Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü – Türkischer Rotwein
Beschreibung
Beschreibung
Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü – Trockener Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte
Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü ist ein trockener türkischer Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Öküzgözü. Frische rote Früchte, eine lebendige Säure und weiche Tannine prägen seinen zugänglichen und ausgewogenen Charakter.
Öküzgözü gehört zu den bedeutenden einheimischen roten Rebsorten der Türkei. Mit Ancyra Öküzgözü bietet Kavaklıdere einen fruchtbetonten Rotwein, der die Eigenständigkeit dieser anatolischen Rebsorte in den Mittelpunkt stellt.
Öküzgözü – eine bedeutende Rebsorte Anatoliens
Öküzgözü ist eng mit Elazığ und der traditionsreichen Weinbaukultur Anatoliens verbunden. Die Rebsorte ist besonders für ihre ausgeprägte Fruchtigkeit und lebendige Säure bekannt und spielt heute eine wichtige Rolle bei der Herstellung türkischer Rotweine.
Ihr ungewöhnlicher Name bedeutet wörtlich „Ochsenauge“ und bezieht sich auf die auffallend großen, dunklen Beeren der Rebsorte.
Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü zeigt die fruchtige und zugängliche Seite dieser autochthonen Traube und bietet damit eine interessante Alternative zu Rotweinen aus international verbreiteten Rebsorten.
Wie schmeckt Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü?
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Kirschrot. In der Nase stehen intensive rote und dunkle Fruchtaromen im Vordergrund. Besonders Sauerkirsche, Brombeere und rote Pflaume prägen das Bouquet.
Am Gaumen zeigt sich der trockene Rotwein geschmeidig und ausgewogen. Eine lebendige Säure sorgt für Frische, während die weichen Tannine dem Wein Struktur verleihen, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken.
Das Ergebnis ist ein harmonischer und vielseitiger Rotwein mit einem deutlich fruchtbetonten Charakter.
Trockener Rotwein aus der Türkei
Wer bei trockenem Rotwein neben Cabernet Sauvignon, Merlot oder anderen internationalen Klassikern neue Rebsorten entdecken möchte, findet in Öküzgözü eine spannende Alternative.
Die Verbindung aus Frucht, lebendiger Säure und weichen Tanninen macht Ancyra Öküzgözü zu einem unkomplizierten Einstieg in die Welt der autochthonen türkischen Rotweine.
Zu welchen Speisen passt Ancyra Öküzgözü?
Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen und Lasagne. Auch zu einer Auswahl an Käse und herzhaften mediterranen Gerichten lässt sich der Wein vielseitig kombinieren.
Eine Trinktemperatur von etwa 16–17 °C bringt seine Frucht und Struktur besonders gut zur Geltung.
Produktdetails
Produkt: Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü
Weinart: Trockener Rotwein
Rebsorte: Öküzgözü
Herkunft: Türkei
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Fasslagerung: Keine
Farbe: Kräftiges Kirschrot
Aromen: Sauerkirsche, Brombeere und rote Pflaume
Charakter: Fruchtig, ausgewogen, lebendig und weich
Trinktemperatur: 16–17 °C
Flascheninhalt: 0,75 l
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Wenn du einen trockenen Rotwein kaufen und dabei eine autochthone türkische Rebsorte kennenlernen möchtest, ist Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü eine interessante Wahl. Seine ausgeprägte Frucht, die lebendige Säure und die weichen Tannine zeigen einen eigenständigen Stil türkischen Rotweins.
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Enthält Sulfite.
