Suvla Pet Nat Kınalı Yapıncak

Natürlicher Schaumwein aus Gallipoli

Suvla Pet Nat Kınalı Yapıncak wird aus der seltenen autochthonen Rebsorte Kınalı Yapıncak hergestellt, die auf alten Rebstöcken der historischen Gallipoli-Halbinsel an den Dardanellen wächst. Das besondere Mikroklima zwischen Ägäis und Marmarameer verleiht dem Wein Frische, Lebendigkeit und einen unverwechselbaren regionalen Charakter.

Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Méthode Ancestrale, einer der ältesten Methoden der Schaumweinbereitung. Die Gärung wird in der Flasche natürlich fortgesetzt, wodurch eine feine Perlage ohne zweite Gärung entsteht. So bewahrt der Wein seine ursprüngliche Frucht und seinen authentischen Ausdruck.

Im Glas zeigt sich Suvla Pet Nat Kınalı Yapıncak lebendig und animierend. Aromen von Quitte, Birne, Lindenblüte und Honig verbinden sich mit feinen Hefenoten und einem Hauch von Gebäck. Die frische Säure, die dezente Perlage und die trockene Stilistik sorgen für ein spannendes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Ein charaktervoller Pet Nat aus Gallipoli – naturbelassen, handwerklich geprägt und eine moderne Interpretation einer alten Weintradition.

Weinprofil

Weintyp: Pet Nat / Natürlicher Schaumwein

Rebsorte: Kınalı Yapıncak

Region: Gallipoli (Gelibolu), Dardanellen, Nordägäis

Produzent: Suvla

Jahrgang: 2023

Geschmack: Trocken

Alkohol: 14 %

Serviertemperatur: 6–8 °C