Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß
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Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß ist ein Blanc-de-Noir. Die roten Kalecik Karası-Trauben werden bei dem Empfang im Weingut direkt gepresst und der Saft wird von den Schalen getrennt, so dass die rote Farbe der Traubenschalen nicht in den Saft übergehen. Somit entsteht aus roten Trauben ein Weißwein. Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß hat an der Nase die Noten von Zitronenschale, Limettensaft, Steinfrüchte und Frühlingsblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch mit der feinen Säure von der Rebsorte Kalecik Karası und schlank (relativ geringer Alkoholgehalt). Ein leichter Weißwein der zu Salaten und vielen Vorspeisen passt und auch viele Hauptgerichte begleiten kann, die einen frischen Begleiter brauchen.
* Die Abbildungen können vom Original abweichen.
Vorrätig
Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß
Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinszene aktiv, produziert auf 62 Hektar Fläche vor allem hochwertige Weine aus einheimischen türkischen Rebsorten.
Die Kleinstadt Kalecik ist nordöstlich von der Hauptstadt Ankara gelegen, beherbergt die Weinberge auf 600 Metern Höhe, umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Kızılırmak-Flusses herrscht in dieser Höhenlage ein milderes kontinentales Klima, welches für Reben geeignet ist und Weinen eine hohe Säure und Komplexität verleiht. Ähnliche Bedingungen wie in der Heimat der Rebsorte Boğazkere in Diyarbakır, führen dazu, dass auch in dieser Region ausdrucksstarke Boğazkere-Weine vinifiziert werden.
Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß ist ein Blanc-de-Noir. Die roten Kalecik Karası-Trauben werden bei dem Empfang im Weingut direkt gepresst und der Saft wird von den Schalen getrennt, so dass die rote Farbe der Traubenschalen nicht in den Saft übergehen. Somit entsteht aus roten Trauben ein Weißwein. Der Vinkara Atelier Kalecik Karası Weiß hat an der Nase die Noten von Zitronenschale, Limettensaft, Steinfrüchte und Frühlingsblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch mit der feinen Säure von der Rebsorte Kalecik Karası und schlank (relativ geringer Alkoholgehalt). Ein leichter Weißwein der zu Salaten und vielen Vorspeisen passt und auch viele Hauptgerichte begleiten kann, die einen frischen Begleiter brauchen.
- Weinart: Trockener Weißwein
- Rebsorte: Kalecik Karası
- Region: Kalecik / Ankara / Zentalanatolien
- Jahrgang: 2023
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- Auge: Zitronengelb
- Nase: Zitrone, Limette, Frühlingsblüte
- Gaumen: Frisch, feine Säure, schlank
- Passt zu: Salaten, Vorspeisen, leichten Hauptgerichten
- Trinktemperatur: 10 °C
- Flascheninhalt: 0,75 l.
Enthält Sulfite.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Marke | |
| EAN |
987092902668 |
| GTIN | |
| MPN |
987092902668 |
Marke
Vinkara
Weingut Vinkara[/caption]
60er Jahren in Kalecik, Ankara, kaufte. Im Bausektor, wo die erste Generation seit mehr als 20 Jahren auf dem amerikanischen Markt tätig ist, veranlassten die Rückmeldungen aus den Kontakten hier auf anatolischem Land und das Potenzial des Weins die Gruppe, in diesem Bereich zu investieren. Parallel zu dieser Initiative wurde Vinkara in den Jahren 2003-2004 mit der ersten Weinbergbepflanzung von 89 Hektar ins Leben gerufen. Mit der Entscheidung, die jahrhundertealte Tradition von Kalecik durch die Weiterentwicklung mit moderneren Anlagen in die Zukunft fortzuführen, investierte das Unternehmen 2005 die bestehende Weinbergfläche um 146 Dekaden und vergrößerte die bepflanzte Fläche auf 235 Dekaden.
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