Likya Vineyards Boğazkere 2013 – Gereifter Jahrgang aus Elmalı

Mit dem Likya Vineyards Boğazkere 2013 entdecken Sie einen gereiften Jahrgang einer der charakteristischsten autochthonen roten Rebsorten Anatoliens. Der Wein stammt aus den hoch gelegenen Weinbergen von Likya auf dem Elmalı-Plateau bei Antalya, rund 1.100 Meter über dem Meeresspiegel.

Dieser Jahrgang ist heute nur noch in begrenzter Menge verfügbar. Eine besondere Gelegenheit für Weinliebhaber, die erleben möchten, wie sich ein türkischer Boğazkere aus dem Jahrgang 2013 über viele Jahre entwickeln konnte.

Boğazkere – eine autochthone Rebsorte Anatoliens

Boğazkere gehört zu den bedeutenden einheimischen roten Rebsorten der Türkei. Ihre traditionelle Heimat liegt in Südostanatolien rund um Diyarbakır. Likya kultiviert die Rebsorte jedoch unter völlig anderen Bedingungen im westlichen Taurusgebirge.

Auf dem hoch gelegenen Elmalı-Plateau trifft Boğazkere auf ein kontinentales Höhenklima mit heißen Sommertagen, kühlen Nächten und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Diese besondere Kombination gibt Likya die Möglichkeit, die kraftvolle Struktur der Rebsorte mit der Frische eines hoch gelegenen Weinbaugebietes zu verbinden.

Das Elmalı-Plateau auf rund 1.100 Metern Höhe

Die Weinberge des Weinguts Likya liegen auf etwa 1.100 Metern Höhe und werden von den bis zu 2.500 Meter hohen Beydağları, dem westlichen Teil des Taurusgebirges, umgeben.

Die Höhenlage schützt die Weinberge vor der intensiven Hitze der Mittelmeerküste. Kühle Winter, warme Sommer und kühlere Nächte schaffen besondere Bedingungen für den Weinbau.

Hier kultiviert Likya neben internationalen Rebsorten auch zahlreiche autochthone anatolische Sorten wie Acıkara, Merzifon Karası, Öküzgözü und Boğazkere.

Wie schmeckt Likya Vineyards Boğazkere 2013?

Der Likya Vineyards Boğazkere 2013 zeigt sich in einem dunklen Rubinrot.

In der Nase stehen zunächst Sauerkirsche und Heidelbeere im Vordergrund. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich komplexere Noten von Zimt und Schokolade, gefolgt von Nuancen, die an Eichenholz und Tabak erinnern.

Am Gaumen besitzt der Wein einen mittleren Körper und eine ausgewogene Säure. Die für Boğazkere charakteristischen Tannine präsentieren sich bei dieser Abfüllung vergleichsweise rund und zurückhaltend.

Der Wein wurde neun Monate in Eichenfässern ausgebaut.

Ein gereifter türkischer Rotwein aus dem Jahrgang 2013

Gerade der Jahrgang macht diese Flasche heute besonders interessant. Während aktuellere Jahrgänge einen Blick auf den heutigen Stil von Likya ermöglichen, bietet der 2013er Boğazkere die Gelegenheit, einen deutlich gereifteren Jahrgang derselben Weinlinie kennenzulernen.

Für Liebhaber türkischer Weine ist dies zugleich ein interessanter Einblick in die Entwicklung der autochthonen Rebsorte Boğazkere unter den besonderen Bedingungen des Elmalı-Plateaus.

Was passt zu Likya Boğazkere?

Der Wein eignet sich besonders als Begleiter zu kräftigeren Speisen. Empfehlenswert sind:

• Lammgerichte
• Steaks und kräftige Fleischgerichte
• leicht gewürzte Fleischgerichte
• gereifter Käse
• mediterrane Fleischküche

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von etwa 17–18 °C.

Bei einem gereiften Jahrgang wie 2013 empfiehlt es sich außerdem, die Flasche vorsichtig zu behandeln und dem Wein nach dem Öffnen Zeit im Glas zu geben.

Likya Vineyards Boğazkere 2013 online kaufen

Der Likya Vineyards Boğazkere 2013 ist bei Weinatolien nur noch in begrenzter Stückzahl erhältlich.

Ein gereifter türkischer Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte, gewachsen auf rund 1.100 Metern Höhe auf dem Elmalı-Plateau – für Weinliebhaber, die neben aktuellen Jahrgängen auch die Entwicklung türkischer Weine über längere Zeit entdecken möchten.

Nur noch wenige Flaschen verfügbar – 39,90 € pro Flasche.

Ab einem Bestellwert von 79 € versenden wir innerhalb Deutschlands kostenlos.

Produktdetails

Weinart: Trockener Rotwein
Rebsorte: Boğazkere
Jahrgang: 2013
Herkunftsland: Türkei
Region: Elmalı • Antalya
Weinregion: Anatolien (Anadolu)
Weinunterregion: Mittelmeer • Elmalı-Plateau
Höhenlage: ca. 1.100 m
Ausbau: 9 Monate im Eichenfass
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Auge: Dunkles Rubinrot
Nase: Sauerkirsche • Heidelbeere • Zimt • Schokolade • Eiche • Tabak
Gaumen: Mittlerer Körper • ausgewogene Säure • runde, zurückhaltende Tannine
Serviertemperatur: 17–18 °C
Flascheninhalt: 0,75 l
Enthält: Sulfite