Suvla Öküzgözü Barrel Aged Rotwein

Charaktervoller Öküzgözü aus Ostanatolien

Suvla Öküzgözü Barrel Aged vereint eine der bekanntesten autochthonen Rebsorten der Türkei mit der modernen Handschrift des Weinguts Suvla. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen von Elazığ, der historischen Heimat des Öküzgözü.

Öküzgözü zählt zu den wichtigsten roten Rebsorten Anatoliens und ist bekannt für seine intensive Frucht, seine lebendige Säure und seine ausgezeichnete Balance. Die teilweise Reifung im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.

Im Glas zeigt sich der Wein in mittlerem Purpurrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und dunklen Waldfrüchten, begleitet von feinen Noten von Nelke, Eukalyptus und Gewürzen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, ausgewogen und vielschichtig. Die harmonische Verbindung von Frucht, Säure und feinen Tanninen sorgt für Eleganz und einen langen Nachhall. Die sechsmonatige Reifung im Eichenfass ergänzt die Frucht um zusätzliche Komplexität, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken.

Ein charaktervoller türkischer Rotwein für Liebhaber autochthoner Rebsorten und authentischer Herkunft.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Lammgerichten, gegrilltem Fleisch, Wild, würzigen mediterranen Speisen sowie gereiftem Käse.

Serviertemperatur

16–18 °C

Rebsorte

Öküzgözü

Weinart

Trockener Rotwein

Ausbau

Teilweise 6 Monate im Eichenfass gereift

Alkoholgehalt

13,5 % Vol.

Herkunft

Elazığ, Ostanatolien – vinifiziert im Weingut Suvla auf der Gallipoli-Halbinsel