Kayra Versus Alpagut Öküzgözü

Erleben Sie die Finesse des Kayra Versus Alpagut Öküzgözü, ein Wein, der durch moderne Weinbautechniken und die einzigartigen Mikro-Terroirs der Alpagut-Weinberge veredelt wird. Dieser exklusive Tropfen bietet die Reinheit der antiken Rebsorte Öküzgözü mit intensiven Aromen roter Früchte und einer erfrischenden Säurebalance.

Geschmack und Aroma

Ein komplexes Bukett aus Rhabarber, Cassis und Brombeerkonfitüre wird durch subtile Nuancen von Piment, Haselnuss und einem faszinierenden Hauch von Pinienwald ergänzt. Der Kayra Versus Alpagut Öküzgözü ist ein konzentrierter und kraftvoller Wein voller lebendiger roter Früchte, der mit einem langen Abgang begeistert.

Produktion und Reifung

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen aus den Weinbergen des Dorfes Alpagut in Elazığ, auf einer Höhe von 1.120 Metern. Vor Ort verarbeitet und 16 Monate lang in Fässern aus Eiche gereift, von denen 16 % neue amerikanische Eiche und 84 % neutrale Eiche sind, wurde der Wein mit minimaler Filtration behandelt, um seine natürlichen Aromen zu bewahren.

Farbe und Genuss

Dieser Wein präsentiert sich in einem typischen Fuchsia mit dunkelblauen Reflexen. Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial nach einer Dekantierzeit von 3-4 Stunden und zeigt dann seine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

Serviervorschlag

Genießen Sie diesen herausragenden Wein an geselligen Abenden oder besonderen Anlässen. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten aus Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

• Weinart: Trockener Rotwein
• Rebsorte: Öküzgözü
• Region: Aydıncık / Elazığ / Osten von Anatolien
• Jahrgang: 2020
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Fasslagerung: 16 Monate in Fässern aus Eiche
• Auge: Fuchsia mit dunkelblauen Reflexen
• Nase: Rhabarber, Cassis und Brombeerkonfitüre wird durch subtile Nuancen von Piment, Haselnuss
• Gaumen: Intensives Aroma roter Früchte und erfrischender Säurebalance.
• Passt zu: Gewürzten Gerichten, Kebap, saftigen Steaks
• Trinktemperatur: 16-18 °C
• Inhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.