Turasan Cappadocia Emir
Turasan Cappadocia Emir
Zusätzliche Informationen
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0,75 l. |
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Trockener |
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Emir |
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Ürgüp, Nevşehir, Kappadokien |
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Türkei |
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13 % Vol. |
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Strohgelb-Goldgelb |
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Zitrusfrüchte, Grüner Apfel-Schale, weiße Blüten/Jasmin |
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Zitrusfrüchte, grüne Pflaumen, Zitrusblüte, mittlerer Körper, mittlere Säure, trocken, Zitrus im Abgang |
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Fisch, Nudelgerichte mit heller Soße, Meeresfrüchten, Halloumi,, Salaten |
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8-10 °C |
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8693772200031 |
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8693772200031 |
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8693772200031 |
Beschreibung
Beschreibung
Das Weingut Turasan wurde 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und gilt als Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Bis heute wird das Weingut als Familienbetrieb in dritter Generation geführt.
Neben der autochthonen Rebsorte Emir, die auf den vulkanischen Tuffböden Kappadokiens beheimatet ist und elegante, mineralische Weine hervorbringt, vinifiziert Turasan auch anatolische Rebsorten wie Narince, Öküzgözü, Kalecik Karası und Boğazkere sowie ausgewählte internationalen Rebsorten.
Der Turasan Cappadocia Emir wird reinsortig aus der autochthonen Emir-Traube vinifiziert. Kappadokien mit seinen vulkanischen Tuffböden und einer Höhenlage von rund 1.200 Metern bietet ideale Bedingungen für diese Rebsorte.
Das erfahrene Weingut Turasan versteht es, die typischen Charakterzüge der Emir-Traube präzise herauszuarbeiten. Der Wein zeigt sich stroh- bis goldgelb im Glas. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, grüne Pflaume, Zitrusblüten und ein Hauch Jasmin.
Am Gaumen wirkt der Turasan Emir frisch, ausgewogen und trocken, mit mittlerer Säure und schlankem Körper. Der Abgang ist klar und zitrusbetont. Wer einen authentischen Emir aus Kappadokien sucht, findet hier einen sehr typischen Vertreter.
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Emir
- Region: Ürgüp / Nevşehir / Kappadokien
- Jahrgang: 2022
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Fasslagerung: keine
- Auge: Strohgelb-Goldgelb
- Nase: Zitrusfrüchte, Grüner Apfel-Schale, weiße Blüten/Jasmin
- Gaumen: Zitrusfrüchte, grüne Pflaumen, Zitrusblüte, mittlerer Körper, mittlere Säure, trocken, Zitrus im Abgang
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Nudelgerichte mit heller Soße, Halloumi, Salaten
- Temperatur: 8-10 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
