Suvla Öküzgözü Barrel Aged Rotwein
Suvla Öküzgözü Barrel Aged Rotwein
Zusätzliche Informationen
|
|
0,75 l |
|---|---|
|
|
Trocken |
|
|
Öküzgözü |
|
|
Elazığ, Ostanatolien, Türkei |
|
|
13 % Vol. |
|
|
Mittleres Purpurrot |
|
|
Schwarzkirsche, Brombeere, dunkle Waldfrüchte, Nelke, Eukalyptus und Gewürze |
|
|
Saftig, ausgewogen und komplex mit reifer Frucht, feinen Tanninen und langem Nachhall |
|
|
Lamm, Wildgerichte, Rindfleisch, Grillgerichte, mediterrane Küche und gereifter Käse |
Beschreibung
Beschreibung
Suvla Öküzgözü Barrel Aged Rotwein
Charaktervoller Öküzgözü aus Ostanatolien
Suvla Öküzgözü Barrel Aged vereint eine der bekanntesten autochthonen Rebsorten der Türkei mit der modernen Handschrift des Weinguts Suvla. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen von Elazığ, der historischen Heimat des Öküzgözü.
Öküzgözü zählt zu den wichtigsten roten Rebsorten Anatoliens und ist bekannt für seine intensive Frucht, seine lebendige Säure und seine ausgezeichnete Balance. Die teilweise Reifung im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.
Im Glas zeigt sich der Wein in mittlerem Purpurrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und dunklen Waldfrüchten, begleitet von feinen Noten von Nelke, Eukalyptus und Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, ausgewogen und vielschichtig. Die harmonische Verbindung von Frucht, Säure und feinen Tanninen sorgt für Eleganz und einen langen Nachhall. Die sechsmonatige Reifung im Eichenfass ergänzt die Frucht um zusätzliche Komplexität, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken.
Ein charaktervoller türkischer Rotwein für Liebhaber autochthoner Rebsorten und authentischer Herkunft.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Lammgerichten, gegrilltem Fleisch, Wild, würzigen mediterranen Speisen sowie gereiftem Käse.
Serviertemperatur
16–18 °C
Rebsorte
Öküzgözü
Weinart
Trockener Rotwein
Ausbau
Teilweise 6 Monate im Eichenfass gereift
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Herkunft
Elazığ, Ostanatolien – vinifiziert im Weingut Suvla auf der Gallipoli-Halbinsel
