvla‘ kommt von der Bucht ‚Suvla‘ auf der historisch wichtigen Halbinsel Gallipoli an der nördlichen Ägäisküste. Für den Suvla Sauvignon Blanc – Semillon werden Weintrauben aus dem eigenen Weinberg ‚Bozokbağ‘ verwendet, der sich in der Nähe von Eceabat befindet.
Der Suvla Sauvignon Blanc – Semillon ist strohgelb mit grünen Reflexen. An der Nase sind Zitrone, Grapefruit und Aromen von Pfirsich im Vordergrund mit eine Hauch von Haselnüssen sowie frisch gemähtem Gras. Am Gaumen offenbart sich eine dezente Säure und Mineralität, begleitet von einem vollen Körper, gefolgt von einem tiefen, fruchtigen und anhaltenden Abgang.

Perfekte Begleiter:

Der Suvla Sauvignon Blanc – Semillon passt am besten zu Meeresfrüchten (Tintenfisch, Garnelen, Oktopus, Jakobsmuscheln, Muscheln) ohne Zitrus-Soße. Ferner passt er zu Fisch, Appetizers mit Olivenöl, Salaten, jungen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur ist 8-9 °C.

• Weinart: Trockener Weißwein
• Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon
• Region: Eceabat / Çanakkale / Marmara Region
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
• Fasslagerung: keine
• Auge: Strohgelb mit grünen Reflexen
• Nase: Zitrone, Grapefruit, Pfirsich, Haselnuss, frisch gemähtes Gras
• Gaumen: Feine Säure, mineralisch, volle Körper, fruchtiger, langer Abgang
• Passt zu: Meeresfrüchten, großen Fischen, Gemüsegerichte mit Olivenöl, würzigen Salaten, jungem Käse
• Trinktemperatur: 8 °C
• Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.