Türkischen Rotwein entdecken

Türkischer Rotwein gehört zu den vielfältigsten und charaktervollsten Bereichen der anatolischen Weinwelt. Unterschiedliche Höhenlagen, kontinentale Klimazonen, mediterrane Einflüsse und regionale Böden ermöglichen sowohl elegante und feinfruchtige als auch kraftvolle, tanninreiche und im Fass gereifte Rotweine.

Bei Weinatolien finden Sie türkische Rotweine aus einheimischen Rebsorten wie Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Çal Karası, Karasakız und Acıkara. Daneben umfasst unser Sortiment internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Franc und Sangiovese, die in türkischen Weinregionen einen eigenständigen Charakter entwickeln.

Unser aktueller Schwerpunkt liegt auf Rotweinen aus der Türkei. Wenn unser Sortiment zukünftig um weitere historische Weinländer erweitert wird, können auch ausgewählte Rotweine aus Griechenland, Georgien, Armenien, Aserbaidschan, Zypern und anderen Regionen hinzukommen.

Einheimische rote Rebsorten aus der Türkei

Autochthone Rebsorten gehören zu den größten Stärken des türkischen Weinbaus. Viele dieser Trauben sind über lange Zeiträume an ihre jeweiligen Regionen, Höhenlagen und klimatischen Bedingungen angepasst worden.

Sie bringen sehr unterschiedliche Rotweine hervor: von fruchtigen, eleganten und weichen Stilen bis zu kräftigen Weinen mit markanten Tanninen und gutem Reifepotenzial.

Öküzgözü

Öküzgözü stammt vor allem aus Elazığ in Ostanatolien. Der Name bedeutet sinngemäß „Ochsenauge“ und bezieht sich auf die großen, dunklen Beeren der Rebsorte.

Öküzgözü-Weine zeigen häufig:

• Aromen von Kirschen, Pflaumen und roten Früchten,
• Eine lebendige Säure,
• Eine saftige und fruchtige Struktur,
• Weichere Tannine,
• Einen harmonischen und zugänglichen Stil.

Öküzgözü wird reinsortig ausgebaut oder traditionell mit Boğazkere kombiniert. In dieser bekannten anatolischen Cuvée bringt die Rebsorte Frucht, Frische und lebendige Säure ein.

Boğazkere

Boğazkere stammt besonders aus der Umgebung von Diyarbakır in Südostanatolien. Der Name beschreibt den kräftigen und herben Eindruck, den die Traube hinterlassen kann.

Typische Eigenschaften sind:

• Kräftige und markante Tannine,
• Dunkle Fruchtaromen,
• Würzige und erdige Nuancen,
• Ein voller Körper,
• Gute Eignung für den Fassausbau,
• Interessantes Reifepotenzial.

Boğazkere wird sowohl reinsortig als auch in Cuvées verwendet. In der Verbindung mit Öküzgözü sorgt sie für Struktur, Würze, Körper und Kraft.

Kalecik Karası

Kalecik Karası stammt aus der Gegend um Kalecik bei Ankara. Die Rebsorte wird für ihre eleganten, feinfruchtigen und harmonischen Rotweine geschätzt.

Typische Aromen und Eigenschaften sind:

• Kirschen, Erdbeeren und rote Beeren,
• Florale und würzige Nuancen,
• Weiche Tannine,
• Ein eleganter Körper,
• Ein harmonischer und längerer Abgang.

Kalecik Karası eignet sich besonders für Weinliebhaber, die elegante Rotweine bevorzugen. Je nach Ausbau kann die Rebsorte jung und fruchtig oder komplexer und im Eichenfass gereift präsentiert werden.

Çal Karası: Vielseitige Rebsorte aus Denizli

Çal Karası, häufig auch zusammengeschrieben als Çalkarası, stammt aus dem Bezirk Çal in der Provinz Denizli. Ihre lebendige Säure, frische Frucht und geringere Farbausprägung machen die Rebsorte besonders vielseitig.

Aus Çal Karası entstehen:

• Leichte und frische Rotweine,
• Elegante Roséweine,
• Blanc-de-Noirs-Weine,
• Schaumweine,
• Unterschiedliche experimentelle Weinstile.

Typische Aromen können Sauerkirsche, Granatapfel, rote Beeren, Kräuter und florale Nuancen umfassen. Als Rotwein zeigt sich Çal Karası häufig leichter, lebendiger und weniger tanninreich als Boğazkere oder Acıkara.

Besondere Aufmerksamkeit erhalten die hellen und trockenen Roséweine. Mit ihrer blassen Farbe, frischen Säure und feinen roten Frucht können sie stilistisch an elegante Roséweine aus der Provence erinnern, bewahren jedoch den eigenständigen Charakter der Denizli-Çal-Region.

Karasakız

Karasakız ist besonders mit der nordägäischen Region und der Umgebung des Kazdağı verbunden. Auf der Insel Bozcaada ist die Rebsorte auch unter dem Namen Kuntra bekannt.

Karasakız-Weine können folgende Merkmale besitzen:

• Rote und dunkle Fruchtaromen,
• Frische Säure,
• Feine Gewürznoten,
• Mittlere Struktur,
• Einen charaktervollen regionalen Stil.

Einige Produzenten arbeiten heute mit alten Karasakız-Reben und kleinen Weinbergsparzellen, um den ursprünglichen Charakter der Rebsorte zu bewahren.

Acıkara: Eine wiederentdeckte Rebsorte aus Antalya

Acıkara gehört zu den seltensten und spannendsten roten Rebsorten der Türkei. Ihre moderne Geschichte ist eng mit Likya Şarapları und der Region Elmalı bei Antalya verbunden.

Auf der Suche nach den historischen Rebsorten der alten lykischen Weinlandschaft erfuhren die Produzenten von einer regionalen Traube namens Acıkara. Mithilfe eines Hirten wurde eine alte Acıkara-Rebe gefunden, deren Alter zum Zeitpunkt der Entdeckung auf fast 200 Jahre geschätzt wurde.

Diese alte Rebe wurde zum Ausgangspunkt eines langfristigen Forschungs- und Vermehrungsprojekts. Nach etwa 16 Jahren Arbeit entstand ein rund 3,5 Hektar großer Acıkara-Weinberg. Dadurch konnte die fast verschwundene regionale Rebsorte wieder für die Weinherstellung genutzt werden.

Acıkara kann kraftvolle Rotweine mit folgenden Eigenschaften hervorbringen:

• Sehr dunkle, violettrote Farbe,
• Schwarzkirsche, Pflaume und dunkle Beeren,
• Pfeffer und getrocknete Kräuter,
• Kakao, Leder und Tabak,
• Deutliche, aber ausgewogene Tannine,
• Langer und komplexer Abgang.

Acıkara steht beispielhaft für die Wiederentdeckung fast vergessener anatolischer Trauben. Solche Projekte bewahren nicht nur die regionale Rebenvielfalt, sondern eröffnen Weinliebhabern vollständig neue Geschmackswelten.

Cuvées aus einheimischen türkischen Rebsorten

Einheimische rote Rebsorten werden nicht nur reinsortig verwendet. Einige der bekanntesten türkischen Rotweine entstehen durch die Kombination verschiedener regionaler Trauben.

Das klassische Beispiel ist die Cuvée aus Öküzgözü und Boğazkere:

• Öküzgözü bringt Frucht, Frische und lebendige Säure ein.
• Boğazkere ergänzt Tannine, Würze, Körper und Reifepotenzial.

Das Zusammenspiel erzeugt einen ausgewogenen Rotwein, der die Eigenschaften zweier unterschiedlicher anatolischer Regionen miteinander verbindet.

Auch Kalecik Karası, Çal Karası, Karasakız und andere regionale Rebsorten können in kleinen Serien oder modernen Cuvées verwendet werden.

Türkische und internationale Rebsorten in einer Cuvée

Besonders zugänglich für deutsche Weinliebhaber sind Cuvées, die einheimische türkische Trauben mit international bekannten Rebsorten verbinden.

Dazu gehören beispielsweise:

• Kalecik Karası und Syrah,
• Öküzgözü und Cabernet Sauvignon,
• Boğazkere und Cabernet Sauvignon,
• Kalecik Karası und Merlot,
• Regionale Trauben mit Cabernet Franc oder Petit Verdot.

Solche Cuvées bilden eine Brücke zwischen vertrauten und neuen Geschmackswelten. Eine internationale Rebsorte kann bekannte Frucht- oder Strukturelemente einbringen, während die einheimische Traube für den eigenständigen anatolischen Charakter sorgt.

Für Kunden, die türkischen Wein erstmals probieren, können diese Verbindungen ein besonders interessanter Einstieg sein.

Internationale Rotweinrebsorten aus der Türkei

In der Türkei werden zahlreiche international bedeutende rote Weintrauben kultiviert. Das jeweilige Terroir, die Höhenlage und das Klima geben ihnen jedoch einen anderen Ausdruck als in ihren klassischen Herkunftsregionen.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon kann in türkischen Weinregionen kräftige, strukturierte und lagerfähige Rotweine hervorbringen.

Typische Aromen sind:

• Schwarze Johannisbeere,
• Dunkle Kirsche,
• Zedernholz,
• Tabak,
• Gewürze und Röstaromen.

Die Rebsorte wird reinsortig oder in Cuvées mit Merlot, Syrah sowie einheimischen anatolischen Trauben verwendet.

Syrah und Shiraz

Syrah gehört zu den erfolgreichen internationalen Rotweinrebsorten der Türkei. Unter warmen Bedingungen kann sie reife dunkle Frucht, Pfeffer, Gewürze und einen vollen Körper entwickeln.

Syrah wird reinsortig ausgebaut oder mit Kalecik Karası, Cabernet Sauvignon und weiteren Rebsorten kombiniert.

Merlot

Merlot bringt häufig weiche, fruchtige und zugängliche Rotweine hervor. Typische Aromen sind Pflaume, Kirsche, dunkle Beeren und dezente Gewürze.

In Cuvées kann Merlot kräftigere Rebsorten abrunden und für eine weichere Textur sorgen.

Malbec

Malbec ist für seine dunkle Farbe, intensive Frucht und würzige Struktur bekannt. Auch in ausgewählten türkischen Weinbergen entstehen charaktervolle Malbec-Weine.

Typische Aromen können sein:

• Dunkle Pflaumen,
• Brombeeren,
• Schwarzkirschen,
• Veilchen,
• Kakao und Gewürze.

Malbec kann reinsortig verwendet oder beispielsweise mit Kalecik Karası kombiniert werden. Eine solche Cuvée verbindet die Eleganz einer anatolischen Rebsorte mit Farbe und Kraft des Malbec.

Pinot Noir

Pinot Noir stellt hohe Anforderungen an Weinberg und Klima. In geeigneten türkischen Höhenlagen können elegante Rotweine mit roter Frucht, feiner Würze und leichterer Tanninstruktur entstehen.

Für Liebhaber eleganter europäischer Rotweine bietet Pinot Noir aus der Türkei die Möglichkeit, eine vertraute Rebsorte unter anatolischen Bedingungen neu zu entdecken.

Cabernet Franc

Cabernet Franc kann elegante, würzige und aromatische Rotweine hervorbringen. Typisch sind rote Früchte, Kräuter, Pfeffer und feine florale Nuancen.

Die Rebsorte wird sowohl reinsortig als auch als Bestandteil hochwertiger Cuvées verwendet.

Sangiovese

Sangiovese ist vor allem aus Italien bekannt, wird jedoch auch von ausgewählten türkischen Produzenten kultiviert. Die Rebsorte kann Sauerkirsche, rote Früchte, Kräuter und lebendige Säure zeigen.

Sie eignet sich für Weinliebhaber, die frische, speisenfreundliche und mediterran geprägte Rotweine bevorzugen.

Fruchtiger, kräftiger oder im Fass gereifter Rotwein

Türkische Rotweine decken ein breites Spektrum unterschiedlicher Geschmacksrichtungen ab.

Fruchtige und elegante Rotweine

Kalecik Karası, Çal Karası, Pinot Noir und manche Öküzgözü-Weine eignen sich für Kunden, die frische Frucht, weichere Tannine und eine elegante Struktur bevorzugen.

Kräftige und tanninreiche Rotweine

Boğazkere, Acıkara und Cabernet Sauvignon können kräftige Rotweine mit deutlichen Tanninen und einem vollen Körper hervorbringen.

Würzige Rotweine

Syrah, Cabernet Franc, Boğazkere und regionale Cuvées zeigen häufig Pfeffer, Kräuter, dunkle Gewürze und erdige Nuancen.

Im Eichenfass gereifte Rotweine

Viele hochwertige türkische Rotweine reifen in französischen oder amerikanischen Eichenfässern. Dadurch können zusätzliche Aromen von Vanille, Kakao, Tabak, Zedernholz, Kaffee oder Röstaromen entstehen.

Die Fasslagerung kann außerdem die Tannine abrunden und dem Wein mehr Tiefe und Komplexität verleihen.

Welcher türkische Rotwein passt zu welchem Essen?

Türkische Rotweine lassen sich vielseitig mit türkischer, mediterraner und europäischer Küche kombinieren.

• Öküzgözü: Zu Lamm, gegrilltem Fleisch, Pasta und mittelkräftigem Käse
• Boğazkere: Zu kräftigem Fleisch, Schmorgerichten, Kebap und gereiftem Käse
• Kalecik Karası: Zu Geflügel, Kalb, Pilzen und mediterranen Gerichten
• Çal Karası: Zu Meze, gegrilltem Gemüse, Geflügel und leichteren Fleischgerichten
• Karasakız: Zu gegrilltem Fleisch, regionalen Gerichten und Käse
• Acıkara: Zu Steak, Wild, Lamm und kräftigem Hartkäse
• Cabernet Sauvignon: Zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse
• Syrah: Zu Grillgerichten, würzigen Speisen und Lamm
• Malbec: Zu Steak, gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse
• Pinot Noir: Zu Geflügel, Pilzen, Kalb und leichteren Fleischgerichten

Die passende Speisenbegleitung hängt vom Jahrgang, Ausbau und individuellen Stil des jeweiligen Weins ab.

Türkische Rotwein-Probierpakete

Wenn Sie türkischen Rotwein erstmals kennenlernen möchten, sind unsere Probier- und Entdeckerpakete eine passende Wahl. Sie ermöglichen es, mehrere Rebsorten, Regionen und Geschmacksrichtungen zu vergleichen, ohne direkt mehrere Flaschen desselben Weins bestellen zu müssen.

Je nach Zusammenstellung können unsere Rotweinpakete enthalten:

• Öküzgözü und Boğazkere,
• Kalecik Karası und Çal Karası,
• Karasakız und weitere regionale Rebsorten,
• Seltene Weine aus Acıkara,
• Leichte und kräftige Rotweine im direkten Vergleich,
• Einheimische und internationale Cuvées,
• Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot oder Malbec aus der Türkei,
• Weine unterschiedlicher Produzenten und Regionen.

Für Einsteiger eignet sich ein gemischtes Paket mit verschiedenen Rebsorten. Erfahrene Weinliebhaber können sich für Pakete mit seltenen anatolischen Trauben oder fassgereiften Premiumweinen entscheiden.

Probierpakete werden zu einem besonderen Gesamtpreis angeboten und ermöglichen eine strukturierte Entdeckungsreise durch die türkische Rotweinwelt.

Entdecken Sie dazu unsere türkischen Weinpakete mit wechselnden Zusammenstellungen und besonderen Paketpreisen.

Dauerhafte Sparpakete und kurzfristige Angebote

Neben gemischten Probierpaketen können auch 6er- und 12er-Sparpakete mit mehreren Flaschen desselben Rotweins angeboten werden.

Diese Pakete eignen sich für Kunden, die bereits einen Favoriten gefunden haben und beim Kauf mehrerer Flaschen sparen möchten.

Viele Pakete werden dauerhaft zu einem günstigeren Paketpreis angeboten. Zusätzlich führen wir regelmäßig kurzfristige Aktionen durch, bei denen ausgewählte Rotweine oder Weinpakete für drei bis fünf Tage weiter reduziert werden.

Newsletter-Abonnenten erfahren frühzeitig von:

• Neuen türkischen Rotweinen,
• Probier- und Entdeckerpaketen,
• Kurzfristigen Preisaktionen,
• Neuen Jahrgängen,
• Seltenen und limitierten Rebsorten,
• Exklusiven Gutscheincodes.

Kostenloser Versand ab 79 Euro

Ab einem Bestellwert von 79 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Viele größere Weinpakete erreichen diesen Mindestbestellwert bereits mit einer Bestellung.

Alle Flaschen werden sorgfältig in geeigneten Versandkartons verpackt und aus unserem Lager in Köln verschickt. Der aktuelle Versandstatus wird im Warenkorb angezeigt.

Häufige Fragen zu türkischem Rotwein

Welche einheimischen roten Rebsorten gibt es in der Türkei?

Zu den bekanntesten und in unserem Sortiment besonders relevanten Sorten gehören Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Çal Karası, Karasakız und Acıkara. Daneben existieren weitere regionale Rebsorten, die teilweise nur in kleinen Mengen angebaut werden.

Was ist Acıkara?

Acıkara ist eine seltene rote Rebsorte aus der Region Elmalı bei Antalya. Die moderne Wiederentdeckung begann mit einer alten Rebe, deren Alter auf fast 200 Jahre geschätzt wurde. Nach langjährigen Forschungs- und Vermehrungsarbeiten konnte Likya Şarapları neue Acıkara-Weinberge anlegen.

Wird Çal Karası nur für Roséwein verwendet?

Nein. Çal Karası wird für Roséwein, Rotwein, Blanc de Noirs und teilweise auch für Schaumwein verwendet. Besonders bekannt sind helle, trockene und elegante Roséweine, die stilistisch an Rosé aus der Provence erinnern können.

Welcher türkische Rotwein eignet sich für Einsteiger?

Kalecik Karası, Çal Karası und fruchtbetonte Öküzgözü-Weine bieten häufig einen zugänglichen Einstieg. Auch Cuvées aus Kalecik Karası und Syrah verbinden anatolischen Charakter mit einer bekannten internationalen Rebsorte.

Was ist die klassische türkische Rotwein-Cuvée?

Die bekannteste Verbindung besteht aus Öküzgözü und Boğazkere. Öküzgözü bringt Frucht und Säure, während Boğazkere Struktur, Würze und Tannine ergänzt.

Gibt es türkischen Cabernet Sauvignon, Syrah und Malbec?

Ja. Diese internationalen Rebsorten werden in unterschiedlichen türkischen Weinregionen angebaut und sowohl reinsortig als auch in Cuvées verwendet.

Werden türkische Rotweine im Eichenfass gereift?

Viele hochwertige Rotweine und Cuvées reifen in französischen oder amerikanischen Eichenfässern. Daneben gibt es fruchtbetonte Weine, die ausschließlich im Edelstahl- oder Betontank ausgebaut werden.

Gibt es Probierpakete mit türkischem Rotwein?

Ja. Abhängig vom aktuellen Sortiment bieten wir Rotwein- und Entdeckerpakete mit unterschiedlichen Rebsorten, Regionen und Produzenten an.

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