Beylerbeyi İncirden 70 cl

Beylerbeyi İncirden – türkische Anisspirituose aus fermentierten Feigen

Beylerbeyi İncirden ist eine außergewöhnliche türkische Anisspirituose, die eine historische Idee auf moderne Weise interpretiert: Statt Trauben bildet bei İncirden die fermentierte Feige die Grundlage des Destillats.

İncirden wird aus 100 % fermentierten Feigen hergestellt, mit Anis verfeinert und dreifach in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert.

Bei Weinatolien führen wir Beylerbeyi İncirden innerhalb unserer Rakı Spezialitäten, weisen ihn jedoch bewusst nicht als klassischen Rakı auf Traubenbasis aus.

Warum heißt Beylerbeyi İncirden nicht einfach Rakı?

Klassischer türkischer Rakı ist eng mit Trauben beziehungsweise Traubensuma verbunden. Beylerbeyi İncirden unterscheidet sich davon bereits bei seinem wichtigsten Rohstoff: Seine alkoholische Grundlage wird aus fermentierten Feigen gewonnen.

Deshalb steht auf der Flasche nicht einfach die klassische Produktbezeichnung Rakı.

Geschmacklich und kulturell bewegt sich İncirden dennoch in einer vertrauten Welt: Fruchtdestillat, Anis, Kupferbrennblasen und die traditionelle Art des Genusses erinnern deutlich an die türkische Rakı-Kultur.

Genau deshalb führen wir İncirden bei Weinatolien als Rakı Spezialität, erklären aber transparent den Unterschied zum klassischen Rakı.

Incir Rakısı – eine historische Idee aus Anatolien

Die Verwendung von Feigen für destillierte Spirituosen ist in Anatolien keine neue Entwicklung.

Historische Quellen berichten bereits aus den ersten Jahrzehnten der Türkischen Republik über İncir Rakısı beziehungsweise Rakı auf Basis von Feigensuma. Besonders in der Ägäisregion hatte die Verarbeitung von Feigen zu Spirituosen eine eigene Tradition.

Damit greift Beylerbeyi İncirden eine historische Verbindung zwischen Feige, Destillation und türkischer Trinkkultur auf, interpretiert sie jedoch als modernes Produkt neu.

İncirden sollte deshalb nicht einfach als ungewöhnliche Variante eines Trauben-Rakı verstanden werden. Seine Besonderheit beginnt bereits beim Rohstoff: Feige statt Traube.

100 % fermentierte Feigen und dreifache Destillation

Für Beylerbeyi İncirden werden fermentierte Feigen als Grundlage des Destillats verwendet.

Anschließend wird das Feigendestillat mit Anis verbunden und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert.

Dadurch entsteht eine aromatische Spirituose, bei der die fruchtige Grundlage der Feige auf die charakteristischen Anisnoten trifft.

Gerade diese Kombination unterscheidet İncirden deutlich von den klassischen Beylerbeyi-Abfüllungen auf Traubenbasis.

Wie schmeckt Beylerbeyi İncirden?

Beylerbeyi İncirden zeigt einen fruchtigen, weichen und aromatischen Charakter. Die Feigenbasis bringt eine eigenständige Fruchtigkeit mit, während der Anis die Verbindung zur bekannten türkischen Anisspirituosen-Tradition herstellt.

İncirden kann gut gekühlt pur oder nach persönlicher Vorliebe mit kaltem, stillem Wasser serviert werden.

Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu Meze, Käse, mediterranen Vorspeisen und verschiedenen herzhaften Speisen.

Produktdetails

Produkt: Beylerbeyi İncirden
Kategorie bei Weinatolien: Rakı Spezialitäten
Produktart: Türkische Anisspirituose
Basis: 100 % fermentierte Feigen
Aromatisierung: Anis
Destillation: Dreifach in Kupferbrennblasen destilliert
Charakter: Fruchtig, weich und aromatisch
Alkoholgehalt: 45 % Vol.
Flascheninhalt: 0,7 l
Herkunft: Türkei

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Mit Beylerbeyi İncirden entdecken Sie eine außergewöhnliche türkische Anisspirituose, bei der fermentierte Feigen an die Stelle der für klassischen Rakı typischen Traubenbasis treten.

Die Verbindung aus 100 % fermentierten Feigen, Anis und dreifacher Destillation in Kupferbrennblasen macht İncirden zu einer der ungewöhnlichsten Abfüllungen im Beylerbeyi-Sortiment.

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