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Likya Vineyards Boğazkere
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Beschreibung
Die Wiederbelebung der Weintradition: Das Weingut Likya und der Likya Vineyards Boğazkere
Das Wort ‚Wein‘ (wine, vin, vinum, oinos, …) stammt aus dem Wort ‚Wiyana‘ der Sprache der Hetither, einem Volk in Anatolien in der Antike. Die Brüder Burak und Doruk Özkan haben nach 4000 Jahren in der Nähe der ‚Stadt des Weins‘, die von Hethiter ‚Wiyanawanda‘ und einem anderen anatolischen Volk der Antike Lykier ‚Oenoanda‘ genannt wurde, die Weintradition wieder belebt, in dem sie Anfang 2000er das Weingut Likya gegründet haben.
Das Weingut sowie die 40 ha großen Weinberge von Likya befinden sich auf 1100 m Höhe in Elmalı in Antalya. Sie sind umgeben von den 2500 m hohen Beydağları, dem Westteil der Taurusgebirge. Die Weinberge sind somit geschützt von der Hitze der Küste von Antalya. Es herrscht ein optimales Klima für die qualitativ hochwertige Trauben: Kühle Winter, heiße Sommer und hohe Unterschiede von Tag- und Nachtemperaturen.
Die Vielfalt der Aromen:
Das Weingut Likya vinifiziert hier Weine aus den internationalen Rebsorten wie Malbec, Pinot Noir, Pinot Meunier, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie die autochthonen Rebsorten wie Acıkara, Merzifon Karası, Öküzgözü, Boğazkere.
Der Likya Vineyards Boğazkere wird aus der autochthonen Rebsorte Boğazkere vinifiziert, die ihre Heimat in der südostanatolischen Diyarbakır hat, aber sich in das Klima vom West-Taurus-Gebirge sehr gut angepasst hat.
Der Likya Vineyards Boğazkere präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Kirsche und Heidelbeeren. Nach zehn Minuten kommen Schokolade und Zimt hinzu, und nach 30 Minuten treten Holznoten und Tabak hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Likya Boğazkere mit mittlerem Körper, ausgewogener Säure und sanften Tanninen.
- Weinart: Trockener Rotwein
- Rebsorte: Boğazkere
- Region: Elmalı / Antalya/ Mittelmeer Region
- Jahrgang: 2013
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Fasslagerung: 9 Monate in Eichenfässern
- Auge: Dunkles rubinrot
- Nase: Sauerkirsche, Heidelbeeren. Nach einer Weile: Zimt, Schokolade, Eiche, Tabak
- Gaumen: Mittlerer Körper, mittlere Säure, runde, zurückhaltende Tannine für einen Boğazkere
- Passt zu: Lamm, Steaks mit Fettgehalt, leicht gewürzte Fleischgerichte
- Trinktemperatur: 17-18 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
- Wo befindet sich der Weinberg? Breitengrad : 36,72 , Längengrad : 39,87; Höhe: 1100 Meter ( https://goo.gl/maps/zSB28hV7MYs )
Enthält Sulfite.
Likya Weine: Eine einzigartige Geschmacksreise aus dem Herzen Antalyas
In der strahlenden Perle des Mittelmeers, Antalya, wurde Likya Wines 1998 aus der Leidenschaft und dem Motto „Jede gute Sache beginnt mit einem Traum“ geboren. Unter der Führung der Brüder Burak und Doruk Özkan, die im Ausland eine Ausbildung in Weinbau und Önologie absolviert haben, wurde Likya gegründet, um das Potenzial dieses Bodens mit modernen Techniken zu vereinen und der Welt zu präsentieren. Auf den 1100 Meter hoch gelegenen Weinbergen im Bezirk Elmalı in Antalya werden die erlesensten Trauben mit der Hingabe der Familie verarbeitet. Diese Leidenschaft spiegelt die Philosophie wider, in jeder Flasche den besten Geschmack zu liefern.Übernachtung und Restaurant bei Likya
Likya Weine sind nicht nur eine Weinmarke, sondern auch ein Reiseziel, das Weinliebhabern ein einzigartiges Erlebnis in seinen Weinbergen bietet. Es gibt ein Hotel für Übernachtungen in der ruhigen Atmosphäre der Weinberge sowie ein Restaurant, das regionale Köstlichkeiten mit Likya Weinen kombiniert. So haben die Gäste die Möglichkeit, den Weinproduktionsprozess aus nächster Nähe zu beobachten, die reiche Küche der Region zu probieren und einen angenehmen Aufenthalt zu genießen.Likya Weinsorten
Das Portfolio von Likya zeichnet sich durch eine reiche Vielfalt aus, die lokale Trauben in den Vordergrund stellt. Die Marke, die bei der Produktion traditionelle und fortschrittliche Technologien kombiniert, sticht besonders mit regionalen Trauben hervor. Weine, die aus antiken Sorten wie dem Likya Arkeo Acıkara hergestellt werden, bringen die Geschichte dieses Bodens in die Gläser, während andere Serien die Wärme des Mittelmeers und die mineralische Struktur des Bodens widerspiegeln. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und spricht unterschiedliche Geschmäcker an.Häufig gestellte Fragen
In welcher Stadt werden Likya Weine hergestellt? Likya Weine werden in den Weinbergen auf 1100 Metern Höhe im Bezirk Elmalı in Antalya hergestellt. Gibt es in den Likya-Weinbergen eine Übernachtungsmöglichkeit? Ja, in den Likya-Weinbergen gibt es ein Hotel, in dem Sie übernachten können, und ein Restaurant, das regionale Spezialitäten anbietet. Welche Traubensorten werden verwendet? Likya Weine werden sowohl aus lokalen Trauben (z.B. Acıkara) als auch aus anderen ausgewählten Rebsorten hergestellt. Hat Likya Weine internationale Auszeichnungen erhalten? Ja, Likya Weine haben Auszeichnungen erhalten, die ihre Qualität auf internationalen Plattformen bestätigen. Wo kann ich Likya Weine kaufen? Likya Weine können Sie auf ihrer Website, bei autorisierten Händlern und in Restaurants erwerben.FAQ
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